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3M Petrifilm大肠菌群检验方法与经典方法的比较研究 被引量:2
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作者 张树宏 黄笑烨 顾鸣 《中国食品工业》 2003年第2期51-52,共2页
传统的大肠菌群尤其是大肠杆菌的检测方法有着检测程序比较繁琐、检测周期冗长等缺点。由北京安普生化科技有限公司提供的Petrifilm是美国3M公司发明的一种进行细菌计数的干膜,有操作简单、检测周期短等优点,它一旦投入使用,将大大缩短... 传统的大肠菌群尤其是大肠杆菌的检测方法有着检测程序比较繁琐、检测周期冗长等缺点。由北京安普生化科技有限公司提供的Petrifilm是美国3M公司发明的一种进行细菌计数的干膜,有操作简单、检测周期短等优点,它一旦投入使用,将大大缩短检测周期,简化实验操作并将取得较大的经济效益。本实验将采用Petrifilm大肠菌群计数平板(PCC)、Petrifilm大肠菌群和大肠杆菌计数平板(PEC)以及Petrifilm大肠菌群快速计数平板(RCC)进行大肠菌群计数,并将计数结果与传统方法所得结果的进行比较,来验证Petrifilm用于大肠菌群计数所得结果的准确性。 展开更多
关键词 3M Petrifilm 大肠菌群 检验方法 细菌计数 食品 实验
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