植酸酶高剂量添加条件下日粮不同微量元素含量对笼养肉鸡生长与屠宰性能的影响

试验旨在研究日粮高剂量添加植酸酶情况下不同微量元素含量对笼养肉杂鸡生长性能与屠宰性能的影响。将864只1日龄公鸡随机分为2个组(对照组日粮添加铜10 mg/kg,铁60 mg/kg,锰60 mg/kg,锌80 mg/kg,碘0.8 mg/kg,硒0.30 mg/kg;试验组微量元素添加量减半),每组8个重复,每个重复54只鸡。试验周期50 d。研究结果表明:日粮添加2000 IU/kg植酸酶,试验组日粮微量元素减量添加后能显著(P<0.01)改善肉杂鸡的耗料增重比与日均增重,但是对肉杂鸡日均采食量无显著改善(P>0.05)。日粮中不同的微量元素添加量对肉杂鸡的屠宰率、全净膛率、胸肌率、腹脂率均无显著(P>0.05)影响。总之,在植酸酶高剂量添加的情况下降低日粮微量元素添加量对笼养肉杂鸡生长性能无负面影响,对日均增重和耗料增重比有明显的改善作用。

雏番鸭早期干脚死亡的原因分析与对策

每逢寒冷季节,雏番鸭早期死亡率会有明显提高,并以干脚死亡为主。笔者结合对养殖场雏番鸭早期干脚死亡的调查情况和多年饲养管理的体会,就雏番鸭早期干脚死亡的症状、原因和预防对策进行阐述。

饲用色素着色原理及其影响因素

在我国,大部分市场对畜禽产品的色泽丰满度均有较高的要求,为满足市场需求,在畜禽生产过程中,需在饲料中要添加适量的饲用色素。研究就饲用色素的定义、分类、着色原理及影响因素进行综述,分享交流。

南方区域肉鸡薄垫料原料选择与管理要点

肉鸡饲养过程中,始终保持与垫料的接触,因此垫料是否合理使用直接影响着鸡群生产性能的发挥。南方区域肉鸡饲养以开放式为主,空气湿度整体较高,饲养过程中要用到不同种类不同厚度的垫料,以控制垫料湿度在合理范围,近几年,薄垫料(厚度在5 cm以下)以其清理简单,容易管理等优点,在养殖户中应用越来越广泛。笔者结合在薄垫料使用方面的经验和肉鸡饲养管理的体会,就肉鸡饲养过程中薄垫料的原料选择和管理要点进行阐述。

饲粮钙磷水平对优质黄羽肉鸡生长性能及胫骨灰分含量的影响

本试验旨在研究饲粮钙磷水平对优质黄羽肉鸡生长性能及胫骨灰分含量影响,得到优质黄羽肉鸡适宜的饲粮钙磷水平。综合肉鸡的生长性能及胫骨灰分含量的数据来看,优质黄羽肉鸡饲粮0~30日龄钙水平0.75%,非植酸磷水平0.33%,31~60日龄钙水平0.65%,非植酸磷水平0.26%,61~85日龄钙水平0.55%,非植酸磷水平0.23%,86~105日龄钙水平0.45%,非植酸磷水平0.18%,已完全满足其生长和骨骼发育的需要,高于此钙磷水平对肉鸡骨骼发育无显著改善,同时对肉鸡生长性能有一定的负面影响。

高剂量添加植酸酶对黄羽肉鸡不同生长阶段生长性能的影响

试验旨在评估高剂量添加植酸酶对黄羽肉鸡不同生长阶段生长性能的影响。试验选取900只矮脚黄公鸡随机分成2组,每组6个重复,每个重复75只鸡。其中第一组为正常植酸酶添加组(500 FTU/kg)即对照组,第二组为高剂量添加植酸酶组(2 000 FTU/kg)。研究结果表明高剂量添加植酸酶(2 000 FTU/kg)能显著降低黄羽肉鸡全程耗料增重比,同时对肉鸡日均增重也有一定改善。高剂量添加量植酸酶对于改善黄肉肉鸡生长性能效果明显。

不同粉碎粒径高粱和皮大麦对肉鸭生长性能的影响

试验以21日龄的公番鸭为研究对象,分别采用孔径为1.5、2.0、2.5 mm筛片粉碎高粱和皮大麦,配制含不同粉碎粒径的高粱或皮大麦日粮,探讨不同粉碎粒径高粱和皮大麦对肉鸭生产性能的影响。试验结果表明:随着粉碎机筛片孔径增大,高粱、皮大麦的平均粒径、粉碎机的粉碎效率逐渐升高,粉碎机吨电耗逐渐降低,日粮颗粒硬度也随之降低。1.5、2.0、2.5 mm筛片粉碎的高粱平均粒径为241、311、318μm,皮大麦平均粒径为288、349、403μm,皮大麦较高粱粒径变化幅度更大。高粱(318μm对比241、311μm)、皮大麦(403μm对比288、349μm)粒径过大对料重比有显著的负面影响(P<0.05)。较细粉碎粒径的高粱和皮大麦(241～311、288～349μm)更利于肉鸭生产性能发挥。

不同粗蛋白质水平对人工哺育乳鸽14～33日龄生长性能、屠体性能和羽毛发育的影响

试验旨在研究不同粗蛋白质水平对人工哺育乳鸽14～33日龄生长性能、屠体性能和羽毛发育的影响。采用单因子试验设计,选取1 080只14日龄人工哺育乳鸽,按体重大小平均分成A、B和C三个处理组,分别饲喂粗蛋白质水平为17.0%、18.5%和20.0%的全价饲料,每个处理组6个重复,每个重复60只乳鸽。试验期20 d,结果显示:在人工哺喂乳鸽14～23 d时,B、C组试均末重和日均增重显著高于A组(P<0.05),料重比显著低于A组(P<0.05),C组日采食量显著低于A组(P<0.05),24～33 d时,B、C组试均末重显著高于A组(P<0.05),料重比显著低于A组(P<0.05),综合全程来看,B、C组试均末重和日均增重显著高于A组(P<0.05),料重比显著低于A组(P<0.05),C组日采食量显著低于A组(P<0.05);不同粗蛋白质水平对14～33日龄人工哺育乳鸽屠宰率、全净膛率和腹脂率均无显著影响(P>0.05),但C组胸肌率显著高于A组(P<0.05);不同粗蛋白质水平对14～33日龄人工哺育乳鸽尾羽长和尾羽宽有显著影响,B、C组尾羽长显著高于A组(P<0.05),C组尾羽宽显著高于A组(P<0.05)。综上所述:综合生长性能、屠体性能和羽毛发育,建议14～33日龄人工哺育乳鸽使用20%粗蛋白质水平。

饲粮不同钠和钾水平对热应激黄羽肉鸡生长性能的影响

试验的目的在于评估饲料中不同钠和钾对热应激黄羽肉鸡（64~74日龄）生长性能的影响。研究结果表明：热应激情况下适当提高饲料中钠水平（0.22%）对于缓解黄羽肉鸡的热应激有益,饲料中添加0.3%小苏打显著（P〈0.04）改善黄羽肉鸡的耗料增重比。另外,提高饲料中的钾水平也能缓解黄羽肉鸡热应激。

饲料中不同微量元素含量对长天龄土鸡生长性能的影响

试验旨在研究饲料中不同微量元素含量对长天龄土鸡(天露黄鸡)生长性能的影响。选取1 800只天露黄母鸡随机分为2组,每组5个重复,每重复180只鸡,第1组为微量元素高添加量组,第2组为微量元素低添加量组,试验期105 d。研究结果表明:微量元素高添加量组的土鸡采食量、料重比及日均增质量与微量元素低添加量组均无显著差异(P>0.17),羽毛质量等无异常,数值上微量元素低添加量组土鸡在后期的生长性能略优。说明在玉米-豆粕型日粮结构下,对于放养的长天龄土鸡(天露黄鸡)较低的微量元素添加量(铜10.00、铁60.00、锰80.00、锌80.00、硒0.20和碘1.00 mg/kg)能满足其生长性能的需要。

开饮开食时间对黄羽肉鸡生产性能的影响

为研究开饮开食时间对黄羽肉鸡生产性能的影响,研究开展两批次的动物试验。试验一:以1日龄三黄鸡母鸡为试验动物,分为2个处理组,第1组先开饮2 h,然后开食;第2组同时开饮开食,每个处理组设5个重复,每个重复75只鸡。试验二:在试验一基础上,以1日龄三黄鸡公鸡为试验动物,出壳后6 h内运输到试验场,到场后按开食时间不同分为6个处理组,分别设置为6 h、18 h、30 h、42 h、54 h、66 h开食组,每个处理组设5个重复,每个重复80只鸡。结果显示:试验一:两组生产性能指标差异不显著(P>0.05)。试验二:①雏鸡阶段各组采食量有显著差异(P<0.05),采食量随着开食时间延长呈下降趋势,54 h和66 h开食组采食量显著低于18 h、30 h、42 h开食组(P<0.05);②生产全程各组试末体重、采食量有显著差异(P<0.05),随着雏鸡阶段开食时间延长,采食量有下降趋势,42 h、54 h和66 h开食组采食量显著低于18 h、30 h开食组(P<0.05)。研究表明:在出壳后12~30 h内开食可提高黄羽肉鸡生长性能。

不同水分含量颗粒料对黄羽肉鸡生长性能的影响

以黄羽肉鸡为试验动物研究不同水分成品颗粒料对其生长性能的影响。结果表明：随着成品颗粒料水分的增加,肉鸡料重比极显著增加,日均采食量呈上升趋势,日均增重改善不显著,增加肉鸡成品颗粒料水分含量（10%～13%）未见对肉鸡生长性能有明显改善作用。适宜的成品颗粒料水分为12%。

肉种鸡育成期限饲操作要点

肉种鸡的限饲并非简单的控制采食量,涉及很多细节问题。文章从限饲的目的、方法和注意事项进行了介绍。

新形势下家禽日粮中豆粕减量替代应用技术

近年来,受国际政治经济形势影响,豆粕价格持续高位运行,豆粕供需矛盾加大,因此,行业高度关注豆粕减量替代技术推广应用。本文围绕豆粕减量和替代技术,从家禽低蛋白日粮、净能体系、豆粕替代原料营养价值评估、相关配套技术等方面进行综述。

黄羽肉鸡日粮中豌豆替代玉米豆粕的应用效果研究

为研究日粮中豌豆替代玉米豆粕对黄羽肉鸡生产性能的影响,试验选取1日龄、体重相近黄羽肉鸡2250只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复75只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验1~3组,小鸡阶段分别饲喂豌豆10%、15%、20%;中鸡阶段分别饲喂豌豆20%、30%、40%;大鸡阶段分别饲喂豌豆20%、30%、40%,试验4组在试验3组基础上调质温度从80℃提高到88℃,试验期63 d。研究结果显示:黄羽肉鸡小鸡阶段使用10%豌豆,肉鸡的日均采食量和日均增重均受到显著(P<0.05)的负面影响。中大鸡阶段使用20%~40%豌豆未见对肉鸡生长性能有显著(P>0.05)的负面影响。另外,提高豌豆型日粮的调质温度有助于改善肉鸡全程耗料增重比(P<0.05)。综上,豌豆不建议在小鸡日粮添加,中大鸡日粮可使用40%。

华南地区夏季规模化笼养蛋鸡舍内环境参数监测及分析

为监测华南地区规模化笼养蛋鸡舍内环境参数,以广东省某规模蛋鸡养殖场为研究对象,监测育雏育成舍与产蛋舍在夏季的温度、相对湿度、风速和光照强度。结果表明,夏季规模化封闭式蛋鸡舍的舍内环境参数相对稳定,但受外界环境影响较大;鸡舍湿帘端至风机端的温度和风速均呈上升趋势,而相对湿度呈降低趋势;产蛋舍湿帘端和风机端的光照强度显著低于鸡舍中部,各笼层的温度较为均匀,但高笼层的光照强度显著低于低笼层;育雏育成舍低笼层的风速略低于高笼层,而产蛋舍高笼层的风速显著低于低笼层。

日粮高剂量添加葡萄糖氧化酶对肉杂鸡生长和屠宰性能的影响

试验旨在研究日粮高剂量添加葡萄糖氧化酶对笼养肉杂鸡生长和屠宰性能的影响。将864只1日龄肉杂鸡随机分为2个组(对照组和试验组,试验组在对照组基础上添加200 g/t 2000 IU耐温葡萄糖氧化酶),每组8个重复,每个重复54只鸡。进行为期49 d的试验。研究结果表明:在日粮中添加200 g/t葡萄糖氧化酶能显著改善肉鸡的耗料增重比(P<0.05),但对日均采食量和日均增重无显著改善(P>0.05),对肉鸡屠宰性能无显著影响(P>0.05)。综上所述,笼养肉杂鸡日粮中高剂量添加葡萄糖氧化酶对于提升肉鸡肠道健康水平,改善耗料增重比有一定作用。

酸化剂在种鸡生产的应用

酸化剂作为高效、无污染、无残留的饲料添加剂,在养猪业上的应用比较广泛,近几年在养鸡业上的应用也得到不断地发展。通过将其与饲料或饮用水结合,供动物采食后,

复合乳酸菌制剂对黄羽肉鸡生长性能、胃肠道pH、肠道形态和盲肠微生物的影响

本研究旨在探究复合乳酸菌制剂(CLP)对黄羽肉鸡生长性能、组织器官指数、胃肠道pH、肠道形态以及盲肠微生物数量的影响。选取1日龄体重相近、健康状况良好的黄羽肉鸡母鸡2100只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复70只。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加120 mg/kg的恩拉霉素,试验组分别在基础饲粮中添加0.1%、0.2%和0.3%的复合乳酸菌制剂。试验期72 d,分为1~25日龄、26~50日龄和51~72日龄3个阶段。结果表明:1)与对照组相比,抗生素组肉鸡各阶段平均日采食量(ADFI)在数值上有所提高(P>0.05);1~72日龄,0.3%复合乳酸菌制剂组肉鸡ADFI显著降低(P<0.05)。与抗生素组相比,1~25日龄、26~50日龄和1~72日龄,0.3%复合乳酸菌制剂组肉鸡ADFI显著降低(P<0.05)。与对照组相比,26~50日龄,抗生素组和各复合乳酸菌制剂组肉鸡料重比均显著降低(P<0.05)。2)与抗生素组相比,0.1%复合乳酸菌制剂组肉鸡脾脏指数显著提高(P<0.05),0.2%复合乳酸菌制剂组法氏囊指数显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,0.3%复合乳酸菌制剂组肉鸡腺胃pH显著降低(P<0.05),0.2%和0.3%复合乳酸菌制剂组十二指肠pH显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比,抗生素组和0.3%复合乳酸菌制剂组肉鸡空肠绒毛高度与隐窝深度比值显著提高(P<0.05)。5)与对照组相比,0.3%复合乳酸菌制剂组肉鸡盲肠大肠杆菌数量显著减少(P<0.05),且显著低于0.1%复合乳酸菌制剂组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮添加复合乳酸菌制剂可以提高黄羽肉鸡免疫器官指数,降低胃肠道pH,改善肠道黏膜形态并调节盲肠微生物平衡,从而降低肉鸡料重比,提高饲料转化效率,且以0.3%添加水平效果较好。

种鸡育雏饲养管理要点

种鸡育雏饲养管理不仅关系到雏鸡的健康和生长发育，而且育雏的好坏直接影响到鸡群后期的生长和对疾病的抵抗力，育雏的均匀度也将直接关系着鸡群体型和性成熟均匀度，进而影响产蛋性能。笔者总结自身从事种鸡生产管理的体会和经验，就雏鸡生长发育特点、饲养管理要点等方面进行简要阐述，以期抛砖引玉，供广大同仁借鉴和参考。