期刊文献+
共找到19篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
皖南烟区烤烟湿润育苗及配套技术研究 被引量:3
1
作者 黄魏魏 林硕 +1 位作者 韩永镜 朱启法 《安徽农学通报》 2015年第22期50-51,共2页
该文对比研究了烤烟漂浮育苗和湿润育苗2种育苗方式的苗床生育期,从基质配比、育苗孔径、水肥供给等方面研究了湿润育苗配套技术,为皖南烟区烤烟湿润育苗技术的改进提供依据。试验结果表明:湿润育苗比漂浮育苗成苗早9d左右,为实现烟叶... 该文对比研究了烤烟漂浮育苗和湿润育苗2种育苗方式的苗床生育期,从基质配比、育苗孔径、水肥供给等方面研究了湿润育苗配套技术,为皖南烟区烤烟湿润育苗技术的改进提供依据。试验结果表明:湿润育苗比漂浮育苗成苗早9d左右,为实现烟叶早栽打下了基础。湿润育苗基质配比以80%基质+20%黄泥最佳,利于烟叶的移栽拔苗。湿润育苗烟苗素质与育苗孔径呈正相关,孔径越大越利于烟苗根系生长;全程水肥喷淋供给的一段式湿润育苗出苗略快,但费工较大,综合生产现状,建议采用全程营养液1~2cm的一段式育苗。 展开更多
关键词 皖南烟区 烤烟 湿润育苗 配套技术
下载PDF
填充型高产烟叶开发品种的筛选 被引量:1
2
作者 黄魏魏 朱列书 +5 位作者 李海平 唐应勇 詹莜国 曹明锋 符昌武 何军 《湖南农业科学》 2008年第3期46-48,共3页
初步从国内外的一些主要多叶品种中筛选出了2个产量高、综合性状优良、适合作为填充型烟叶的品种:CY9504和YH05。另外,HT61产量最高,达265 kg/667m2。但由于该品种叶片烘烤水平没有达到该品种要求,明年可继续进行示范试验,该品种挖掘潜... 初步从国内外的一些主要多叶品种中筛选出了2个产量高、综合性状优良、适合作为填充型烟叶的品种:CY9504和YH05。另外,HT61产量最高,达265 kg/667m2。但由于该品种叶片烘烤水平没有达到该品种要求,明年可继续进行示范试验,该品种挖掘潜力较大。 展开更多
关键词 填充型烟叶 多叶品种 筛选
下载PDF
不同助腐菌剂对水稻秸秆腐熟效果及烟叶生长发育的影响研究
3
作者 黄魏魏 王学瑛 +2 位作者 董祥洲 高琴 朱启法 《安徽农学通报》 2016年第24期52-53,共2页
该文在烟草栽培过程中对比研究了3种水稻秸秆助腐菌株的效果,试验结果表明:1号真菌+2号真菌+1号细菌的混合菌剂处理对秸秆腐熟效果最佳。混合菌剂处理能加速解杆腐熟并释放秸秆中营养成分,烟叶旺长期土壤中速效氮和磷分别增加了3.66mg/k... 该文在烟草栽培过程中对比研究了3种水稻秸秆助腐菌株的效果,试验结果表明:1号真菌+2号真菌+1号细菌的混合菌剂处理对秸秆腐熟效果最佳。混合菌剂处理能加速解杆腐熟并释放秸秆中营养成分,烟叶旺长期土壤中速效氮和磷分别增加了3.66mg/kg、0.81mg/kg;对烟叶生长发育有较好的促进效果,烟叶株高、茎围、叶片大小均不同程度增加;能明显提高烟叶产、质量,烟叶产量和平均产值比对照分别高123kg/hm2、1 693.5元/hm2,中上等烟比例提升4.4%。 展开更多
关键词 水稻秸秆 助腐菌剂 烟草 产量 质量
下载PDF
种植密度对烟田环境、烤烟农艺性状及产量质量的影响研究进展 被引量:40
4
作者 李海平 朱列书 +2 位作者 黄魏魏 詹莜国 曹明锋 《作物研究》 2008年第S1期489-490,共2页
种植密度既影响烟田环境、烟叶的农艺性状,又与烟叶的产量质量有着密切的关系,且种植密度的控制简单易行,这使得选择适当的种植密度成为提高烤烟烟叶质量以及可用性的有效手段。
关键词 烤烟 种植密度 栽培 产量质量
下载PDF
微生物转化在秸秆还田中的应用进展 被引量:11
5
作者 董祥洲 陈亚奎 +2 位作者 任立伟 黄魏魏 朱启法 《生物加工过程》 CAS 2020年第5期604-611,共8页
秸秆还田是秸秆资源化利用的主要手段,而微生物转化与秸秆还田息息相关。本文中,笔者主要阐述了焚烧还田、过腹还田、堆沤还田和直接还田4种主要秸秆还田方式的优缺点,并从微生物转化的实现难易程度和秸秆利用率等角度分析了这几种还田... 秸秆还田是秸秆资源化利用的主要手段,而微生物转化与秸秆还田息息相关。本文中,笔者主要阐述了焚烧还田、过腹还田、堆沤还田和直接还田4种主要秸秆还田方式的优缺点,并从微生物转化的实现难易程度和秸秆利用率等角度分析了这几种还田方式应用于现代化农业的优劣,多方面论证了秸秆直接还田更符合现代化农业的进程。重点论述了微生物转化在秸秆直接还田中的作用以及提高秸秆转化率的方法,并总结了秸秆直接还田对土壤微生物数量和微生物活性的影响。最后,基于现有研究和我国秸秆还田的实际情况,提出了强化土壤微生物是推进秸秆直接还田的主要发展方向,为我国秸秆还田过程中微生物对秸秆的转化过程与机制研究奠定基础。 展开更多
关键词 秸秆还田 生物转化 土壤 微生物 秸秆资源化
下载PDF
烟碱在烟株内分布及与栽培因素的关系研究进展 被引量:2
6
作者 李海平 朱列书 +2 位作者 黄魏魏 詹莜国 曹明锋 《作物研究》 2008年第S1期486-488,共3页
综述了烟碱在烟株体内的积累与分布规律。通过分析影响烟叶烟碱含量的相关因素,对影响其含量的遗传特性、生态因素和栽培措施,以及种植密度、施肥技术、打顶留叶、成熟采收等农业措施进行有效调控,提出了相应的烟碱调控措施,以达到降低... 综述了烟碱在烟株体内的积累与分布规律。通过分析影响烟叶烟碱含量的相关因素,对影响其含量的遗传特性、生态因素和栽培措施,以及种植密度、施肥技术、打顶留叶、成熟采收等农业措施进行有效调控,提出了相应的烟碱调控措施,以达到降低烟碱含量、提高烟叶可用性的目的。 展开更多
关键词 烟草 烟碱 栽培因素 调控措施
下载PDF
不同植烟密度对填充型烟叶烟株农艺性状和产量的影响 被引量:9
7
作者 李海平 朱列书 +5 位作者 黄魏魏 唐应勇 詹莜国 曹明锋 符昌武 何军 《湖南农业科学》 2008年第3期34-35,38,共3页
不同植烟密度对烟田土壤、田间小气候、烟株生长发育以及产量形成均有很大的影响。通过试验,对于多叶且叶片较薄的品种,宜降低种植密度,可以较好的提高产量和质量;对于多叶且叶片较厚的品种,可以提高种植密度,对产量影响不大,但是可以... 不同植烟密度对烟田土壤、田间小气候、烟株生长发育以及产量形成均有很大的影响。通过试验,对于多叶且叶片较薄的品种,宜降低种植密度,可以较好的提高产量和质量;对于多叶且叶片较厚的品种,可以提高种植密度,对产量影响不大,但是可以明显提高烟叶品质,对于20片叶左右的品种,可以适当提高栽培密度以提高产量。 展开更多
关键词 植烟密度 填充型烟叶 农艺性状 产量
下载PDF
皖南烟区不同采收成熟度对云烟97烟叶质量的影响 被引量:2
8
作者 董祥洲 黄魏魏 +2 位作者 黎根 王川 陆阳 《安徽农学通报》 2017年第23期35-36,121,共3页
该文以皖南烟区主栽品种云烟97为试材,研究了上、中2个部位3个不同采收成熟度对烤后烟外观质量、等级结构、化学成分和评吸质量的影响。结果表明:随着采收成熟度的提高,烤后烟青筋烟减少,颜色趋淡但光泽更趋鲜亮,叶片厚度由厚趋薄,结构... 该文以皖南烟区主栽品种云烟97为试材,研究了上、中2个部位3个不同采收成熟度对烤后烟外观质量、等级结构、化学成分和评吸质量的影响。结果表明:随着采收成熟度的提高,烤后烟青筋烟减少,颜色趋淡但光泽更趋鲜亮,叶片厚度由厚趋薄,结构也由僵硬逐渐趋于疏松,橘黄烟和上等烟比例逐步提高,微带青烟比例逐渐减少,均价逐步增加,烟碱有逐步增加的趋势,烟叶的钾含量呈现下降趋势,两糖比更趋协调。适当提高成熟度(CM2),烟叶香甜韵明显,浓香型风格显现,透发感好。以中部叶80%黄左右,栽后110~115d左右采收,上部叶95%~100%成黄采收,栽后130d左右采收最为理想。 展开更多
关键词 烤烟 采收成熟度 化学成分 评吸质量
下载PDF
皖南烟区不同采收时间对上部叶理化指标的影响研究 被引量:1
9
作者 冉法芬 黄魏魏 +5 位作者 江春 朱双龙 刘国侠 裴洲洋 朱启法 王丽萍 《安徽农学通报》 2017年第24期39-42,83,共5页
该文以皖南烟区2017年上部叶的物理特性和化学成分为依据,对不同地区、不同采收时间上部叶的理化指标进行了分析。结果表明:(1)烟区内部不同地区间的物理特性和化学成分具有一定的差异。WH的物理特性相对适宜。NL的化学成分稳定性较好。... 该文以皖南烟区2017年上部叶的物理特性和化学成分为依据,对不同地区、不同采收时间上部叶的理化指标进行了分析。结果表明:(1)烟区内部不同地区间的物理特性和化学成分具有一定的差异。WH的物理特性相对适宜。NL的化学成分稳定性较好。(2)随着采收时间的推迟,烟叶的结构疏松度增加,还原糖、总糖含量均明显下降,烟碱、总氮有所增加,化学成分的协调性变差。(3)根据天气情况和烟叶的成熟情况,适当提前1~2d采收有利于烟叶质量的提高。 展开更多
关键词 烤烟 上部叶 物理特性 化学成分
下载PDF
调节灌溉水镁元素和增施镁肥对烟叶焦甜香风格的影响
10
作者 董祥洲 陈亚奎 +2 位作者 朱启法 徐粲然 黄魏魏 《安徽农业科学》 CAS 2020年第12期145-148,共4页
为充分利用皖南烟区优良的生态和气候特征,建立了1种通过增加定根水镁元素含量和增施镁肥来提升烟叶焦甜香风格的农艺调控方法,并合成了2种新型镁(钙)元素土壤缓释材料。向定根水补充8.36 kg/hm^2的MgSO4·7H2O和旺长期随追肥增施12... 为充分利用皖南烟区优良的生态和气候特征,建立了1种通过增加定根水镁元素含量和增施镁肥来提升烟叶焦甜香风格的农艺调控方法,并合成了2种新型镁(钙)元素土壤缓释材料。向定根水补充8.36 kg/hm^2的MgSO4·7H2O和旺长期随追肥增施120 kg/hm^2的MgSO 4·7H 2O的方法使水稻土种植烟叶的焦甜香彰显程度增加到6.5,超过了同年皖南烟区砂壤土出产烟叶的焦甜香风格水平。烟叶成分分析结果显示,Mg元素并非在品吸燃烧过程中直接形成焦甜香香气,而是促进了旺长期烟叶中总糖的有效积累,使糖碱比更接近于10,并减少了品吸杂气的形成。该方法几乎不增加额外的农艺操作,且物料成本较低,使占皖南烟区面积大多数的水稻土出产高品质焦甜香风格特色烟叶成为可能。 展开更多
关键词 镁肥 灌溉水 焦甜香 烟叶
下载PDF
皖南烟区灌溉水质调查及金属元素对烟叶焦甜香风格的影响
11
作者 董祥洲 陈亚奎 +2 位作者 徐粲然 朱启法 黄魏魏 《湖北农业科学》 2020年第14期112-116,共5页
选取皖南53个具有代表性的烟叶种植区域,对各区域内的灌溉水水质尤其是金属元素含量进行调查。发现灌溉水的微(中)量元素含量整体较低,未对烟叶焦甜香风格产生显著影响。Mg含量为0.7~8.0 mg/L,Ca含量普遍小于40 mg/L,Zn含量为0.002~0.02... 选取皖南53个具有代表性的烟叶种植区域,对各区域内的灌溉水水质尤其是金属元素含量进行调查。发现灌溉水的微(中)量元素含量整体较低,未对烟叶焦甜香风格产生显著影响。Mg含量为0.7~8.0 mg/L,Ca含量普遍小于40 mg/L,Zn含量为0.002~0.029 mg/L。灌溉水的重金属含量以及其他基本控制项目全部符合国家标准。通过在大棚内使用水稻土进行的可控灌溉水烟叶种植试验证明,灌溉水中Zn为烟叶焦甜香风格的负相关因素,阀值≥10 mg/L。Mg为正相关因素,彰显烟叶焦甜香风格的灌溉水Mg元素含量应维持在40~90 mg/L。Ca与Mg具有协同彰显效果,但主要适用于水稻土等酸性致密黏土。 展开更多
关键词 灌溉水 金属元素 烟叶 焦甜香
下载PDF
硝基还原假单胞菌吸附重金属镉的机理研究 被引量:20
12
作者 喻涌泉 黄魏魏 +3 位作者 董建江 朱启法 卢滇楠 刘永民 《中国环境科学》 EI CAS CSSCI CSCD 北大核心 2017年第6期2232-2238,共7页
系统研究了硝基还原假单胞菌对重金属镉的吸附特性与吸附机理.研究结果表明,此株菌可以耐受200mg/L重金属镉,而进一步提高镉离子的浓度则会显著抑制该菌的生长.将该菌株接种至含20、50和100mg/L Cd^(2+)的液体LB培养基中,经过120h的培养... 系统研究了硝基还原假单胞菌对重金属镉的吸附特性与吸附机理.研究结果表明,此株菌可以耐受200mg/L重金属镉,而进一步提高镉离子的浓度则会显著抑制该菌的生长.将该菌株接种至含20、50和100mg/L Cd^(2+)的液体LB培养基中,经过120h的培养,镉的去除率分别能达到94.3%,91.0%和86.0%.系统研究了pH值、温度、盐浓度和多种重金属离子存在下,该菌株对溶液中镉离子去除效果的影响.结果表明,硝基还原假单胞菌可以在pH值为4~8范围内有效吸附镉离子,当NaCl溶液提升至1mol/L时,该菌株仍可耐受,并且可以吸附除了铅离子之外的多种重金属离子.X射线光电子能谱分析结果显示,吸附后Cd^(2+)的结合能发生了变化.扫描电镜结果显示,与正常菌株相比,吸附镉的菌株产生明显形变,且表面有白色颗粒状物质吸附,结合X射线光电子能谱分析结果,可以说明生物矿化是该菌株吸附和钝化重金属的途径之一. 展开更多
关键词 硝基还原假单胞菌 镉污染 生物修复 耐镉菌株 吸附机理
下载PDF
烘烤湿球温度对皖南烟叶焦甜香风格的影响 被引量:10
13
作者 刘要旭 卢晓华 +10 位作者 蔡宪杰 程森 朱启法 马称心 黄魏魏 徐秀红 谭效磊 李青山 张玉琴 孙阳 王传义 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2018年第2期89-95,共7页
为了探明不同烘烤阶段湿球温度对皖南焦甜香烟叶香气成分及焦甜香风格的影响,以云烟97为参试材料,研究了烤烟烘烤变黄后期、定色前期、定色后期和干筋期的湿球温度和优化组合与皖南焦甜香烟叶香气成分及焦甜香风格的关系。结果表明,在... 为了探明不同烘烤阶段湿球温度对皖南焦甜香烟叶香气成分及焦甜香风格的影响,以云烟97为参试材料,研究了烤烟烘烤变黄后期、定色前期、定色后期和干筋期的湿球温度和优化组合与皖南焦甜香烟叶香气成分及焦甜香风格的关系。结果表明,在变黄后期、定色期和干筋期,随着湿球温度的提高,烤后烟叶内、外观质量均有先改善后变差的趋势,主要香味成分含量和焦甜香关联香味成分含量呈现出先增加后降低的趋势,且变黄后期和定色前期的影响明显大于定色后期和干筋期。烘烤过程中,以中湿烘烤,即变黄后期和定色前期湿球温度37℃,定色后期湿球温度38℃,干筋期湿球温度40℃,有利于彰显烟叶焦甜香风格。 展开更多
关键词 皖南 湿球温度 优化工艺 香气成分 评吸质量 焦甜香风格
下载PDF
粘质沙雷氏菌HB-4吸附重金属镉的机制 被引量:7
14
作者 陈亚奎 徐粲然 +4 位作者 朱启法 黄魏魏 卢滇楠 董建江 刘永民 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第4期1574-1581,共8页
从重金属污染土壤中筛选出1株对Cd^(2+)具有高耐受能力和高吸附容量的菌株HB-4,经16S rDNA序列分析鉴定为粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)。该菌株能在Cd^(2+)浓度为300 mg·L^(-1)的条件下正常生长;对Cd^(2+)的最大吸附量为(154... 从重金属污染土壤中筛选出1株对Cd^(2+)具有高耐受能力和高吸附容量的菌株HB-4,经16S rDNA序列分析鉴定为粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)。该菌株能在Cd^(2+)浓度为300 mg·L^(-1)的条件下正常生长;对Cd^(2+)的最大吸附量为(154.7±0.9)mg·g^(-1)。考察了Cd^(2+)初始浓度、pH、盐浓度以及共存离子对HB-4吸附Cd^(2+)的影响,结果表明:pH=3.0~8.0时,对吸附效果无影响;NaCl含量为8.0%时,菌株对Cd^(2+)的去除率仍可达到49.9%±0.1%;Pb^(2+)、Zn^(2+)、Cu^(2+)与Cd^(2+)共存时,几种重金属离子的去除率分别为98.7%±0.2%(Pb^(2+))、44.6%±0.6%(Zn^(2+))、52.7%±0.1%(Cu^(2+))和64.2%±0.3%(Cd^(2+))。解吸实验证明了HB-4对Cd^(2+)极强的吸附能力,洗脱液pH=7.0时,解吸率小于2%。检测了细胞内外镉的分布情况,并利用SEM、XPS和FTIR对吸附机理进行了研究,推断HB-4对Cd^(2+)的吸附机理为胞外吸附和胞内摄取。 展开更多
关键词 镉污染 吸附剂 粘质沙雷氏菌 吸附作用 解吸 胞外吸附 胞内摄取
下载PDF
秸秆降解放线菌GC的筛选及其应用基础研究 被引量:10
15
作者 史彬 黄魏魏 +4 位作者 付丹妮 董祥洲 任立伟 朱启法 刘永民 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2018年第2期43-49,共7页
运用循环流化技术,从土壤样品中筛选出1株具有单独降解秸秆能力的菌株GC,考察了该菌的生长特性及产纤维素酶和木质素酶能力,验证了该菌对小麦秸秆的处理效果。结果表明,该菌为放线菌的左式链霉菌(Streptomyces drozdowiczii);可在LB等... 运用循环流化技术,从土壤样品中筛选出1株具有单独降解秸秆能力的菌株GC,考察了该菌的生长特性及产纤维素酶和木质素酶能力,验证了该菌对小麦秸秆的处理效果。结果表明,该菌为放线菌的左式链霉菌(Streptomyces drozdowiczii);可在LB等基础培养基中快速繁殖;纤维素内切酶活和滤纸酶活分别可达67.57 U/mL和19.69 U/mL,并且具备木质素降解能力;该菌单独处理小麦秸秆20 d的秸秆失重率为11.52%;处理产物含多种石油烃、有机醇和植物甾醇等,表明该菌在秸秆等农业面源污染物的资源化利用方面具有良好的开发应用前景。 展开更多
关键词 秸秆 放线菌 纤维素酶 石油烃 植物甾醇
下载PDF
论烤烟种植布局调整 被引量:16
16
作者 周义和 刘相甫 +2 位作者 黄晓东 黄魏魏 闫慧峰 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第2期124-131,共8页
为指导烟叶控制规模总量工作,对全国烤烟种植布局进行了详细调查。目前我国烤烟种植布局体现为主产区规模生产集中度较高、生态适宜,类型多样、烟区社会经济较为落后、烟叶产能分布相对合理等特点。同时我国目前烤烟种植还存在烟叶种植... 为指导烟叶控制规模总量工作,对全国烤烟种植布局进行了详细调查。目前我国烤烟种植布局体现为主产区规模生产集中度较高、生态适宜,类型多样、烟区社会经济较为落后、烟叶产能分布相对合理等特点。同时我国目前烤烟种植还存在烟叶种植区域分散、规模偏小,非适宜区种烟和部分生态环境恶化问题影响可持续发展,烟叶质量需求与结构性矛盾问题尚未有效解决等问题。为实现国家局要求的烟叶库存调整至合理水平的目标,烟叶生产应合理控制规模,进行烤烟种植布局调整。烟叶产区应坚持"优质、特色、生态、安全"的烟叶生产方向,控制烤烟种植规模,优化生产力布局;布局调整工作中坚持以市场需求为导向,优质特色为目标,以高效集约为方向,以生态安全为基础,稳步调减市场需求不足的产区计划;加大不适宜烟区的调整力度;逐步淘汰零散烟区种植。 展开更多
关键词 烤烟 种植布局 现状 问题 优化调整
下载PDF
论职业烟农的培育 被引量:21
17
作者 黄晓东 周义和 +2 位作者 刘相甫 黄魏魏 闫慧峰 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第B12期77-80,共4页
具有现代经营管理能力的职业烟农是现代烟草农业发展的重要方向。近年来虽然取得了一定进展,但烟叶生产成本、合作社专业化服务能力、烟农自身经营管理能力、保障激励措施和培育机制等问题严重制约职业烟农的培育。针对以上问题,本文认... 具有现代经营管理能力的职业烟农是现代烟草农业发展的重要方向。近年来虽然取得了一定进展,但烟叶生产成本、合作社专业化服务能力、烟农自身经营管理能力、保障激励措施和培育机制等问题严重制约职业烟农的培育。针对以上问题,本文认为应坚持"种植在户、服务在社"的发展方向,通过积极引导土地流转,推进适度规模种植,完善烟叶生产各项服务,强化生产技术、生产经营管理知识和政策法规的宣传与培训,开展技能鉴定,建立职业烟农政策保障体系。 展开更多
关键词 职业烟农:规模种植 专业化服务 现代烟草农业
下载PDF
秸秆降解菌株CKB的降解特性与机理 被引量:4
18
作者 付丹妮 李晓桐 +5 位作者 徐粲然 黄魏魏 董祥洲 朱启法 刘永民 卢滇楠 《辽宁石油化工大学学报》 CAS 2019年第5期13-20,共8页
从常年水稻种植土壤中筛选出1株能够高效降解秸秆的菌株CKB,经过ITS序列分析鉴定为黑曲霉(Aspergillus niger)。在常温正常土壤环境中,秸秆经该菌35d降解,失重率可达49%。进一步考察了CKB对于纤维素和木质素的降解能力,72h时纤维素转化... 从常年水稻种植土壤中筛选出1株能够高效降解秸秆的菌株CKB,经过ITS序列分析鉴定为黑曲霉(Aspergillus niger)。在常温正常土壤环境中,秸秆经该菌35d降解,失重率可达49%。进一步考察了CKB对于纤维素和木质素的降解能力,72h时纤维素转化葡萄糖质量浓度为0.554g/L,木质素降解量达到0.607g/L;同时也考察了不同底物质量浓度、pH、温度对于纤维素和木质素降解效果的影响。通过SEM观察秸秆降解前后的结构变化,并利用Pyrolysis-GC/MS手段对降解产物进行检测与表征,证明了秸秆腐化变黑产物为腐殖酸的经典组分,且CKB在低温环境也有良好的降解效果,阐释了黑曲霉CKB的秸秆降解机理。 展开更多
关键词 黑曲霉 秸秆降解 降解机理 木质素降解 纤维素降解
下载PDF
干筋期温度和时间对皖南烤烟烟叶质量及焦甜香风格的影响 被引量:2
19
作者 刘要旭 蔡宪杰 +8 位作者 程森 朱启法 马称心 黄魏魏 徐秀红 张玉琴 李青山 王传义 卢晓华 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第11期120-126,共7页
为阐明干筋期温度和干筋时间与皖南烤烟烟叶质量及焦甜香风格的关系,在安徽宣城烟区,以主栽品种云烟97的中部烟叶为供试材料,研究了不同干筋温度和干筋时间对皖南烟叶香气成分及焦甜香风格的影响。结果表明:随着干筋温度的提高,烤后烟... 为阐明干筋期温度和干筋时间与皖南烤烟烟叶质量及焦甜香风格的关系,在安徽宣城烟区,以主栽品种云烟97的中部烟叶为供试材料,研究了不同干筋温度和干筋时间对皖南烟叶香气成分及焦甜香风格的影响。结果表明:随着干筋温度的提高,烤后烟叶外观质量和感官评吸质量呈先改善后变差的趋势,焦甜香主要关联香味成分含量表现出相同趋势;随着干筋时间的延长,烤后烟叶外观质量和感官评吸质量有变差的趋势,主要香味成分含量和焦甜香主要关联香味成分含量均有减小的趋势。适宜的干筋期温度和时间(干球温度68℃,湿球温度41℃,烘烤时间24 h)有利于彰显烟叶焦甜香风格。 展开更多
关键词 皖南烤烟 干筋温度 干筋时间 香气成分 评吸质量 焦甜香风格
原文传递
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部