生物技术系统的整体统一性和耦合技术（Ⅰ）──整体统一的基础和策略

发酵和下游操作的一个重要特征是在发酵和下游间及下游各步骤间存在密切的相互作用。迄今，这种相互作用很少关注，我们认为采取总体的系统方法（生物技术系统工程）及理解子系统间的相互作用是极为重要的。上下游有着共同的目标是要以最低成本生产高质量产品，以获得竞争优势。在上游侧，存在减少杂质量和控制杂质属性之机会，影响下游操作的上游因素包括生物催化剂、培养基、灭菌和发酵条件等。

假丝酵母处理味精废水

利用从味精废水中筛选出的一株高活性假丝酵母Ｙ－１０进行味精废水处理．对ｐＨ、温度、接种量、装液量、处理时间等工艺条件进行了研究，确定最佳条件为：ｐＨ５．４，温度３０℃，接种量１０％．在最佳条件下应用新型气升式双向内环流动态反应器培养假丝酵母Ｙ－１０处理味精废水，废水ＣＯＤ去除率达９５．１％，菌体干重达２２．６２ｇ／Ｌ．

酵母细胞的絮凝

利用自制的含硼酸盐的复合絮凝剂Ｆ１絮凝假丝酵母Ｙ－１０，絮凝效果优于其它絮凝剂．考察了环境因素对絮凝的影响，确定最佳絮凝条件为ｐＨ＝８．１，温度２５℃，Ｆ１加入量１６．６ｇ／Ｌ．并对絮凝机理和絮凝动力学进行了探讨．

生物技术系统的整体统一性和耦合技术Ⅱ．──子系统间的耦合技术及下游阶段间的统一

发酵与下游前期操作间的耦合可提高发酵生产率，减少产物抑制和降解及发酵成本。下游不同阶段之间也是相互作用的，全醪液或匀浆液提取与纯化可节省操作时间、减少步骤和产物降解。不同分离技术的耦合衍生出各种新型的生物分离技术。系统优化的观点对生物技术将发挥重要作用，上游和下游的整体统一得到的是大系统的优化而不是局部优化。