养老院饮食服务流程研究与设计

目的 分析目前养老院饮食服务所存在的问题并提出改进方案.方法 运用以老年人为中心、兼顾其他用户群体的思维理念,通过用户研究的研究方法进行调研和分析.结果 得到养老院饮食服务的菜单定制和用餐服务两个主要流程及其问题.结论 通过流程简化和优化设计,从而提升老年人、护理人员、管理层等多用户群体的服务体验和服务效率.

竹丝工艺产品的再设计方向研究

竹丝工艺因技艺难度大、时间成本高、耗材量大,加上市场经济的刺激,传承和发展成为竹丝工艺的重大问题。文章通过对传统竹丝工艺产品的分类研究,探索出竹丝工艺产品再设计的四个方向:技艺变革、化繁为简、融入生活、材料相接,并结合目前市面上的再设计产品进行案例分析。