9起肉品亚硝酸盐中毒流行病分析与市场调查

因肉类及其制品添加发色剂亚硝酸盐,而致肉品中亚硝酸盐大量蓄集,引起急性化学性食物中毒,近年来呈上升趋势,严重威胁人民身体健康和生命安全。为掌握中毒特点,控制中毒发生,笔者对1990～1996年的9起亚硝酸盐中毒事件进行了回顾性的流行病学分析和前瞻性的市场调查,现将结果报告如下。

市售儿童营养液卫生学调查报告

儿童营养液尚无确切定义,一般认为是指在儿童饮品中添加或者强化一种以上营养成分的功能性食品。随着人们对儿童健康成长的日益关心,儿童营养液已为社会普遍关注,据中科院营养与食品卫生研究所对其同类产品内在质量的检测,合格率为27％。为了解外在卫生质量状况于1991～1994年对济宁市市售16种儿童营养液的外包装情况进行了卫生学调查。

济宁南四湖鸭肉中砷、铅、汞、镉含量调查

对湖区和工厂饲养的鸭子不同部位的砷、铅、汞、镉含量进行了检测,结果表明湖鸭铅、汞、镉的含量明显高于工厂饲养的家鸭(P<0.05);肝、背、脖3个部位的含量高于其它部位,同时对湖水及湖鸭的部分食用鱼、螺等进行了铅、砷、汞、镉的检测,结果湖水及所检食物均受到不同程度的污染,其中以汞污染较重。

邮电职业技能开发工作的现状与发展

邮电职业技能开发工作的现状与发展齐福生党的十四届三中全会《关于建设社会主义市场经济体制若干问题的决定》中指出：要把人才培养和合理使用结合起来，＂要制定各种职业的资格标准和录用标准，实行学历文凭和职业资格两种证书制度＂。职业资格证书是反映劳动者具备某种...

无偿献血者血清梅毒抗体的检测

使用TRUST及ELISA方法检测济宁市中心血站无偿献血者血清60012份,结果梅毒抗体阳性22份,阳性率0.037%。有不洁性生活史者、旅游、餐饮服务业者、无业者及企事业员工为梅毒感染的高危人群。

管内漏磁腐蚀检测技术的应用

阿赛输油管道投产几年来多次发生腐蚀穿孔事故,对管道安全运行构成很大威胁。利用传统的经验技术来定位实施管道大修,不仅对消除腐蚀隐患存有很大的盲目性,而且造成大修理费用的增长。介绍了漏磁腐蚀检测技术原理及在阿赛输油管道上应用的具体情况。内检测技术的实施不仅可准确地检测出管道的隐患,为管道安全平稳运行提供了保证,而且由于检测的精确,定位准确率高,使管道大修理费用较以往传统的定位修理大大降低,具有可观的经济效益。

浅谈保护农村公路生态环境的措施

论述了公路生态环境保护的重要性,并提出了保护农村公路生态环境的措施。

消毒牛乳生产过程中的HACCP管理

HACCP(Hazad analysis critical control poiuts)即"危险分析及关键点控制",是目前食品企业和监督管理部门借鉴国外经验对食品企业卫生质量管理的先进模式.我们应用这一模式对济宁市三强乳品厂消毒牛乳生产过程中的重点环节进行了HACCP管理控制,提高了消毒乳的卫生质量,增强了企业的管理水平,分析如下:

加强党性锻炼 迎接时代挑战——浅谈石油企业党性修养教育

中国共产党作为执政党,如何带领全国人民实现中华民族的伟大复兴,是摆在每位共产党员面前神圣而现实的问题。中国石油顺应发展潮流,适时提出了"打造世界水平综合性国际能源公司"的发展战略。作为石油企业的共产党员,尤其是党员干部,如何发挥好工人阶级先锋模范作用,勇担改革发展之大任,是需要认真思考和应对的深刻命题和重大考验。应对时代挑战,完成历史赋予的重任,需要全体党员的智慧和素质,而党性修养是关键。

谈牧区公路防雪林的重要性及栽植方法

论述了公路防雪林对牧区防雪的重要性,并提出科学的栽植方法。

高寒地区不良地质路基施工方法

针对内蒙古兴安盟不良地质地段修筑路基的工程实例,阐述了高寒地区不良地质地段修筑路基的施工方法。

济宁市寄宿中学生贫血现状及铁强化酱油干预效果评价

目的了解济宁市中学生贫血现状和铁强化酱油对缺铁性贫血的改善效果,为制定青少年缺铁性贫血防治策略提供科学依据。方法选择汶上县在校食堂就餐的中学生1 684名。采用双盲安慰对照法,干预组828例,每天食用乙二胺四乙酸铁钠酱油烹饪的饭菜;对照组856例,食用普通酱油。分别于干预后0,3,6个月检测血红蛋白含量。结果食用铁强化酱油3,6个月后,干预组的血红蛋白水平明显升高(F=101.12,P<0.01),贫血患病率显著降低(Z=-4.62,P<0.01);对照组血红蛋白含量干预前、后差异无统计学意义。结论铁强化酱油对改善青少年缺铁性贫血效果显著。

专业线造就大仓储

中国石油华南销售公司油库专业化改革，使原来的分省、分地市三级管理变为大区集中管理，加强了管理力度，提高了决策效率。实现了仓储资源整合优化，增强了市场应变能力。