不同产地牦牛肉中农残和兽残的含量比较

为了解西藏自然放牧牦牛肉与广州市本地牛肉的农药和兽药残留状况,对其营养价值做客观分析和评价,该实验选取广州市和西藏地区的不同牛肉样本,根据国标方法对几个重要抗生素和农药残留进行测定,并对结果进行统计学分析。结果表明,该次样品检测的几种指标皆未超过国家标准,但是藏区牦牛样本农药和兽药残留量均显著低于广州本地牛肉样本。而广州本地散养黄牛肉样品中农药残留含量水平与西藏地区牦牛样本一致。以上实验结果与荧光定量PCR检测结果进行对照,农药残留和兽药残留检测结果与牦牛真伪匹配度高达91.67%,可以作为西藏地区自然放牧牦牛肉真伪检测的依据。同时可说明,从食品安全角度分析,西藏牦牛的营养价值显著优于本地普通饲养牛肉,但与自然放牧的本地黄牛肉的营养价值相近。该研究为居民膳食营养与安全评估提供参考依据。

某城市轨道交通企业噪声作业人员高频听力损失特征及其影响因素分析

目的分析某城市轨道交通企业噪声作业工人连续5年听力损失变化特征及其高频听力损失(HFHL)的影响因素。方法采用判断抽样方法,以某城市轨道交通企业平均噪声接触强度<85.0 dB(A)的1268名噪声作业人员为研究对象,收集其2019—2023年纯音听阈测试结果分析听力损失情况,采用广义估计方程(GEE)分析其罹患HFHL(双耳高频平均听阈≥40.0 dB)的影响因素。结果研究对象2019—2023年各年度的0.5~6.0 kHz频率听阈提高的检出率均随着频率的增加而升高(P值均<0.01),均以6.0 kHz频率听阈提高检出率最高。2019—2023年各年度语频听力损失(较好耳听阈加权值≥26.0 dB)的检出率依次为0.1%、0.0%、0.4%、0.2%和0.2%,HFHL检出率依次为2.4%、2.8%、2.8%、2.1%和2.8%。GEE分析结果显示,研究对象2022和2023年罹患HFHL的风险均低于2019年(P值均<0.01),比值比及其95%置信区间[OR(95%CI)]分别为0.57(0.41~0.81)和0.65(0.48~0.87);车辆检修员罹患HFHL的风险高于列车司机(P<0.05),OR(95%CI)为2.37(1.18~4.77);年龄越大者、工龄越长者罹患HFHL的风险均越高(P值均<0.05),OR(95%CI)为2.05(1.22~3.46)和1.69(1.12~2.54)。但未发现工种与年龄、工龄之间,以及年龄和工龄之间对研究对象罹患HFHL的风险存在交互作用(P值均>0.05)。结论低于职业接触限值的噪声接触仍可导致城市轨道交通企业噪声作业工人发生听力损失,可能首先影响6.0 kHz的听阈。该类职业人群罹患HFHL的影响因素包括年龄、工龄和工种,且与年龄、工龄存在剂量-效应关系。

广东省2016—2020年化学品中毒住院病例流行病学特征分析

目的分析广东省2016—2020年化学品中毒住院病例的流行病学特征。方法通过“广东省卫生健康统计信息网络直报系统”收集广东省2016—2020年化学品中毒住院病例资料,进行描述性分析;以集中度法分析中毒住院病例数量的季节性特征,以加权后的全年比率平均法计算季节指数(SI),以全局和局部空间自相关分析对地区中毒趋势的空间相关性。结果广东省2016—2020年化学品中毒住院病例为54656例,住院病例数量总体呈下降趋势;男女性别比为0.90∶1.00;一氧化碳中毒、醇类中毒和有机溶剂中毒住院率居前3位;主要中毒人群为学生及儿童、农民、工人和无业人员,分别占31.74%、18.53%、13.91%和10.39%;74.37%的中毒病例治愈或好转出院,病死率为0.48%。住院率在0~<5岁年龄组居前3位的依次为有机溶剂、金属和一氧化碳中毒;一氧化碳中毒住院率在≥5岁的各年龄组均居于第1位。年平均住院率居前3位的地区为韶关市(25.14/10万)、清远市(17.04/10万)和梅州市(16.09/10万);一氧化碳中毒具有很强的季节性(集中度M值为0.77),高发月份为1、2和12月(SI分别为3.60、3.08、2.48)。化学品中毒住院病例呈非随机分布且具有空间相关性(P值均<0.01),在粤北地区13个区县间呈高-高聚集(P值均<0.05)。结论广东省2016—2020年化学品中毒住院病例数量总体呈下降趋势,主要类型为一氧化碳中毒、醇类中毒和有机溶剂中毒;化学品中毒类型在空间分布上呈空间相关性,且存在高-高聚集区。

某塑料制品企业噪声职业健康风险评估

目的评估某塑料制品企业噪声职业健康风险,确定关键风险点。方法采用方便抽样方法,选择某塑料制品企业工作场所及其388名噪声作业工人为研究对象。测量企业工作场所噪声强度,并对噪声作业工人进行个体噪声接触水平测量和纯音听力测试。采用GBZ/T 229.4—2012《工作场所职业病危害作业分级第4部分:噪声》(以下简称“GBZ/T 229.4—2012”)评估不同岗位噪声危害程度,采用WS/T 754—2016《噪声职业病危害风险管理指南》(以下简称“WS/T 754—2016”)预测不同岗位噪声作业工人在45.0、50.0、55.0、60.0岁时发生高频听力损失(HFHL)和职业性噪声聋(ONID)风险。结果该塑料制品企业工作场所噪声超标率为46.6%;6个岗位噪声作业工人接触的每周40 h等效声级最大值为84.0~93.0 dB(A)。根据GBZ/T 229.4—2012,除薄膜和包装岗位外,挤出、预混、卸料和公用工程检修岗位噪声危害程度为轻度和中度危害。根据WS/T 754—2016,薄膜和包装操作工在≥50.0岁时发生HFHL的风险为可接受风险,挤出、预混、卸料和公用工程检修岗位操作工在≥45.0岁时发生HFHL的风险均为中等或较高风险;薄膜、包装和公用工程检修操作工在≥55.0岁时发生ONID的风险分别为可接受风险和中等风险,挤出、预混和卸料操作工在≥50.0岁时发生ONID的风险均为较高风险。在年龄为45.0岁且接触相同强度的噪声时,同时有接触低于职业接触限值的甲苯的挤出操作工发生HFHL的风险(较高风险)高于卸料操作工(中等风险)。结论该塑料制品企业工作场所噪声强度较大;挤出、预混和卸料岗位是关键风险点,作业工人发生HFHL和ONID的风险等级较高。