高效液相色谱法测定植物油中麦固醇的含量

采用高效液相色谱法测定植物油中麦固醇的含量。试验优化了提取油脂混合物添加的麦固醇的工艺因素:最佳提取次数为4次;离心转速为2 000r·min-1;皂化温度为80℃;皂化时间为3.5h。用C18反相色谱柱为分离柱,以甲醇-水(98.5+1.5)溶液为流动相,检测波长为210nm,麦固醇的质量浓度在12.5~1 000mg·L-1范围内与峰面积呈线性关系。方法的检出限(3S/N)为5mg·L-1。加标回收率在86.2%~98.7%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在2.4%~3.9%之间。

紫外分光光度法测定食用玫瑰花中类黄酮的含量

建立紫外分光光度法测定食用玫瑰花中类黄酮含量的方法。在420 nm波长处有最大吸收峰,在50 mg/L^600mg/L浓度范围内,吸光度与样品浓度之间呈现良好的线形关系,回归方程为Y=0.051 7+0.000 7x,相关系数r^2=0.999 98,检出限为2.0 mg/kg;回收率在95.43%~104.67%之间,变异系数在0.86%~2.57%。

蜜蜂白垩病的草药防治研究

以意大利蜜蜂和蜜蜂球囊菌为主要试验材料,通过记录外界温湿度、幼虫脾的温湿度、蜂群的储蜜量和储粉量以及发病幼虫数,研究养蜂生产中白垩病发病时上述指标的变化趋势,并进行了相关性分析;以桧木、喜久二醇、黄藤碱和蛇床四种中草药制剂以及蜜蜂球囊菌为主要的试验材料,研究实验室条件下这四种中草药制剂对蜜蜂球囊菌生长的抑制作用。结果显示:试验组内,外界湿度、幼虫脾温度、储蜜量与发病幼虫数之间的相关性显著;对照组内,外界湿度与发病幼虫数之间的相关性显著;在6.5%、5.0%、3.5%、2.0%和0.5%5个浓度的药剂溶液中,喜久二醇、黄藤碱、蛇床3种中草药制剂对蜜蜂球囊菌没有抑制作用;而桧木在5.0%的溶液浓度上表现出一定的抑菌作用。结果表明,蜜蜂白垩病的发病与食物储蜜量、外界湿度和幼虫脾温度有关,而蜂群的食物储备量是导致白垩病发生的关键诱发因素;桧木中草药制剂对蜜蜂球囊菌的生长有一定的抑制作用。

用原子荧光光度计测定水样中的砷和硒含量

砷和硒化物属于剧毒物质,人体接触后极易中剧毒,检测生活用水中砷和硒化物的含量,对人类的健康有着重要意义。原子荧光光谱法是近几年发展起来的新方法,全面了解这种方法,对促进检测方法的进步有着重要作用。通过一系列试验对原子荧光光谱法作了系统的介绍和研究,并针时实验所得的结果进行了讨论,以期能更科学、准确地测定水中的砷和硒含量。

QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定牛蛙肉中酰胺醇类抗生素及其代谢物

采用QuEChERS技术提取氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考及其代谢物氟苯尼考胺,建立液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)同时测定牛蛙肉中酰胺醇类抗生素及其代谢物的检测方法。结果表明:在0.1~50.0 ng/mL范围内,酰胺醇类抗生素及其代谢物质量浓度与其质谱响应值呈良好的线性关系,相关系数均大于0.999 1;检出限为0.007 5~0.003 0 μg/kg,定量限为0.025~0.100 μg/kg;加标回收率为94.3%~97.9%,相对标准偏差为0.8%~3.7%。

高效液相色谱法检测高糖食品中芳氧羧酸类化合物的研究

应用高效液相色谱对高糖食品中的芳氧羧酸类化合物进行测定,对测定影响因素进行系统实验分析。通过优化实验条件,并进行大量实验室内加标回收率、精密度、应用范围、检出限和定量限等一系列的实验研究,建立测定波长为224 nm、甲醇-乙腈-水（50：10：40,v/v/v,pH=3）、色谱柱C18（250 mm×4.6 mm I.D.）,粒度5μm、流速0.8 mL/min、进样20μL、柱温25℃的高效液相-二极管阵列检测法。结果表明,浓度范围在0.25～300μg/mL内与响应值成良好的线性关系,经前处理优化,糖果和糕点加标平均回收率分别为96.2%～99.0%和89.0%～96.5%,重复性试验相对标准偏差（RSD）分别为2.5%～4.7%和3.6%～4.9%（n=10）,精密度好;方法检出限为0.003g/kg,定量限为0.01 g/kg。