市售蜂蜜中氟喹诺酮类抗生素残留风险因子评估

我国是世界蜂蜜生产大国和出口大国,但蜂蜜中兽药残留问题往往影响我国的出口贸易和消费者的信心。本文通过对市售蜂蜜中氟喹诺酮类抗生素药物残留的长期跟踪监测调查,统计研究了相关残留监测数据,分析评估了氟喹诺酮类抗生素残留对蜂蜜质量安全影响的关键风险因子,为蜂蜜质量安全监管工作提供了数据支撑和决策依据。

我国蜂产品相关兽药残留法规的变化与现状

随着我国食品中最大兽药残留限量国家标准的颁布更新,对蜂产品的质量安全监管提出了更高要求。本文汇总分析了当今中国蜂蜜主要出口国的蜂产品兽药残留限量标准政策和差异,梳理比较了我国历年发布的相关兽药法规政策,分析了相关兽药政策的变化发展和对蜂产品质量安全的影响。使养蜂者清楚自己可以做什么,监管者了解自己该做什么。这对提高我国蜂产品的质量安全标准和顺畅出口贸易具有重大意义。

基于脂质组学对5种常见禽蛋蛋黄脂质差异的研究

为研究鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋及鸡蛋蛋黄所含脂质的差异,采用超高效液相色谱串联质谱对5种禽蛋黄进行脂质组学分析。结果显示,共检测到6类、26个亚类的1303种脂类。鸭与鸽的蛋黄、鸡与鹌鹑的蛋黄脂质成分相近,鹅蛋与其他蛋黄脂质成分差异最大。鸡蛋黄鞘脂含量最丰富,鹌鹑蛋黄的甘油磷脂含量最高,鸽蛋黄甘油酯含量最低,鸭蛋黄及鸽蛋黄的甘油二酯与甘油三酯含量比值最高,鸭蛋黄及鸽蛋黄中ω-3多不饱和脂肪酸含量较高。与鸡蛋黄相比,其他禽蛋有33个脂质存在极显著差异(P<0.05、VIP≥1并且FC≥10或FC≤0.1)。研究表明,不同禽蛋黄含有的脂质存在显著差异,当对比甘油酯比例及ω-3多不饱和脂肪酸含量时,鸭蛋黄和鸽蛋黄较鸡蛋黄、鹅蛋黄、鹌鹑蛋黄有优势。

高邮鸭蛋特征品质指标分析

为挖掘高邮鸭蛋品质特征指标,采用代谢组学等技术对高邮鸭蛋的蛋品质指标、基础营养指标及小分子代谢物进行测定分析。结果显示,高邮鸭蛋的蛋质量、蛋形指数、蛋黄色度、哈夫单位、蛋白高度、蛋黄指数、粗蛋白质量分数指标高于其他品种;总氨基酸、鲜味氨基酸、支链氨基酸、总脂肪酸、不饱和脂肪酸含量较高,饱和脂肪酸含量低,表明高邮鸭蛋的部分感官蛋品品质参数、氨基酸和脂肪酸水平可表征高邮鸭蛋的特征品质。基于代谢组学技术绘制高邮鸭蛋的代谢指纹图谱,通过主成分分析(principal component analysis,PCA)、偏最小二乘法分析(partial least-squares discrimination analysis,PLS-DA)模型、层次聚类分析(hierarchical clustering analysis,HCA)等方法挖掘高邮鸭蛋的特征组分。蛋黄中鉴定出252个化合物,差异化合物22个,蛋清中鉴定出184个化合物,差异化合物40个。其中,尿苷5’-单磷酸、鸟苷5’-单磷酸、N-乙酰基-D-葡萄糖胺为主要差异营养物质,蛋黄中的花生四烯酸为高邮鸭蛋特有营养成分,蛋清中的吲哚在高邮鸭蛋中未检出。

基于蛋白组学的鸽蛋蛋清功能特性研究

为研究鸽蛋与其他禽蛋蛋清蛋白的差异,挖掘鸽蛋蛋清营养功能特性,本研究基于4D-非标蛋白质组学定量技术为鸽蛋、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋5种禽蛋蛋清构建蛋白质组学数据库,进行差异蛋白筛选和生物信息学分析。结果表明,经鉴定鸽蛋蛋清有500个蛋白及肽段,与其他4种禽蛋相比,44个显著上调,3个显著下调。50%左右的差异蛋白存在于胞外区,参与酶活性调节、生物调控和细胞代谢等生物过程。鸽蛋蛋清蛋白富集程度高且有显著性差异的生物过程有细胞-细胞信号传导和细胞循环,分子功能有肽酶调节活性和肽酶活性负调控。KEGG通路分析结果显示,鸽蛋蛋清蛋白中富集程度较高的代谢通路有内质网的加工通路、溶酶体通路、HIF-1信号通路、吞噬体作用通路和铁死亡通路等。此外,鸽蛋中发现多种差异蛋白和特异蛋白在透明蛋清凝胶形成、小分子结合运输参与和组织伤口愈合等方面有潜在作用。

地美硝唑在鸽组织及鸽蛋中残留消除规律研究

为研究地美硝唑在乳鸽体内和亲鸽鸽蛋的残留消除规律,以确定休药期,采用地美硝唑预混剂(剂量1.25g/kg)拌料方式给亲鸽连续5 d给药,并由给药亲鸽哺喂乳鸽,在停药后的0.16、1、3、5、7、9、11、15、20、30、40、60d,分别采集乳鸽肝脏、肾脏、肌肉、皮脂及亲鸽的鸽蛋,经高效液相色谱-串联质谱法测定乳鸽各组织及亲鸽鸽蛋中地美硝唑残留量(内标法定量)。结果显示,地美硝唑在乳鸽肌肉、肝脏、皮脂和亲鸽鸽蛋中达到峰值的时间分别为停药后1、1、3和3 d,在鸽蛋中残留量最高达到(2069.2±966.2)μg/kg,达峰后乳鸽组织和亲鸽鸽蛋中地美硝唑残留量呈现不同速率的消减;药物代谢消除速率由快到慢分别为乳鸽肾脏、肝脏、肌肉、皮脂和亲鸽鸽蛋,停药后肾脏中地美硝唑残留量低于检出限。采用WT1.4计算软件拟合实测数据,乳鸽肌肉、肝脏、皮脂和亲鸽鸽蛋的休药期分别为17.9、12.0、35.1和72.8 d,肾脏不需要制定休药期。根据研究结果,建议通过拌料方式使用地美硝唑(剂量1.25 g/kg)时,哺喂乳鸽的亲鸽休药期以35.1 d为宜,以产蛋为需求的亲鸽休药期以72.8 d为宜。

医院绩效管理工作对降低医院运营成本的影响分析

医疗改革的深化对医院运营成本控制提出了新的挑战,降低运营成本是医院可持续发展的关键。绩效管理作为一种重要的管理手段,可以有效地促进医院精细化管理,降低运营成本。一、医院绩效管理与运营成本控制关系(一)绩效管理为成本控制提供有效手段绩效管理是指通过制定目标、进行考核、实施激励等方式,促使员工提高工作效率和绩效水平的一种管理手段。

蜂产品中兽药残留检测技术与法规适配性探讨

我国是蜂产品生产和出口大国,但蜂产品中兽药残留的质量安全问题影响出口贸易和消费者信心。该文对比分析了蜂产品中不同的兽药残留检测技术,讨论了兽药残留检测技术的发展和标准法规制定的互适性,以及对产业发展的影响。这对提高我国蜂产品的质量安全标准和顺畅出口贸易具有重大意义。

高效液相-电喷雾串联质谱法测定动物肌肉组织中的糖皮质激素

本实验建立了肌肉组织中氢化可的松、可的松、泼尼松和地塞米松含量的高效液相色谱-电喷雾串联质谱(LC-ESI-MS/MS)检测方法。样品经酶水解、乙酸乙酯提取、HLB固相萃取净化,C_8色谱柱分离在多反应选择性监测模式(MRM)下采用负离子模式进行信号采集和测定。4种糖皮质激素的检出限为0.13~0.25μg/kg定量限为0.25~0.5μg/kg。在0.5~50.0μg/L范围内具有良好的线性关系(R^2>0.99)。在0.5,5.0和10.0μg/kg基质加标水平下,4种物质的平均回收率为74.0%~101.8%相对标准偏差0.7%~8.6%。

病毒性肝炎患者血清视黄醇结合蛋白检测的临床意义

为了解血清视黄醇结合蛋白(RBP)在各型病毒性肝炎中的变化,探讨测定血清RBP对病毒性肝炎患者的诊断价值。分别检测161例不同类型的肝炎患者及正常对照组的血清RBP、前白蛋白(PA)、白蛋白(ALB)水平,并进行统计分析。发现除慢性肝炎轻度组外,各组肝病患者血清RBP、PA均显著低于对照组(P<0.05);且异常率均高于同组PA、ALB的异常率(P<0.05)。重型肝炎组死亡者RPB、PA均显著低于存活者,死亡者与存活者之间的RBP有极显著性差异(P<0.01)。提示血清RBP可作为判断急性肝损害的灵敏指标。能更准确地反映肝脏贮备功能,对估计重型肝炎、肝炎后肝硬化的预后有重要的参考价值。

固相萃取净化/高效液相色谱-串联质谱法测定饲料中7种大环内酯类药物含量

建立了添加剂预混合饲料、精料补充饲料、配合饲料和浓缩饲料中7种大环内酯类药物(替米考星、罗红霉素、螺旋霉素、泰乐菌素、红霉素、克拉霉素和阿奇霉素)含量的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定方法。饲料样品经1%氨化乙腈提取,Oasis PRiME HLB固相萃取柱净化后,采用ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm)分离,以0.1%甲酸水-乙腈为流动相梯度洗脱,电喷雾离子源正离子模式下检测,外标法定量。结果表明,替米考星、螺旋霉素和红霉素的线性范围为0.5~50μg/L(r2>0.99),罗红霉素、泰乐菌素、克拉霉素和阿奇霉素的线性范围为0.25~50μg/L(r2>0.99);7种待测物的检出限(LOD)为1.25~2.5μg/kg,定量下限为2.5~5.0μg/kg,5、10、50μg/kg 3个加标浓度下的平均回收率为61.4%~103%,批内和批间相对标准偏差为0.43%~15%。该方法简便、快速、灵敏,基质干扰小,适用于各类饲料中大环内酯类药物的常规监测和定量测定。

杂交山猪骨骼肌PPARγ、RARα基因与脂代谢关系的研究

以3个山猪杂交组合为对象,分别测定18头猪的体脂和背最长肌(LD)脂代谢表观性状及LD肌细胞上PPARγ和RARα基因,研究上游基因对脂代谢的调控作用。首先优化该基因扩增条件,并采用qRT-PCR荧光定量技术检测LD肌细胞上PPARγ和RARα基因表达量。结果表明,PPARγ和RARα基因均可在骨骼肌细胞上有效表达并与体脂和IMF代谢间呈一定关联度。1/2山猪血统母猪骨骼肌细胞PPARγ和RARα基因表达量均较高,且呈现PPARγ基因为主导的脂肪合成代谢倾向,表现为皮下和肌内BF和IMF明显增加,肉质改善(p<0.05和p<0.01)。1/4山猪血统的杂交公猪和母猪骨骼肌细胞PPARγ基因表达量趋于下降,在雄性激素伴随下DDS的RARα基因升高,呈现RARα基因主导下抑制皮下或肌内脂肪原母细胞分化,脂肪沉积量明显减少。

结直肠癌患者FIB、CEA、NLR及病理特征对预后的分析

目的观察结直肠癌患者的生存情况,探讨患者病理特征及相关检验指标对预后的影响。方法选取2009年3月至2014年3月于广州市第一人民医院胃肠外科收治且行根治性手术的205例结直肠癌患者病理及检验资料进行分析,计算患者生存率,并通过单因素和多因素分析,探索影响患者预后的因素。结果患者3、5年的无转移复发生存率分别为69.0%和45.3%;年龄、T分期、N分期、血浆纤维蛋白原(FIB)≥4g/L、血清癌胚抗原(CEA)>5ng/mL和中性粒细胞/淋巴细胞比值(NLR)>3.8是影响结直肠癌患者术后预后的独立因素(P<0.05)。结论根据年龄、T分期、N分期、FIB、CEA和NLR的不同情况,可对患者进行更为准确的风险评估,为提出个性化治疗方案提供参考。

B-Flow技术在血管疾病中的应用价值

目的 评价B Flow二维灰阶血流成像在血管疾病中的应用价值。方法 对 48例血管疾病患者应用B Flow技术观察血管腔内血流动力学情况 ,测量血管内径、动脉管壁中内膜厚度、硬化斑块的大小及范围等 ,并与二维超声及彩色多普勒血流显像对比分析。结果 B Flow技术在对软斑块的显示及对血管内径、血管壁厚度测量的准确性方面优于二维超声及彩色多普勒血流显像。在血管有明显血流动力学病变时 ,B Flow技术对血流回声信号显示的灵敏度高于彩色多普勒血流显像。结论 B Flow作为一种新的超声影像技术 ,在血管疾病检查中与二维超声及彩色多普勒血流显像结合使用 ,扩展了二维影像显示血流的能力 ,提高了周围血管疾病 (尤其早期病变及软斑块 )的检出率 ,可为临床提供准确的检测信息 。

GPS评分与结直肠癌预后的关系

目的：探讨结直肠术前格拉斯哥预后评分（GPS）与结直肠癌患者预后的关系。方法收集2009年3月至2014年3月广州市第一人民医院胃肠外科收治且行根治性手术的205例结直肠癌患者临床病理及随访2年后的生存资料，化疗之前检测C‐反应蛋白、清蛋白、癌胚抗原（CEA）、血浆纤维蛋白原（FIB）以及外周血中性粒细胞／淋巴细胞计数（NLR），并对检测结果进行统计分析。结果不同CEA、FIB、NLR分组之间以及肿瘤分期组间GPS评分差异有统计学意义（P＜0．05）。患者术前CEA升高（OR＝2．255，95％ CI：1．092～4．658），肿瘤分期越高（OR＝7．750，95％ CI：3．539～16．973），GPS评分越高（OR＝2．911，95％CI：1．298～6．529），术后患者死亡或者复发风险越高。结论术前GPS评分是结直肠癌预后的独立危险因素，GPS评分高提示预后不良。

改进的PRiME HLB法联合高效液相色谱-串联质谱法快速测定鸡肉中37种兽药残留

为获得一种快速高通量测定鸡肉中多种兽药残留的方法,本研究建立了PRiME HLB净化法,结合高效液相色谱-串联质谱法测定磺胺类、抗病毒类、氟喹诺酮类、四环素类、硝基咪唑类、大环内酯类、林可酰胺类和酰胺醇类共计37种兽药的残留量。重点研究了不同提取溶剂中甲酸浓度、提取体积比、净化方式对37种兽药回收率的影响。最终以2%甲酸水∶乙腈(v/v=30/70)为提取剂,PRiME HLB两步法净化,经ACQUITY UPLC HSS T3(2.1×100,1.8μm)色谱柱分离,在液相色谱-串联质谱仪多重反应监测模式(MRM)下进行正负电离扫描,得到37种兽药的检出限为0.1~2.5μg/kg,定量限为0.2~5.0μg/kg;采用基质标准曲线校正,外标法定量,在0.04~20μg/L范围内线性关系良好,相关系数R2≥0.99。向鸡肉中添加1.0~100μg/kg药物,回收率为71.7%~102.4%,且批内和批间精密度均小于15%。该方法可靠、快速、灵敏度高,为高效识别鸡肉中潜在兽药残留提供重要的检测技术手段,并已成功应用于实际样品检测。

血清前白蛋白、胆碱酯酶与肝组织病理损害的相关性研究

目的:探讨各类肝炎患者血清前白蛋白(PA)、胆碱酯酶(ChE)和透明质酸(HA)、层粘蛋白(LN)、Ⅳ型胶原(IVC)、Ⅲ型前胶原氨端肽(PⅢNP)等血清肝纤维化指标与肝组织病理损害的相关性。方法:观察292例经肝活检证实的各类肝炎患者血清PA、ChE水平和血清肝纤维化指标的变化,并将其与肝组织活检的炎症分级和纤维化分期进行相关性分析。结果:肝脏病理组织炎症分为G1～G4级,纤维化分为S0～S4期。炎症轻重两组间PA、ChE和血清肝纤维化指标差异均有显著性(P<0.01)。随着纤维化程度的增加,PA、ChE逐渐下降,而血清肝纤维化指标逐渐升高,且S4与S0～S3比较差异有显著性(P<0.01)。PA、ChE和血清肝纤维化指标与炎症分级及纤维化分期之间的相关性均非常显著(P<0.01)。结论:PA、ChE和血清肝纤维化指标能较好地反映肝脏的炎症活动水平且能较敏感地反映肝脏的纤维化程度,联合检测有可能成为较好的无创性诊断方法。

结核分枝杆菌异烟肼耐药基因突变与其他抗结核药物耐药的相关性

目的探讨不同抗结核药物对结核分枝杆菌异烟肼耐药相关基因突变的影响,以进一步准确理解结核分枝杆菌异烟肼耐药的分子机制。方法在广州地区分枝杆菌菌株库中选择异烟肼、利福平、乙胺丁醇、链霉素、阿米卡星、克拉霉素、左氧氟沙星、莫西沙星、利福布丁、丙硫异烟胺和对氨基水杨酸等11种抗结核药物的药敏性试验临床测定结果明确的结核分枝杆菌分离株进行katG、mabA-inhA、oxy RahpC、kasA和ndh基因测序,以结核分枝杆菌H37Rv标准序列为参照进行基因突变分析,应用卡方检验对比分析H^(-)(R/F/O)^(-)与H^(-)(R/F/O)^(+)、H^(+)R-与H^(+)R^(+)、H^(+)F^(-)与H^(+)F^(+)和H^(+)O^(-)与H^(+)O^(+)几大菌群之间5种基因突变发生总频率的差异(其中R、H、F、O分别代表利福平、异烟肼、左氧氟沙星与莫西沙星2种氟喹诺酮类药物和其他7种药物,“+”表示耐药、“-”表示敏感)。结果在143株异烟肼敏感结核分枝杆菌株中,H^(-)(R/F/O)-耐药表型株中5种异烟肼耐药相关基因的突变总频率为11.32%(12/106),在37株H^(-)(R/F/O)+耐药表型株中则为40.54%(15/37),两者间差异有统计学意义(χ^(2)=15.289,P<0.001);在224株异烟肼耐药结核分枝杆菌株中,H^(+)R-、H^(+)R^(+)、H^(+)F^(-)、H^(+)F^(+)、H^(+)O^(-)和H^(+)O^(+)六大菌群的突变总频率分别是47.87%(45/94)、93.85%(122/130)、68.64%(116/169)、89.09%(49/55)、55.56%(15/27)和77.16%(152/197),H^(+)R-与H^(+)R^(+)、H^(+)F^(-)与H^(+)F^(+)和H^(+)O^(-)与H^(+)O^(+)之间基因突变总频率差异有统计学意义(χ^(2)=60.778、11.99、5.841,P<0.001、0.001和0.016)。结论结核分枝杆菌INH耐药相关基因突变虽然取决于对INH的敏感性,但是否同时对其他抗结核药物耐药也可产生重要影响,值得人们深入研究。

蜂产品中兽药残留限量标准和检测技术的研究进展

蜂产品中的兽药残留问题,不仅会影响我国出口贸易事宜,也会给相关企业和蜂农带来经济上的损失。对此,本文分析了我国和主要贸易国的蜂产品兽药残留限量法规政策的区别和变化发展,讨论了不同兽药残留检测技术的应用进展,旨在提高我国蜂产品的质量安全标准、促进出口贸易。

拉萨地区儿童支气管肺炎临床特征分析

目的 分析拉萨地区感染支气管肺炎儿童发病的临床特点及治疗方法,为临床诊治提供依据。方法 回顾分析2023年5月1日~31日我院收治的儿童支气管肺炎患儿41例临床资料,对其临床症状、病原体及影像学检查、治疗效果进行分析。结果:常见的临床症状:咳嗽、发热、喘憋为主;肺炎支原体感染5例(12.2%);痰培养:细菌感染率15例(36.6%);胸部CT:均为支气管肺炎影像;临床治愈39例(95.1%);临床治疗药物以抗感染药阿莫西林克拉维酸钾及布地奈德雾化为主。结论:西藏儿童支气管肺炎以细菌感染为主,抗生素治疗效果较好。