山西省奶牛淘汰原因分析

奶牛淘汰策略是影响养殖场效益的因素之一。本研究对从山西省三个规模化牛场获得的2011~2013年奶牛淘汰相关数据进行统计分析,结果表明,奶牛淘汰率平均在10%左右。与奶牛业发达国家相比,本研究得出的淘汰率偏低且多为被动淘汰,主动淘汰很少。对淘汰原因进行分析发现,因繁殖问题淘汰的奶牛比重(30.74%)最大,且绝大部分淘汰发生于泌乳前30d或泌乳360d后;因乳房问题淘汰的奶牛比重(16.45%)占其次,且集中发生于泌乳150~180d,即奶牛泌乳中期阶段。这些结果对为牛场饲养管理提出可行的科学建议有参考价值。