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甘薯叶中清除自由基活性物质的提取·保存与定性分析
被引量:
18
1
作者
王友升
董银卯
+1 位作者
宋彦
黑维俭
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2008年第1期4-7,共4页
[目的]为甘薯叶提取物应用于抗衰老化妆品提供理论依据。[方法]利用正交试验对甘薯叶中清除自由基的活性物质的提取及保存条件进行优化,并通过相关性分析对提取物中清除自由基能力的活性成分进行探讨。[结果]结果表明:甘薯叶中含有清除D...
[目的]为甘薯叶提取物应用于抗衰老化妆品提供理论依据。[方法]利用正交试验对甘薯叶中清除自由基的活性物质的提取及保存条件进行优化,并通过相关性分析对提取物中清除自由基能力的活性成分进行探讨。[结果]结果表明:甘薯叶中含有清除DPPH自由基和羟自由基的活性物质,提取剂种类是影响活性物质提取效率的最重要因素,其中最佳提取与保存条件为:以水为提取溶剂,提取液pH值为8,最佳保存温度为25℃。甘薯叶提取物总酚含量与其DPPH和羟自由基清除率呈正比关系且具有良好的线性关系;提取物总黄酮含量仅与羟自由基清除率有较好线性关系。[结论]提取物中的酚类物质能有效地清除DPPH自由基和羟自由基;提取物中的黄酮类物质仅能有效清除羟自由基。
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关键词
甘薯叶
清除自由基
总酚
总黄酮
下载PDF
职称材料
甘薯叶中清除自由基活性物质的提取·保存与定性分析(英文)
被引量:
9
2
作者
王友升
董银卯
+1 位作者
宋彦
黑维俭
《Agricultural Science & Technology》
CAS
2008年第2期1-5,9,共6页
探讨影响甘薯叶提取物清除不同种类自由基的提取工艺和保存温度,为其应用于抗衰老化妆品提供理论依据。
关键词
甘薯叶
清除自由基活性物质
提取工艺
保存
定性分析
下载PDF
职称材料
题名
甘薯叶中清除自由基活性物质的提取·保存与定性分析
被引量:
18
1
作者
王友升
董银卯
宋彦
黑维俭
机构
北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2008年第1期4-7,共4页
基金
北京市教委科技发展项目(KM200710011007)
文摘
[目的]为甘薯叶提取物应用于抗衰老化妆品提供理论依据。[方法]利用正交试验对甘薯叶中清除自由基的活性物质的提取及保存条件进行优化,并通过相关性分析对提取物中清除自由基能力的活性成分进行探讨。[结果]结果表明:甘薯叶中含有清除DPPH自由基和羟自由基的活性物质,提取剂种类是影响活性物质提取效率的最重要因素,其中最佳提取与保存条件为:以水为提取溶剂,提取液pH值为8,最佳保存温度为25℃。甘薯叶提取物总酚含量与其DPPH和羟自由基清除率呈正比关系且具有良好的线性关系;提取物总黄酮含量仅与羟自由基清除率有较好线性关系。[结论]提取物中的酚类物质能有效地清除DPPH自由基和羟自由基;提取物中的黄酮类物质仅能有效清除羟自由基。
关键词
甘薯叶
清除自由基
总酚
总黄酮
Keywords
Sweet potato leaves
Scavenging free radicals
Total phenol
Total flavone
分类号
S11 [农业科学—农业基础科学]
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职称材料
题名
甘薯叶中清除自由基活性物质的提取·保存与定性分析(英文)
被引量:
9
2
作者
王友升
董银卯
宋彦
黑维俭
机构
北京工商大学
出处
《Agricultural Science & Technology》
CAS
2008年第2期1-5,9,共6页
基金
Scientific Research Program of Beijing Municipal Commission of Education (KM200710011007)~~
文摘
探讨影响甘薯叶提取物清除不同种类自由基的提取工艺和保存温度,为其应用于抗衰老化妆品提供理论依据。
关键词
甘薯叶
清除自由基活性物质
提取工艺
保存
定性分析
Keywords
Sweet potato leaves
Free radicals scavenging
Total phenol
Total flavones
分类号
S531 [农业科学—作物学]
R284.2 [医药卫生—中药学]
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作者
出处
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被引量
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1
甘薯叶中清除自由基活性物质的提取·保存与定性分析
王友升
董银卯
宋彦
黑维俭
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2008
18
下载PDF
职称材料
2
甘薯叶中清除自由基活性物质的提取·保存与定性分析(英文)
王友升
董银卯
宋彦
黑维俭
《Agricultural Science & Technology》
CAS
2008
9
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职称材料
已选择
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参考文献
引证文献
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