低温化学甘油解法制备1,3-甘油二酯工艺优化

为制备富含1,3-甘油二酯(1,3-DAG)的甘油二酯油,以大豆油和甘油为原料,采用低温化学甘油解法制备1,3-DAG。利用单因素实验考察溶剂种类、溶剂用量、催化剂种类、催化剂用量、反应时间、反应温度对产品组成的影响,以优化工艺条件,并在最优条件下进行放大实验。结果表明:低温化学甘油解法制备1,3-DAG的最优条件为以丙酮为溶剂、溶剂与反应物质量比2∶1、以甲醇钠为催化剂、催化剂用量0.6%(以反应物质量计)、反应温度50℃、反应时间3 h;在最优条件下经验证实验,产物中甘油三酯(TAG)含量为44.03%,DAG含量达43.97%,其中1,2-DAG含量为13.53%,1,3-DAG含量为30.44%;将反应物用量放大10倍,产物中TAG含量为46.35%,1,3-DAG含量为29.13%。综上,以大豆油为原料,采用低温化学甘油解法得到了富含1,3-DAG的甘油二酯油,且该方法具有可以应用于大规模生产1,3-DAG的潜力。

复配阿魏酸酰基抗氧化剂在煎炸过程中抗氧化能力的评估

向大豆油中添加不同量的阿魏酸酰胺类物质(阿魏酸苯乙酰胺、阿魏酸酪酰胺)与不同抗氧化剂(抗坏血酸棕榈酸酯、茶多酚棕榈酸酯、谷维素、迷迭香提取物、混合生育酚)的二元复配抗氧化剂,测定大豆油在不同煎炸时间下极性物质含量,以考察复配阿魏酸酰基抗氧化剂在煎炸过程中的抗氧化能力。结果表明:阿魏酸酪酰胺与茶多酚棕榈酸酯组成的复配抗氧化剂的抗氧化效果优于其他几种复配抗氧化剂,在二者的添加量各为250 mg/kg时,煎炸120 min内所得煎炸大豆油中极性物质含量最低,表现出最佳的抗氧化性能。研究结果为研究阿魏酸酰胺类物质的抗氧化机理及加快其工业化应用提供了重要依据。

两种阿魏酸酰胺类物质的合成及抗氧化性能研究

以阿魏酸为原料,采用化学法合成了阿魏酸苯乙酰胺和阿魏酸酪酰胺两种抗氧化剂,采用液质联用和核磁共振氢谱对产物进行定性,采用高效液相色谱进行定量分析。另外,将合成的两种抗氧化剂与其他8种抗氧化剂的抗煎炸大豆油氧化效果进行比较。结果表明:两种产物阿魏酸苯乙酰胺、阿魏酸酪酰胺纯度分别为97.05%和94.55%;两种阿魏酸酰胺类物质具有较强的抗氧化能力,抗氧化能力均优于迷迭香提取物、谷维素、BHT、混合生育酚和茶多酚棕榈酸酯。

低温结晶法纯化元宝枫籽油中神经酸

为了提高从元宝枫籽油中富集神经酸的纯度和收率,将元宝枫籽油皂化制备混合脂肪酸,然后用不同溶剂溶解混合脂肪酸并进行低温结晶,优化结晶溶剂、料液比和结晶时间等工艺参数。结果表明,当元宝枫籽油混合脂肪酸与乙醇以质量体积比1∶3混合,在-40℃下低温结晶4 h后,得到的结晶中神经酸含量为13.11%,收率为65.48%,终产品中神经酸含量比元宝枫籽油中原有神经酸含量提高了1倍多。

三种千层塔中石杉碱甲含量测定

目的:通过用HPLC法测定恩施三种千层塔中石杉碱甲的含量。方法:取湖北恩施三种千层塔粉碎后用索氏提取和超声提取联用的方法提取试样,以HPLC法测定其产品中石杉碱甲的含量。色谱柱为Phenomenex C18(250mm×4.6mm,10μm);流动相:乙腈-醋酸铵(88∶12);流速:1mL/min;检测波长310nm。结果:恩施三种千层塔中石杉碱甲其蛇足石杉含量最高,四川石杉其次,皱边石杉含量最低。

不同秸秆还田对冬闲期农田杂草多样性的影响

为研究玉米(Zea mays)、花生(Arachis hypogaea)和大豆(Glycine max)的秸秆还田措施对冬闲期杂草多样性的影响,本文通过杂草物种调查和秸秆移除、秸秆全量还田及双倍秸秆还田控制实验,定量比较玉米、花生、大豆3种作物的田间杂草发生及多样性。研究结果表明:冬闲期间,大豆地田间杂草多样性在秸秆还田处理下显著增加36.0%,而玉米地杂草多样性在双倍秸秆添加时显著下降了71.6%,且二者田间杂草区系的差异随着秸秆添加量的增大而扩大(双倍秸秆还田时二者的Bray-Curtis距离达到0.72),花生地杂草区系对秸秆还田的响应并不显著;不同秸秆还田类型和秸秆还田量对土壤碳氮的影响不同;冬闲期杂草群落多样性变化并不会影响来年生长季杂草的发生。因此,根据不同的作物类型科学地进行秸秆还田处理可控制农田生态系统多样性,平衡土壤碳氮。

领导干部心理健康水平现状探讨及调适建议

我国正处在前所未有的社会转型期，人们的工作压力日益加大，由此所产生的心理问题也逐渐增多。在新形势下对领导干部心理健康问题的研究，仍是一个新的课题。领导干部由于其工作性质的特殊性，其心理健康产生的影响尤为巨大。本文就领导干部的心理现状，常见问题及成因作出探讨，并提出建议。