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二氧化氯在乳制品加工中的应用
被引量:
1
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作者
王广站
斯波
齐占卿
《农产品加工》
2006年第5期26-27,共2页
关键词
乳制品加工
二氧化氯
微生物控制
生产设备
蒸汽消毒
应用
细菌芽孢
耐热酶
卫生要求
安全高效
下载PDF
职称材料
题名
二氧化氯在乳制品加工中的应用
被引量:
1
1
作者
王广站
斯波
齐占卿
机构
北京博邦食品配料有限公司
出处
《农产品加工》
2006年第5期26-27,共2页
关键词
乳制品加工
二氧化氯
微生物控制
生产设备
蒸汽消毒
应用
细菌芽孢
耐热酶
卫生要求
安全高效
分类号
TS252.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TQ124.43 [化学工程—无机化工]
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作者
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1
二氧化氯在乳制品加工中的应用
王广站
斯波
齐占卿
《农产品加工》
2006
1
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