澳洲坚果在低热岩溶石漠化山区的栽培试验

澳洲坚果(Macadamiaspp.)又名夏威夷果、澳洲胡桃等,是山龙眼科(Proteaceae)澳洲坚果属植物[1]。澳洲坚果含有丰富的蛋白质和油脂,同时含有多种人体必需的矿物质、维生素[2]和氨基酸,是广大消费者优选的健康食品之一[3]。据统计,2021年全球澳洲坚果种植面积约470万亩(1亩≈667 m^(2)),选育品种已经超过540个。我国最早于1910年开始成功引种澳洲坚果,目前,种植面积约360万亩,引种品种已超过200个[4]。近年来,我国南方地区澳洲坚果种植发展迅速,多个省份都有大面积种植[5]。