旅游专业“双师型”教师培养路径探索--基于后新冠时期的思考

我国中等职业教育事业持续革新发展背景下,教师队伍素质强化建设面临更高要求。“双师型”教师队伍的培养不仅是促进专业教学优化的关键举措,也是助力中职学校教育事业长久发展的重要支撑。基于后新冠时期,如何加强旅游专业“双师型”教师的培养已成为中职学校的重点研究课题,从“双师型”教育内涵的分析入手,阐明了“双师型”教师培养的重要性,在此基础上提出了科学对策促进旅游专业“双师型”教师培养的优化与改进。

“讲授法”在专业理论课中的应用

“讲授法”是教师通过口头语言向学生传授知识的方法,它不仅是最古老的教学方法,同时又是使用最广泛的教学方法,尤其是专业理论课教学,大都运用“讲授法”。运用“讲授法”,能够使师生之间围绕教学目标有目的、有意识地教和学,形成一个师生“互动”的氛围,从而达到教与学的目的。

论“问题引导、归纳运用”教学模式——中职学校《模拟导游》教学模式的实践与探索

教学模式是教学理论支撑下,对教学实践方式高度提炼而概括化的抽象,又是教学理论的具体化,同时又直接面向和指导教学实践,具有可操作性,是教学理论与教学实践之间桥梁。导游员作为"文化使者"既要安排好游客的吃、住、行,又要给游客做好讲解工作。因此,对导游专业学生综合素质与专业能力培养尤显重要。鉴于此,采用"问题引导、归纳运用"教学模式,通过教学,丰富学生专业知识,提高学生口头表达能力与综合素质是十分必要的。

现代学徒制背景下模拟导游教学模式构建——以海南省旅游学校为例

现代学徒制背景是在"工学结合"理念的指导下,为培养高素质技术技能人才而建立的一种比较稳定的、可操作的教学运行方式及体系。海南省旅游学校结合模拟导游课程在教学中存在的问题,开展了教学模式改革研究,并结合研究过程及取得的成效,总结归纳出SES教学模式,并确定了配套SES教学模式的三方评价体系。

发挥专业教科研作用,助力国际旅游岛建设与发展——国家级教育教学成果培育的经验与做法

一、海南中职学校成功申报国家级教学成果2018年4月,海南省旅游学校课题研究“导游服务专业‘FACE型教学做一体化’人才培养模式探索与实践”成功申报国家级教学成果奖并获得二等奖,这标志着我省中职学校科研又有了新成就。这是自2014年,海南首次由海口市旅游职业学校杨英副校长带领团队参加国家级教学成果申报取得二等奖好成绩之后,2018年由海南省旅游学校陈春福校长挂帅,带领团队进行教学成果申报,再次获得中等职业学校省级一等奖、国家级教学成果奖二等奖的好成绩。成果的取得引起省内外职教院校的高度关注。