抗生素恩诺沙星在渔业中的研究进展

为了建设以绿色低碳为发展理念,以高效、优质、生态、健康、安全为发展目标的环境友好型的生态渔业,本研究综述了恩诺沙星和环丙沙星的结构性质以及它在水产动物体内的药物动力代谢研究,归纳了恩诺沙星对水生生物包括浮游植物和微生物的影响,并阐明了恩诺沙星及其代谢产物的消除降解途径,指出了恩诺沙星及其代谢产物在渔业水体中迁移转化的情况,从而更好地指导养殖户安全合理使用恩诺沙星,减少生态环境污染,并为发展绿色可持续的生态渔业做出贡献。

不同温度和pH对恩诺沙星及其代谢产物环丙沙星在渔业下层水体中消除规律的影响

抗生素进入水体易堆积在水体下层或者底泥中,对水生生物造成不良影响,因此本实验旨在探究恩诺沙星在渔业下层水体中的消除规律,以及代谢产物环丙沙星的生成情况。实验选取了渔业水环境中常见的环境因素(温度和pH),利用液相色谱-串联质谱法,通过正交实验研究这两个环境因素对恩诺沙星(ENR)在水体中降解的影响,同时检测其代谢产物环丙沙星(CIP)的生成及变化情况。实验结果表明,9个处理组中ENR的半衰期变化范围为13~32天,消除率范围为44%~80%。根方差分析可知,pH变化对恩诺沙星的降解有显著影响,而温度变化对其影响不显著,在温度为25℃和pH 5的条件下,恩诺沙星的消除率最高。此外,在实验过程中检测到环丙沙星的产生,其在实验开始的第7天,在pH 5和温度为25℃的条件下浓度达到最高(10.8 ng/mL),之后逐渐降低,在第26天时浓度降低到0~0.16 ng/mL之间。本研究明确了环境因素对恩诺沙星降解的影响,为减少养殖环境中残留的恩诺沙星提供一定的理论指导。

增氧剂和消毒剂对渔业水体中磺胺甲噁唑消解动态规律的影响研究

磺胺甲噁唑(sulfamethoxazole,SMZ)是水产养殖中常用的抗菌药。本研究分析了增氧剂过碳酸钠和消毒剂次氯酸钠对SMZ消除规律的影响,明确了SMZ在2种药物的不同添加水平下的消除规律。结果表明:SMZ在40 mg/L过碳酸钠试验组消除效果最显著(P<0.05),过碳酸钠主要通过自身的氧化作用和提高水体pH值来消除水体中残留的SMZ。通过对相应指标均值分布及相关性分析发现,SMZ的消除变化规律与高浓度的过碳酸钠对水体pH的影响有关。在养殖生产中,可以通过添加合适浓度的过碳酸钠,以加快消除养殖水体中残留的SMZ。本研究为水产养殖环境中SMZ的残留消除提供了技术支撑。

中华绒螯蟹不同可食部位对恩诺沙星的富集效应研究

为了探究广谱抗菌药恩诺沙星暴露对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)各可食部位(蟹腿肉、蟹身肉、性腺和肝胰腺)的影响,实验设置了空白对照组和三个恩诺沙星浓度试验组(空白对照、50、500和5000μg/L)来进行研究。结果表明:恩诺沙星在各部位的富集系数与水环境中恩诺沙星的浓度呈负相关关系,在蟹身肉中的富集能力最强。恩诺沙星的蓄积量在各可食部位随着暴露时间的推移呈现出先升高后降低的趋势,与水环境中的暴露浓度呈正相关关系;各浓度组蓄积量最高部位均为蟹身肉,最高蓄积量分别为(33.02±2.21),(185.04±16.58),(1013.90±45.74)ng/g。此外3个试验组均检测到恩诺沙星的主要降解产物环丙沙星,其生成量与恩诺沙星的暴露浓度呈正相关关系,主要生成部位是肝胰腺,并且恩诺沙星及环丙沙星在中华绒螯蟹体内的残留存在一定的性别差异。通过暴露实验,探究了恩诺沙星在中华绒螯蟹体内不同可食部位的蓄积情况以及代谢产物环丙沙星的生成情况,研究结果为中华绒螯蟹养殖过程中抗生素的合理使用提供了参考。