搭档黄菡首次解读 公共知道分子——孟非

《非诚勿扰》貌似喧嚣的欢乐之中,孟非对大是大非不动声色的持守,可能正是《非诚勿扰》比其他相亲节目多出的那么一点点。这大概也是为什么,很多观众并不将"非诚勿扰"看做娱乐节目的原因所在。现在,因为《非诚勿扰》,孟非俨然已经是整个华人世界的明星。用一句老话说,可谓红得发紫。写一个红得发紫的人,让人颇为踌躇。因为即便是极为亲近的朋友,也很难全然抹掉他身上的光环。

秋茶特异性品种筛选与利用

秋季温度较高、光照强度大,茶树在该季节的多酚类物质含量较高、氨基酸含量较低、酚氨比偏大,此时制成的绿茶滋味和香气与春茶相比较差,但比夏茶品质要好。在制作成红茶的品质中,滋味和香气的浓度强度比春茶好。在某些特异茶树品种资源中,芽叶呈黄化、紫化的多为高氨基酸或高茶多酚品种。文章对22个秋季茶树不同地区品种、不同树龄品种、不同叶色品种的特异性方向进行比较分析,发现秋季茶资源中:高茶多酚茶树品种有4个,高氨基酸茶树品种有5个,产量潜力较大的茶树品种有12个。文章通过系统性评价,筛选秋茶特异性品种,以期为秋茶的进一步开发利用提供借鉴。

六堡茶酸奶工艺优化与新产品研制

文章以传统工艺六堡茶和奶粉为主要原料融合冲泡,添加发酵剂(嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌1:1)在42℃环境下进行发酵制成六堡茶酸奶,进而研究六堡茶酸奶加工过程中的茶质量分数、糖添加量、发酵时间及菌种添加量等关键工序,从单因素实验中得出最佳茶质量分数为3%、最佳糖添加量为7%、最佳发酵时间为6h和最佳菌种添加量为1.6%。最终从正交试验中得到结论:A1B3C3D2为最佳组合,即茶质量分数为2%、糖添加量为7%、发酵时间为7h和菌种添加量为1.6%,所得的感官评分为91.1分,酸度为77.3°T;在制作过程中,各影响因素大小依次为茶质量分数>糖添加量>发酵时间>菌种添加量。此外,通过六堡茶酸奶在2℃~6℃的贮藏条件下的酸度和感官品质的变化,可以确定其最佳品饮期限为7d内。研究旨在丰富六堡茶深加工产品的种类,增加酸奶产品的多样性,提高六堡茶的综合利用率,为六堡茶的深加工及新型功能食品的开发提供理论依据和实践参考。

民用飞机货舱行李网设计研究

目前,在国内民用飞机货舱行李网设计研发方面还存在大量空白,因此以“新舟”60飞机后货舱行李网改装设计方案为例,对民用飞机货舱行李网进行了研究,分别从用户需求分析、改装方案设计和适航符合性验证三个方面相应展开。介绍了民用飞机货舱行李网的设计思路和方法,最后通过相关适航符合性验证方法来证明改装的货舱行李网及其零部件符合相应适航条款的要求,确保设计出既满足用户需求及飞机性能技术指标,又满足适航要求的民用飞机货舱行李网。

试析大众传播中性别歧视的成因

本文认为,大众传播的公众性使它倾向于迎合大众心理,包括暗合他们落后的性别意识。同时,作为社会扩展主流文化的重要途径与方式,它难免要表现由传统积淀而来的性别歧视。大众传播媒介普遍地商业化运作,由此出现了一切可能促进销售的行为,包括针对更有购买力的男性促销,把女性性对象化、商品化。大众传播的信息源是社会组织,而这类组织往往是与国家权力有紧密联系的社会核心组织,是性别制度中有比较明显的性别特征的组织,女性通常只能在其边缘发出自己的声音。

社会保障税的国际比较及对我国实践的借鉴

本文旨在通过比较和借鉴国外的社会保障基金筹集方式,结合我国的国情提出与我国相适应的解决办法。本文首先介绍了不同国家的社会保障税制度,分析总结了它们的一些共性,进而分析了我国现阶段开征社会保障税的必要性,并在此基础上结合我国国情,提出了我国社会保障基金筹资模式。

黄菡:夫妻相处别太较真

记者(以下简称记):您曾被媒体评为"爱情导师",您的家庭一定幸福美满,能否谈一谈?黄菡(以下简称黄):其实在我看来,爱情不该有导师,因为它是非常个人化的东西。我们要尽情享受爱情,但不要唯爱情至上。我的家庭是普通的三口之家,先生袁剑大我两岁,从事政经评论工作;女儿17岁,念高一。记:据说当年是您倒追您先生?黄:算是吧(笑)。

黄菡:我反对一切为了孩子

作为《非诚勿扰》的特邀嘉宾,黄菡老师被很多人所熟知,虽然她已离开这个舞台,但是她的知性、睿智仍然给我们留下深刻印象。身为社会学博士,她除了情感咨询,更在为人父母方面给我们提供很多教益,教我们如何学做父母。做父母是一门课,是要学习的亲子关系,作为一种长久、亲密的关系,要学会经营。

基于物联网的智能家居环境监控系统的设计与分析

物联网的问世,打破了传统的"硬件与软件分离"的思维,在各行各业都有很大的发展前景。近年来,随着人们的生活质量不断提高,人们对于生活质量的追求也越来越高,家庭生活是很重要的一部分。本文提到的智能家居系统主要针对室内环境,提出了一种物联网与家庭生活相结合的新思路,即集监测、分析、显示、控制为一体的家居环境监控系统。在"互联网+"时代,与物联网结合的智能家居系统具有巨大的发展前景。

中青旅控股集团化经营探析

研究了中青旅控股股份有限公司1998—2004年年报,初步总结出中青旅集团化经营的模式及特征,并提出中青旅集团化经营中的一些困惑和思考。

基于矩阵相似度的主题演化路径判别研究

研究主题演化对于厘清科学发展脉络和预测前沿趋势意义重大。对前后时段主题间的相似度进行计算以识别演化路径是研究主题演化的核心步骤。本文创新性地提出了基于矩阵相似度的主题演化路径判别方法。该方法以共词网络中研究主题的网络结构为基础,在主题相似度计算时,考虑了研究主题在词及词间关系两个方面的相似性。在此基础上,本文构建了一套基于矩阵相似度的研究主题演化分析框架。通过引入分段线性表示法对数据进行时段划分以构建时序共词网络,在利用社区发现算法识别各时段共词网络中的主题社区后,通过计算主题新颖度、流行度、核心度、成熟度等多维度特征指标来表征研究主题类型,进一步通过矩阵相似度关联前后时段的研究主题以识别研究主题演化路径,最终通过桑基图和多维战略坐标图等形式对主题演化过程进行可视化。本文以图书情报领域为例开展实证分析,研究结果表明,本文方法能有效支撑学科领域内的研究主题演化分析,为辅助科研决策提供方法论支持。

基于利益相关者的社区学院管理实践与理论创新——以中山职业技术学院小榄学院为例

社区学院作为一种以地方办学为中心的高等教育机构,与本地区的社会经济发展密切相关。从利益相关者的角度,从立足社区、培养目标多元化、学校企业家庭和社区协同育人、常态化的多渠道筹资机制、特色鲜明的教学管理制度、专兼结合兼职为主的教师队伍等方面对社区学院管理创新进行了论述。

家族企业职业经理人薪酬对公司绩效的影响

如何对职业经理人进行有效激励是家族企业研究的重要问题。研究发现,职业经理人薪酬与公司绩效成倒"U"型关系,工资太低会削弱职业经理人的工作积极性,而偏高的薪酬水平可能存在边际递减效应,也不利于企业健康发展。不同行业和不同地区,职业经理人薪酬对公司绩效的影响存在差异,与非制造业相比,制造业家族企业的职业经理人薪酬与企业绩效关系更加显著;与中西部相比,东部地区的家族企业职业经理人薪酬与企业业绩关系更强。

论高校教师教学发展

高校招生规模的扩大导致了我国高校教师人数的增长。45岁以下中青年教师群体成为高校师资的主要组成部分。2003-2008年教育部的统计数据显示,高校教师的学历层次显著提高;正高级职称教师趋向年轻化。然而,高校教师知识结构存在的缺陷及人才培养难度的增加,高校教师教学发展的后劲不足也显现出来。基于此,在学理层面,应树立高校教师教学学术的观念;在政策层面,应出台引导高校教师教学发展的相关政策;在实践层面,应完善高校教师培训模式,建立＂临床人才培养＂式的教师培养机制。高校教师作为影响高等教育质量的关键因素之一,其教学发展有利于保证和提高我国的高等教育质量,以促进我国的高等教育大众化向纵深方向发展。

国外合作金融发展对我国农村合作金融制度创新的启示

当前,我国以农村信用社为主要形式的农村合作金融在为促进农村经济增长、支持农业发展和提高农民生活水平做出积极贡献的同时,也出现了偏离合作金融等种种问题。本文通过考察合作金融在德、美、日三国的发展经验,从制度创新的角度探讨我国农村合作金融体系亟待解决的几个重要问题。

乌龙茶适制品种制作新工艺白茶品质对比及生化分析

白茶是我国传统的六大茶类之一,也是近几年热销的茶类。为满足日益增长的白茶消费需求,丰富白茶产品品类,提高白茶产业经济效益,本试验利用‘金萱’、‘丹桂’、‘黄旦’三个试制乌龙茶品种,以‘福鼎大白茶’做对比,采用白茶新工艺技术制作,综合比较其感官品质特征,并对制作的新白茶成品主要生化成分进行检测分析,以开发出新的白茶产品,为促进国内白茶市场起积极作用。结果表明,在不同品种制作新白茶四项主要生化成分检测中,三个试制乌龙茶品种‘黄旦’、‘丹桂’、‘金萱’有四项生化成分含量均高于白茶常用加工品种‘福鼎大白茶’,所选三个试制乌龙茶品种在制作新白茶生化成分方面均比福鼎白茶有优势。在感官品质方面,‘金萱’、‘丹桂’和‘黄旦’在外形色泽方面不及传统白茶加工品种‘福鼎大白茶’,但其香气和滋味均比‘福鼎大白茶’要好,将试制乌龙茶品种应用于开发花香型白茶则具有较为明显的优势。

我国旅行社品牌创建之理性思考

随着我国旅游业的全面开放,旅行社品牌创建已显得刻不容缓。近几年,学术界从诸多方面对旅行社品牌创建做了许多阐述,但普遍存在三个问题:一是缺乏对品牌创建过程中相关概念的明确界定;二是缺乏对品牌创建过程的结构层次分析;三是缺乏对旅行社品牌创建动态过程的描述,从而导致理论阐述缺乏一定的实操性。文章在明晰概念的基础上,提出了旅行社品牌创建的分层梯级结构循环模式。

旅行社部门承包经营试析

通过对我国现阶段旅行社部门承包现状的分析,划清了国有旅行社经营权的出让与转让的界 限,阐述了旅行社部门承包经营的成因及其危害性,提出以疏为主,疏、堵结合的对策。

妇女心理学初探

某个学科的诞生,是因为社会发展产生了某种社会问题需要解决。对这一问题的深入研究使学者们发现,它有自身的特殊的存在、发展规律,不是已有的学科所能研究和认识的,而需建立特殊的理论,发展特殊的专门的学科。妇女心理学的产生也是如此,它源于社会解决妇女问题的需要,妇女心理独特的文化历史性又决定了,它既不能由某些学科(如社会学、心理学)的妇女问题的课题研究所代替,也不能包容在普通心理学及其分支学科的研究中,而必须由妇女心理学专门趼究。所谓妇女问题,就是女性在社会生活和家庭生活中受到性别歧视、参政、教育、就业、计酬。