PEG 6000胁迫条件下华北八宝愈伤组织中抗氧化酶活性的变化

以华北八宝Hylotele phium tatarinowii(Maxim.)H.Ohba愈伤组织为材料,采用不同质量分数的聚乙二醇(PEG)6000进行胁迫处理,分别测定愈伤组织中过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性变化,通过非变性聚丙烯凝胶电泳分析POD,SOD和酯酶(EST)的同工酶表达特征。研究结果表明,在PEG 6000质量分数为0.5%~5.0%时,随着质量分数的增加和胁迫时间的延长,POD、SOD和CAT的活性逐渐增强,且愈伤组织生长良好;当PEG 6000质量分数为8.0%时,随着胁迫时:间的延长,POD、SOD和CAT酶活性急剧下降。

岩青兰化学成分及抗氧化活性

为有效利用岩青兰资源,测定了其不同极性萃取物中总酚和总黄酮的含量.结果表明,乙酸乙酯萃取物中总酚和总黄酮含量最高,分别达到74.5mg/g和426.70mg/g.采用LC-MS技术,从样品中确定了圣草酚(eriodictyol)、komaroviquinone、胡麻素(pedalitin)、dracocequinone A、gardenin B和蓟黄素(cirsimaritin)6个化合物.体外抗氧化分析表明,岩青兰具有较强的抗氧化能力.

华北蓝盆花花序中酚类化合物的测定及抗氧化活性

为有效利用华北蓝盆花(Scabiosa tschiliensis Grunning)资源,测定了其花序不同萃取物中总酚的含量.研究结果表明,乙酸乙酯萃取物中总酚的质量分数最高,达到130.8mg/g.通过HPLC分析,从乙酸乙酯萃取物中检测到槲皮苷、槲皮素、绿原酸、芦丁、咖啡酸、表儿茶素、淫羊藿苷、阿魏酸、异鼠李素和香草酸10种单体酚.其中,槲皮苷、槲皮素、绿原酸和芦丁的质量分数较高,分别达15.15、6.87、4.73、2.67mg/g.体外抗氧化分析表明,乙酸乙酯萃取物具有较强的抗氧化能力.

天津籍汉族大学生的人体组成成分研究

通过对天津籍汉族大学生身体成分的研究,对天津籍汉族大学生的肥胖程度有直观的科学评价,为天津市汉族大学生的营养平衡、身体锻炼、体质发育提供科学参考。测量了天津籍汉族大学生22项身体成分指标,除体脂肪率、皮下脂肪含量、浮肿指数之外,其他体成分指标男性均高于女性。男性浮肿指数与年龄存在着显著的正相关。女性腰围、臀围、基础代谢和总能量代谢与年龄存在着显著的负相关。根据BMI指数男性体重正常占52.54%,而女性则为73.60%,体重正常率明显多于男性。结果表明:天津籍汉族大学生的肥胖度大都在正常范围内,但男性的肥胖度明显严重于女性,这是由生活习惯、饮食习惯和塑身观念造成的,应多关注天津籍男性汉族大学生的身体肥胖情况。