马兰头黄酮粗提物对油脂的抗氧化活性研究

目的分析马兰头黄酮粗提物对油脂的抗氧化性能及体外自由基清除能力。方法以酸价、过氧化值为指标,分析2,6二叔丁基对甲酚(butylated hydroxytoluene,BHT)、马兰头黄酮粗提物对花生油、大豆油、猪油的抗酸败氧化性能;以抗坏血酸为对照,分析马兰头黄酮粗提物对2,2’-联氮-双-3-乙基苯并噻唑-6-硫酸二铵盐[2,2’-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS^(+)]自由基的清除能力。结果马兰头黄酮粗提物可以有效抑制油脂酸价的升高,可分别将猪油、大豆油的过氧化值超标耐受天数从3、4 d延长至4、5 d,与BHT作用效果差异不显著(P>0.05),它对花生油过氧化值的升高抑制作用无实际应用意义;马兰头黄酮粗提物水溶液对ABTS^(+)自由基清除率最高可达到104.0%±0.9%。结论马兰头黄酮粗提物具有较好的抑制油脂氧化的作用和很好的自由基清除能力,具有较好的天然油脂抗氧化剂开发前景。

高背压抽凝供热机组不同供热期运行背压调整优化研究

高背压供热具有提高机组整体热经济性和增强机组供热能力的优势,本文基于某600 MW亚临界直接空冷高背压抽凝供热机组Ebsilon仿真模型,从安全运行边界、经济性、供热能力、调峰能力和热电耦合性等方面对不同供热期的机组运行背压开展特性分析及调整优化研究。结果表明:当环境温度低于5℃时机组推荐运行背压为33 kPa,在5~11℃之间时需根据供水温度调整背压运行,高于11℃时推荐运行背压为13kPa;随着背压抬高,机组的最小安全流量从140.4 t/h上升至336.5 t/h;乏汽供热[火用]效率明显高于抽汽供热[火用]效率,最大值可达到86.7%;机组在低供热需求下抬高背压会降低调峰能力,在较高供热需求下背压变化引起的调峰容量波动小,热电耦合性强,解耦度变化小。