Box-Behnken响应面法优化玛卡多糖提取工艺

为优化玛卡(Lepidium meyenii Walp.)多糖的提取工艺,提高多糖的产率,采用响应面法考察超声温度(A)、提取时间(B)和料液比(C)3个因素对玛卡多糖提取率的影响,同时考察其中存在的交互作用(A×B、A×C和B×C)。结果表明,最佳工艺条件为超声温度60℃、提取时间40 min、液料比40∶1,在最佳工艺条件组合下,测得玛卡多糖提取率为51.21%。

抗人参根腐病生防菌剂的研发与评价

目的:研发安全有效的抗人参根腐病微生物菌剂。方法:平板对峙试验筛选三七内生菌,形态学及分子生物鉴定拮抗菌株,单因素试验优选菌株发酵条件,响应面法优化微生物菌剂的载体及助剂配比制定生产工艺,通过对峙及盆栽试验验证菌剂验证防治效果。结果:平板对峙试验筛选出一株具有显著抗根腐病的菌株Fusarium pseudoanthophilum,其抑菌率为53.33%。单因素试验结果表明F.pseudoanthophilum的发酵条件为发酵时间60 h,培养温度26℃,最适摇瓶发酵转速120 r·min^(-1),pH 6.5。响应面优化试验结果表明,草炭60.00 g,羧甲基纤维素钠3.50 g,海藻酸钠4.76 g时,活菌数达到最大为5.23×10^(9) cfu·g^(-1),载体及助剂对活菌数的影响程度为草炭>羧甲基纤维素钠>海藻酸钠。菌剂对峙试验结果表明,菌剂质量浓度>1.00 g·L^(-1)时,对根腐病原菌尖孢镰刀菌具有显著的抑制作用且抑菌率>42.3%。盆栽试验结果表明,生防菌剂接种28 d后,显著降低了人参幼苗根腐病的发病率(66.99%)和病情指数(61.69%),且显著促进了人参幼苗的叶长(33.04%)和鲜重(34.48%)。结论:F.pseudoanthophilum菌剂具有较好的根腐病防治效果,值得进一步开发与利用。