师资是中等职业教育发展的首要软肋

教育部提出：让职教师资素质赶上现代职业教育“快车”。但从总体上看，目前，职教师资队伍特别是“双师型”教师数量缺口较大、专业素质不高、培养培训体系薄弱等问题依然存在，还不能完全适应新时期加快发展现代职业教育的需要，与建设现代职业教育体系、全面提高技能型人才培养质量的要求还有一定差距。

谈实习教学中点评的精彩运用

画龙重点睛,实习贵点评。在整个的实习教学过程中,除了学生精心实习操作外,点评则是整个实习过程的精华。点评即教师对学生实习劳动成果的总结评价,是实习教学中不可缺少的一个重要环节,是达到预期实训目标的重要手段之一,是实习课所蕴含的教学效果的浓缩,是讲、演、练三个环节的延续和深化,

师资诚重要 师德价更高

我校是一所中等职业学校，学校现有教职工143人，在校学生2200余人，开设有机电～体化、电子电器、计算机应用、食品加工与营养、服装设计与制作、旅游管理等10个专业。近几年来，学校在发展过程中成绩喜人，就业率一直保持98％以上，对口升学成绩连年14年在南阳市同类学校中排名第一，并获得“南阳市师德师风建设工作先进单位”、“河南省教育系统先进集体”、“国家级重点中等职业学校”等荣誉称号。这些成绩的取得，得益于学校对德育工作的高度重视，提高了教师道德修养。

中职烹饪专业面临的危机与对策

中等职业学校烹饪专业担负的主要任务是：向餐饮业输送能熟练应用成熟技术并传播、推广新技术。具有创新精神和创业能力的高素质劳动者。几十年来，中职学校所培养的烹饪人才基本满足了各地群众对多样化的饮食服务的需求。但是。随着科技的进步、经济的发展以及群众生活水平的不断提高。中等职业学校烹饪专业暴露出一些问题，迫切需要通过改革加以克服。

升华实习效果 精彩尽在点评

画龙重点睛，实习贵点评。点评．即教师对学生实习的总结评价．是实习教学中不可缺少的一个重要环节．是达到预期实训目标的重要手段之一，是讲、演、练三个环节的延续和深化，对学生技能的提高起着重要作用。