尼泊金酯钠在酱油生产中的应用

研究了尼泊金酯钠盐与山梨酸钾和苯甲酸钠在酿造酱油中的防腐效果及使用成本。结果表明在酱油中添加0.15g/kg^0.25g/kg的尼泊金乙酯钠或丙酯钠就能很好抑制酱油中细菌、霉菌的生长,起到防腐保鲜作用;使用成本仅为山梨酸钾的1/3。

标准化沟通方式在PICU患儿转出交接中的应用价值

目的探讨标准化沟通方式(SBAR)在重症监护病房(PICU)患儿转出交接过程中的应用价值。方法112例PICU患儿随机分为观察组与对照组,转出交接中对照组采用基本沟通方式,观察组采用标准化沟通方式,即通过制订PICU患儿转出交接表格、标准化转出交接流程等措施,规范PICU患儿的转出交接过程。结果运用SBAR沟通方式后,观察组转出交接平均耗时为(14.89±3.10)min,对照组为(26.57±3.88)min,观察组转出交接时问题发生率为14.29%,对照组为33.93%,观察组均少于对照组(P<0.05);观察组对护理技术满意度73.2%,对服务态度满意度78.6%,均明显高于对照组(P<0.05);同时观察组投诉2例,纠纷1例,均少于对照组(P<0.05)。结论运用SBAR沟通方式,规范了患者转出交接流程,提高了护理工作效率,降低医患纠纷。

尼泊金酯在蛋黄酥月饼中的应用研究

本文简要介绍了影响月饼防霉的因素，主要研究了防腐剂在广式蛋黄莲蓉月饼中的应用效果，对比了尼泊金丙酯钠、尼泊金丙酯、山梨酸钾、脱氢醋酸钠等在蛋黄酥月饼中的防腐效果。结果表明在GB2760—1996允许的最大使用量条件下，尼泊金酯的抑菌防腐效果明显优于山梨酸钾、脱氢醋酸钠，可使蛋黄莲蓉月饼的保质期延长15天以上。

门诊输液患儿健康教育需求特点及对策

为了解门诊静脉输液患儿健康教育需求特点 ,用自行设计的患儿健康需求调查表对 1980例门诊输液患儿进行问卷调查。结果显示 ,门诊患儿输液时的教育需求具有阶段性、多样化的特点。提出采取阶段性宣教 ,按需宣教 ,反复宣教 。

痰热清注射液治疗小儿急性毛细支气管炎的效果分析

目的观察痰热清注射液治疗小儿急性毛细支气管炎的临床疗效。方法将80例患儿随机分为2组,均按常规予以抗感染治疗,观察组加用痰热清注射液。结果观察组临床疗效优于对照组(P<0.05)。结论痰热清注射液治疗小儿急性毛细支气管炎临床效果显著。

婴儿肺炎合并胃扭转的护理体会

对46例婴儿肺炎合并胃扭转患儿,在单纯肺炎抗感染治疗的基础上,辅助体位护理、饮食护理、健康教育、心理护理并加强病情观察及出院指导,有效提高了肺炎的治疗效果。

不同防腐剂对蛋黄酥月饼的防腐效果研究

研究了不同防腐剂对冰蛋黄中分离到的微生物抑制作用和对蛋黄酥月饼的防腐效果。结果表明尼泊金丙酯对冰蛋黄中细菌和霉菌的抑菌作用强于山梨酸钾、脱氢醋酸钠,添加0.5g/kg尼泊金丙酯可使蛋黄酥月饼的保质期达到45d。