针药联合治疗肾虚血瘀型多囊卵巢综合征

目的研究肾虚血瘀型多囊卵巢综合征经针药联合治疗的疗效及对患者中医证候积分、彩超检查结果、性激素水平、卵巢动脉血流动力学的影响。方法选取海南医学院第一附属医院于2016年8月—2019年8月收治的肾虚血瘀型多囊卵巢综合征患者60例为研究对象,通过随机数字表法分为对照组和研究组,各30例。对照组使用阿司匹林肠溶片、枸橼酸氯米芬片、注射用绒促性素进行治疗;在对照组的基础上,研究组联合应用针灸和补肾活血方进行治疗,2组均治疗3个月经周期,随访2年。对比对照组、研究组治疗3个月经周期后的疗效;治疗前、治疗3个月经周期后的中医证候积分、彩超检查结果、性激素水平、卵巢动脉血流动力学。结果随访期间,研究组妊娠率(66.67%)高于对照组(40.00%)(P<0.05);与治疗前比,治疗3个月经周期后2组面部痤疮、胸肋胀痛、崩漏、月经稀发、婚久不孕评分、血清促黄体激素(LH)、睾酮(T)、胰岛素(INS)、垂体泌乳素(PRL)水平、双侧子宫动脉搏动指数、阻力指数降低,研究组低于对照组(P<0.05);2组卵巢体积减小,研究组小于对照组,2组卵泡数减少,研究组少于对照组,2组子宫内膜加厚,研究组厚于对照组(P<0.05);2组血清雌二醇(E2)、促卵泡激素(FSH)水平升高,研究组高于对照组(P<0.05)。结论针药联合治疗能改善肾虚血瘀型多囊卵巢综合征患者子宫、卵巢情况及性激素分泌,减轻患者中医证候,改善患者卵巢动脉血流动力学,提高妊娠率。

荔枝草百合复合保健醋饮料制备工艺研究

以荔枝草、百合粉为主要原料,通过酒精发酵和醋酸发酵研制复合保健醋饮料,采用单因素试验和正交试验对主要工艺条件进行了优化。结果显示:酒精发酵的最佳工艺条件为荔枝草和百合粉的比例1∶2,糖度15%,发酵温度29℃,酵母接种量3.5%,在此条件下获得的酒精度为8.09%。醋酸发酵的最佳工艺条件为酒精度6.0%,醋酸菌接种量11%,pH 4.6,发酵温度34℃,在此条件下,可获得总酸含量为4.69%的保健醋饮料。

十三香精油提取工艺研究

采用超临界CO2萃取技术提取十三香精油,通过单因素试验研究了CO2流量、萃取时间、萃取压力和萃取温度对精油得率的影响,正交试验确定了超临界CO2萃取十三香精油的最佳条件:CO2流量20L/h、萃取时间2.5h、萃取压力27MPa和萃取温度40℃。研究结果为十三香精油的提取工艺提供了技术参数,可应用于工业化生产。

线扫阳极溶出伏安法测定茶汤中的Pb、Cu

采用线扫阳极溶出伏安法测定茶叶中的Pb、Cu含量 ,在 0 .3mol/L盐酸底液中 ,Pb、Cu的加标回收率P %分别为93.3%～ 1 0 6 .8%、93.9%～ 1 0 5 .4 % ,测定精密度RSD %分别为 0 .39%～ 2 .1 0 %、0 .33%～ 3.2 0 % ,Pb、Cu的线性范围为 0 .1 0～ 0 .70mg/L。

银耳多糖的提取、分离、纯化及其功能性质研究

本实验研究了银耳多糖的提取、分离、纯化及其功能性质。结果表明,酶法浸提效果优于碱浸提法,酶法提取银耳多糖溶液的最适条件为:料水比1:60,加入0.7%的果胶酶,酶解50min,浸提时间60min;银耳多糖通过DEAE-Sepharose Fast Flow和Sephadex G-200柱层析后可得到纯度较高的TPP2多糖。TPP2具有极强的清除DPPH·的活性,DPPH·清除一半时的TPP2浓度为55μg/m(IC50)。

陶瓷微滤膜过滤生黄酒的研究

用陶瓷微滤膜处理生黄酒。对膜孔径、膜材质、操作参数进行系统研究。在T=15±3℃、ΔP=0.1MPa,v=1.98m/s的条件下,用0.2μm ZrO2陶瓷膜处理生黄酒,澄清后的生黄酒浊度小于2.50NTU,总蛋白质的去除率为17.1%,其中高分子蛋白质的去除率为69.1%。

富硒乳酸菌发酵条件的研究

通过单因素试验和L27(313)正交试验,确定了乳酸菌富硒的最佳发酵条件。正交试验结果表明,影响乳酸菌总硒量的主要因素是培养温度、接种量、亚硒酸钠浓度和培养温度与接种量的一次交互作用。最佳发酵条件为培养基初始pH为6.6,亚硒酸钠浓度为18μg/mL,装液量为150 mL/250 mL三角瓶,接种量5.5%,培养温度42℃,培养时间45.5 h。在此优化条件下,富硒乳酸菌生物量可达6.85 g/L,细胞硒含量达1100μg/g,硒总含量可达7536μg/L,细胞硒含量的92.15%为有机硒。

加味知柏地黄汤配合西药治疗老年阴道炎43例

目的:观察滋补肝肾类中药配合西药治疗老年阴道炎的临床疗效。方法:86例老年阴道炎患者随机分为治疗组与对照组,每组43例,治疗组给予加味知柏黄汤治疗,对照组给予常规西医治疗。结果:治疗组总有效率为95.3%,显著高于对照组的74.4%(P<0.01);治疗组未发生明显不良反应,对照组不良反应发生率为16.3%(7/43),两组不良反应发生率比较差异显著(P<0.01)。结论:本法治本病能提高疗效,可降低不良反应。

双水相体系光度分析法测定食品中的锌

本文研究了二甲酚橙(XO)作萃取剂和显色剂,在聚乙二醇(PEG)2000-Na2SO4-XO双水相体系中锌的显色反应条件及应用。实验结果表明在pH5.8缓冲液中,将Zn(Ⅱ)配合物从水溶液中萃取到PEG相中,其最大吸收波长为535nm,摩尔吸光系数为3.625×104L/(mol.cm)。Zn2+含量在0.2-10μg/10mL范围内服从比尔定律,实验结果满意。

香料硫代丙酸糠酯的合成

以糠硫醇和丙酰氯为原料,用氧化钙和碳酸钠为复合缚酸剂,合成了香料硫代丙酸糠酯,并用IR、元素分析等进行了表征。优化条件为:n(糠硫醇)∶n(丙酰氯)=1.0∶1.2,缚酸剂用量为160 g/mol糠硫醇,缚酸剂的组成为m(CaO)∶m(Na2CO3)=1∶1,在苯中回流反应4 h。硫代丙酸糠酯产率为89.4%。

抗大肠杆菌免疫卵黄抗体制备工艺的研究

以猪源致病性大肠杆菌为抗原,免疫蛋鸡获取富含IgY的免疫鸡蛋,探讨抗原剂量、免疫部位、佐剂种类和免疫间隔等因素对IgY含量的影响,并通过正交实验对免疫条件进行了优化。通过单因素和正交实验确定最佳免疫条件为:抗原剂量2×108cfu/mL、佐剂为IFA、胸部肌肉注射免疫、强化免疫间隔方案为第3、5周,此条件下IgY总量达到5.532 g;各因素对IgY总量的影响依次为:免疫间隔>抗原剂量>免疫部位>佐剂种类。

高纤维杏鲍菇冰淇淋的研制

利用杏鲍菇、玉米膳食纤维配以其他辅料研制高纤维杏鲍菇冰淇淋。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化高纤维杏鲍菇冰淇淋的配方。结果表明,高纤维杏鲍菇冰淇淋的最佳配方为:设定奶粉添加量7.0%,绵白糖添加量9.0%,玉米膳食纤维添加量1.5%的条件下,杏鲍菇浆添加量7.0%,单甘酯添加量0.2%,羧甲基纤维素钠(CMC-Na)添加量0.15%,明胶添加量0.15%。在此条件下,制得的高纤维杏鲍菇冰淇淋平均感官品质评分为93.62分,冰淇淋颜色均匀一致,有淡淡的奶香味,形体完整,组织细腻。

用响应面法研制荔枝草金银花复合保健饮料

以荔枝草、金银花为主要原料,运用响应面法对荔枝草金银花复合饮料的配方和工艺进行研究。结果表明,以47. 2%提取液、6. 99%白砂糖、3. 28%蜂蜜、0. 48%柠檬酸的工艺参数,可研制出色泽均匀、组织状态良好、口感细腻、酸甜可口、香气怡人的荔枝草饮料。

基于大数据的化学基础与分析技术在线课程建设

从大数据的视角,以高职食品类专业化学基础与分析技术在线课程建设为切入点,在教学内容、教学模式、考核评价等方面进行改革实践与探索,为建设化学基础与分析技术在线课程打下基础,对同类在线课程建设具有借鉴作用。

角色转换法在食品理化检验技术课程教学中的应用

在食品理化检验技术课程教学中,实施师生角色转换教学法,加深学生对知识和技能的理解和掌握。论述实施角色转换法的目的、可性性及具体方法,总结其取得的教学效果及存在的主要问题,为提高食品理化检验技术课程教学质量提供借鉴。

蓝莓酸奶的工艺研究

为了充分利用蓝莓,以蓝莓、牛奶和蔗糖为主要原料,通过保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌发酵,研制出一种新型的蓝莓酸奶。采用正交实验法筛选出最佳工艺条件:蓝莓汁量为10%,蔗糖量为8%,接种量为3%,发酵时间为5 h,发酵温度为43℃。实验结果表明:产品风味独特,色泽淡蓝,营养丰富,是一种新型的优良保健饮品。

香料1,5-二硫杂螺[5,5]十一烷的合成

以环己酮和1,3-丙二硫醇为原料,TiSiW12O40/TiO2作催化剂,合成了一种新型香料化合物1,5-二硫杂螺[5,5]十一烷,并用元素分析、IR、1HNMR对其结构进行表征。结果表明,n(环己酮)∶n(1,3-丙二硫醇)=1.0∶1.2,催化剂用量约为环己酮质量的4%,反应3 h,目标产物的收率为86.5%。催化剂无需处理可直接重复使用8次以上。

红冠汤加减保留灌肠治疗慢性输卵管炎38例临床观察

目的:观察红冠汤加减保留灌肠治疗慢性输卵管炎的临床疗效。方法:将符合纳入标准的慢性输卵管炎患者68例随机分为对照组30例和治疗组38例,对照组予常规西医抗炎治疗,治疗组在对照组治疗基础上配合红冠汤加减保留灌肠。在治疗3个月经周期后,进行输卵管通水术和造影术。结果:治疗复通率对照组为67.4%,治疗组为91.7%,治疗组治疗复通率高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);治疗组疗效优于对照组(P<0.05)。结论:采用红冠汤加减保留灌肠治疗慢性输卵管炎有较好疗效。

针灸对心脾两虚型失眠的临床疗效及睡眠质量评分的影响

目的:评估针灸治疗心脾两虚型失眠的临床疗效并观察针灸治疗对于患者睡眠质量的改善作用。方法:择取70例心脾两虚型失眠患者作为本研究选取的病例资料,将选取的全部病例通过随机方式分为针刺组35例与对照组35例,针刺组选取百会穴、四神聪穴、神门穴、内关穴、心俞穴、脾俞穴等穴位进行针灸治疗,对照组选取西药艾司唑仑片口服治疗;治疗3个疗程后评估两组的临床疗效,同时观察治疗前、治疗后全部患者的睡眠质量变化及副反应的情况。结果:针刺组总有效率为94.3%,对照组总有效率为77.1%,针刺组的临床疗效较对照组理想,差异具有统计学意义(P <0.05)。治疗后两组匹兹堡睡眠质量指数、副反应量表及症状积分均有改善,组内对比差异具有统计学意义(P <0.05);治疗后针刺组匹兹堡睡眠质量指数、副反应量表指标均较对照组理想,差异具有统计学意义(P <0.05)。结论:针刺治疗心脾两虚型失眠疗效确切,对患者的睡眠质量明显提高,且副作用小,安全性高。

针刺配合艾灸治疗肾阴虚型卵巢储备功能不足

目的:观察针刺配合艾灸治疗肾阴虚型卵巢储备功能不足(DOR)的影响。方法:选取2017年4月至2019年8月海南医学院第一附属医院收治的DOR患者65例作为研究对象,按照随机数字表法随机分为针灸组(n=17)、中药组(n=21)和西药组(n=20),3组均治疗3个月经周期后,观察临床疗效、中医症状积分,血清卵泡刺激素(FSH)、雌二醇(E2)、FSH/LH及抗缪勒管激素(AMH)水平。结果:在改善中医症状积分、血清FSH、FSH/LH方面,针灸组及中药组均优于西药组;E23组治疗前后有统计学意义,但组间比较无明显差异;AMH3组治疗前后比较差异无统计学意义,组间比较无统计学意义。3组中医症候疗效3组治疗前后差异有统计学意义,针灸组和中药组优于西药组。结论:针灸和中药一样能改善卵巢功能,改善临床症状,也是治疗卵巢储备功能不足的好的治疗手段。