新建食堂个人餐具不同保管方法细菌学调查

新建食堂个人餐具不同保管方法细菌学调查黎方连，周华山，李军，黎蜀宁，谢正国（８１２００部队医院防疫所）自１９８８年以来，我部进行食堂改建后，绝大多数连队个人餐具实行壁柜保管法，但由于卫生习惯等多种原因，仍有部分连队未使用壁柜，而采取布袋、盆装反扣在饭...

一起由肠炎沙门氏菌引起的食物中毒

1981年7月20日,我部某团招待所食堂发生一起食物中毒,经流行病学调查及病原学检验,证实为一起由肠炎沙门氏菌引起的食物中毒,现报告如下。

682名新兵甲型肝炎总抗体调查报告

为加强甲型肝炎(甲肝)的预防，给甲肝疫苗的应用提供科学的依据，1993年5月我们对682名新兵甲肝总抗体(抗-HAV)进行了检测调查．现将结果报告如下。

某部87例地方性斑疹伤寒流行病学调查

某部８７例地方性斑疹伤寒流行病学调查谢正国，黎方连（８１２００部队后勤部卫生科）１９８７年９～１２月，某部发生以高热、头痛头昏、全身酸痛为主要症状的病人，经流行病学调查和血清学检验，确诊为地方性斑疹伤寒，报告如下。１发病情况本次共发病８７人。其中战士...

二氯异氰脲酸在建制连队中餐具消毒的应用

餐具消毒一直是连队中的一个难题。为了落实餐具消毒制度,我们在所属6个团队203个食堂的餐具采用二氯异氰脲酸(简称DCCA)溶液浸泡消毒。同时选择两个连队进行卫生细菌学检测,收到满意效果。现报告如下。