香料乙酸苄酯的合成

实验以氯化苄、醋酸钠为原料,研究了在相转移催化剂的存在下,一步反应制得乙酸苄酯的合成工艺。结果表明,最佳反应条件为:催化剂用量为n(氯化苄):n(四丁基溴化铵)=1:1.6×10^(-2),反应物为n(氯化苄):n(乙酸钠) =1:1.05,反应时间是4.5h,反应温度为110℃,收率为92%,产品纯度可达99%。