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从多道味精母液中回收谷氨酸
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作者 黄维根 《发酵科技通讯》 CAS 1990年第2期46-46,共1页
目前味精厂生产味精都面临着主要原材料大幅度上涨的困难。味精厂的生存及经济效益都经受着严峻的考验。因此必须从企业内部挖潜找出路。近几个月来,我厂进行了多项技术改造,其中一项就是试验从多道味精母液中回收谷氨酸,并获得成功。... 目前味精厂生产味精都面临着主要原材料大幅度上涨的困难。味精厂的生存及经济效益都经受着严峻的考验。因此必须从企业内部挖潜找出路。近几个月来,我厂进行了多项技术改造,其中一项就是试验从多道味精母液中回收谷氨酸,并获得成功。多道味精母液就是指精制味精溶液经过多次浓缩, 展开更多
关键词 技术改造 内部挖潜 等电点 发酵液 极简单
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