从螺旋藻中提取β－胡萝卜素的研究

对以石油醚为溶剂从螺旋藻中提取β－胡萝卜素的工艺条件进行了研究。实验结果表明，最佳提取条件为：固液比１３０，提取时间５０ｍｉｎ，提取温度７０℃，且一次性提取有较高的提取率。