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顶置蓄冷板减少融霜热对冷库温度场的试验研究
被引量:
7
1
作者
邵阳
刘清江
+5 位作者
宋瑞亭
杨凤
张晓宇
吉亚兰
尚继芳
黄远昊
《流体机械》
CSCD
北大核心
2020年第3期68-72,78,共6页
提出了一种顶置蓄冷板的冷库,在冷库融霜的过程中,通过试验研究对比分析了在有无蓄冷板,制冷风机有无霜层4种工况下,融霜热对冷库温度场的影响。研究结果表明:融霜过程中,安装蓄冷板的冷库各截面温度都低于无蓄冷板冷库的截面温度;制冷...
提出了一种顶置蓄冷板的冷库,在冷库融霜的过程中,通过试验研究对比分析了在有无蓄冷板,制冷风机有无霜层4种工况下,融霜热对冷库温度场的影响。研究结果表明:融霜过程中,安装蓄冷板的冷库各截面温度都低于无蓄冷板冷库的截面温度;制冷风机有霜状态下,安装蓄冷板冷库的库温波动比无蓄冷板时减小2.49℃,融霜能耗增加1.36%;制冷风机无霜状态下,安装蓄冷板冷库的库温波动比无蓄冷板时减小2.92℃,融霜能耗增加1.81%;通过对比可知,在冷库顶部安装蓄冷板可以有效的减小融霜过程中库温的波动,提高冷冻食品的品质。
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关键词
冷库
蓄冷板
融霜热
库温波动
下载PDF
职称材料
题名
顶置蓄冷板减少融霜热对冷库温度场的试验研究
被引量:
7
1
作者
邵阳
刘清江
宋瑞亭
杨凤
张晓宇
吉亚兰
尚继芳
黄远昊
机构
天津商业大学机械工程学院
出处
《流体机械》
CSCD
北大核心
2020年第3期68-72,78,共6页
文摘
提出了一种顶置蓄冷板的冷库,在冷库融霜的过程中,通过试验研究对比分析了在有无蓄冷板,制冷风机有无霜层4种工况下,融霜热对冷库温度场的影响。研究结果表明:融霜过程中,安装蓄冷板的冷库各截面温度都低于无蓄冷板冷库的截面温度;制冷风机有霜状态下,安装蓄冷板冷库的库温波动比无蓄冷板时减小2.49℃,融霜能耗增加1.36%;制冷风机无霜状态下,安装蓄冷板冷库的库温波动比无蓄冷板时减小2.92℃,融霜能耗增加1.81%;通过对比可知,在冷库顶部安装蓄冷板可以有效的减小融霜过程中库温的波动,提高冷冻食品的品质。
关键词
冷库
蓄冷板
融霜热
库温波动
Keywords
cold storage
cold storage plate
defrosting heat
temperature fluctuation of cold storage
分类号
TH12 [机械工程—机械设计及理论]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
顶置蓄冷板减少融霜热对冷库温度场的试验研究
邵阳
刘清江
宋瑞亭
杨凤
张晓宇
吉亚兰
尚继芳
黄远昊
《流体机械》
CSCD
北大核心
2020
7
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职称材料
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参考文献
引证文献
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