超高效液相色谱串联质谱法测定水产品中的孔雀石绿含量

本文建立一种测定水产品中孔雀石绿的方法。该方法用乙腈直接提取,利用中性氧化铝柱除杂,通过超高效液相串联质谱仪测定,使用Agilent ZORBAX Eclipse Plus RRHD C18柱分离,流动相乙腈-5 mmol·L^(-1)乙酸铵+0.1%甲酸,用同位素内标法定量。2种化合物一定范围内线性良好,相关系数r^(2)≥0.995可满足检测需要,孔雀石绿和隐色孔雀石绿检出限均为0.1μg·kg^(-1),定量限均为0.3μg·kg^(-1),加标回收率为71.6%~110.4%,相对标准偏差为0.7%~5.0%。