齐凤池的诗

矿灯 我常常想起他们 头上那盏雪亮的矿灯 地上有花有草和女人

渍菜粉条炖肉

氽白肉是传统的东北莱，也是东北人的一道名菜。当它流传到关内后，它的名字就不叫氽白肉，而改叫为渍菜粉条炖肉了。

白菜馅饽饽

我小的时候，正赶上吃不饱饭的年代。家里怕我饿坏了，就把我送到了姥姥家。姥姥家的日子也不富裕，但吃饭还是不成问题的。每天三顿饭，有稀饭，也有饽饽、馒头。姥姥家有几亩菜地，春天和秋天什么莱都种，等到收获时，摘下来好的菜都卖了，剩下不好的和卖不掉的就留着自家吃。

中国矿工(组诗)

父亲的煤炭从前。

一支金星钢笔

丰子恺先生著的《世界大音乐家与名曲》中,讲述了这样一段故事。一八三六年,舒曼与他的钢琴老师韦克的长女克拉拉热恋,遭到了韦克的两次坚决反对,最终诉诸法庭。原因很简单,因为舒曼当时一文不名。穷困潦倒的舒曼为了生存不得不跑到维也纳推销杂志。所幸的是,舒曼在贝多芬的墓地拾到一支钢笔,他如获至宝,以为是贝多芬给予他的珍贵礼物。

岸柳

二月手指，弹响小河岸柳新叶。

祖父留下的遗产

上个世纪60年代,我祖父在去世前请村里的长辈把家里的房子和值钱的家具列了一份清单,我父亲兄弟三人每人分了三间房子和部分家具,我作为齐家的长孙也分得了一份,祖父住的那三间老房和屋里的两个枣木立柜分给了我。我伯父和我父亲都在外地,也不打算再回老家,就把分得的房子给了我叔叔。

韭菜花

在我小的时候，每年到了十冬腊月，尤其是到了吃晚饭的时候，胡同里准传来“韭菜花，臭豆腐”的叫卖声。那沙哑敲破盆似的声音，就像小品《换大米》郭达唱的“通俗哭法”那样，在我童年的记忆里萦绕着。那年代除了样板戏以外根本没有流行音乐，能听到这么通俗的叫卖声，就好比提前几十年欣赏到声嘶力竭的通俗歌曲了。

一碗豆腐渣

迁西县有一道特色土菜,叫烂菜炒豆腐。当地人喜欢把晾干的芥菜缨泡好后切碎和豆腐炒在一起,就像鸡刨豆腐的形状。吃起来干菜的味道和山村石磨磨出的豆腐搅拌一起,确实有独特的味道。

捡白菜帮的童年

我九岁的时候，从老家回到城里上小学，虽说家里吃的不成问题了，但到了冬天和开春，吃菜仍然是个问难。我们一天三顿吃咸菜，那年代，能顿顿吃到咸菜就算不错了。为了能吃到大白菜，放学后或是星期天，我就和邻居几个同学到副食品商店的菜窖捡白菜帮。

“泡面”咯豆汤

迁西聚仙山庄的土饭土菜我小时候都吃过。可要是说到白薯面咯豆汤,今天我的胃还反酸。因为,我是吃白薯面长大的。那年代,我听有的大人说孩子,看你长的那个白薯面脑袋。其实,那个年代我们都是用白薯面喂大的。那时候,人们还不知道腐败是个什么概念,如今,要是天天跑到山庄吃白薯面咯豆汤,可就真成了腐败了。因为山庄的白薯面咯豆汤比加州牛肉面还贵。

小桥记忆

仿佛那是天赐的缘分，好像那是夏目的一个黄昏。是七月，或许是八月。

驴肉火烧

我的老家在河北省河间市,那里除了金丝小枣、鸭梨外,就属驴肉火烧有名了。据说,河间的驴肉火烧已经有好几百年的历史了,比陕西的肉夹馍和山东的炊饼还悠久。

父亲的白汗衫

我们当地有个风俗,每年的阴历十月初一要给已故的亲人烧纸。老人们说,十月一,鬼穿衣,在这天烧纸也叫烧寒衣。

民间烟火(组诗)

大寒 大雪封门 恰好把一年的好日子堵在年根 母亲把攒了三百多天的幸福

夏天拌凉粉

记得小时候,每年到了夏季三伏天,母亲都要给我们做几次冰凉爽口开胃的凉粉。那年代商店里也有卖凉粉的,凉粉不是用四方盘子做的,是用头号大碗扣制的,每碗两分钱,虽然不算贵,但我们要想吃一顿拌凉粉,起码也得五六碗。母亲为了省下这几毛钱,自己用淀粉在大锅里熬。