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基于Fe_(3)O_(4)@Au微粒电化学检测邻苯二酚的研究 被引量:1
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作者 关桦楠 张悦 +1 位作者 龚德壮 宋岩 《包装与食品机械》 CAS 北大核心 2022年第1期21-27,共7页
基于复合纳米粒子具有过氧化物模拟酶活性的特点,采用自组装的方法将Fe_(3)O_(4)磁性微粒与金纳米粒子(AuNPs)结合,制备出金磁微粒(Fe_(3)O_(4)@Au)复合纳米粒子。探索其模拟过氧化物酶的活性,并构建出具有高灵敏度和选择性的检测邻苯... 基于复合纳米粒子具有过氧化物模拟酶活性的特点,采用自组装的方法将Fe_(3)O_(4)磁性微粒与金纳米粒子(AuNPs)结合,制备出金磁微粒(Fe_(3)O_(4)@Au)复合纳米粒子。探索其模拟过氧化物酶的活性,并构建出具有高灵敏度和选择性的检测邻苯二酚的无酶增强型电化学传感器。结果表明,影响Fe_(3)O_(4)@Au模拟酶催化效率的因素主次顺序为扫描速率>温度>缓冲pH值>Fe_(3)O_(4)@Au添加量,最佳催化体系为反应温度为50℃,Fe_(3)O_(4)@Au添加量为0.0125 g/mL,扫描速率为0.10 V/s,缓冲溶液pH=5;当邻苯二酚浓度处于0.001~0.1 mmol/L时,工作曲线方程为y=1189.2x+39.693,R^(2)为0.9915,最低检测限为0.01489μmol/L;检测体系具有良好的抗干扰性能。 展开更多
关键词 金磁微粒 模拟酶 邻苯二酚 电化学传感器 食品分析
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金磁微粒模拟酶电化学增强体系快速检测尿酸的含量
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作者 关桦楠 吴巧艳 +4 位作者 彭勃 薛悦 龚德壮 刘晓飞 张娜 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第22期254-260,共7页
本文通过自组装方法合成金磁微粒(Fe_(3)O_(4)@Au),并利用透射电子扫描电镜(TEM)对其结构和形貌进行表征。基于金磁微粒催化H_(2)O_(2)氧化分解体系,构建快速、灵敏、低成本的新型电化学传感器。研究结果表明,氨基化的Fe_(3)O_(4)可以... 本文通过自组装方法合成金磁微粒(Fe_(3)O_(4)@Au),并利用透射电子扫描电镜(TEM)对其结构和形貌进行表征。基于金磁微粒催化H_(2)O_(2)氧化分解体系,构建快速、灵敏、低成本的新型电化学传感器。研究结果表明,氨基化的Fe_(3)O_(4)可以有效固载金纳米粒子。检测最佳体系组合为:温度为60℃,金磁微粒添加量为1.20 mg/mL,扫描速率为0.1 V/s,缓冲溶液pH=5.5;在最佳试验条件下,所构建的尿酸传感器具有较高的灵敏度,在尿酸浓度为0.1~10 mmol/L范围内提供良好的线性电化学响应,线性方程为:y=13.267x+6.044,决定系数R^(2)为0.9952,最低检出限为0.087μmol/L;对现有市售新鲜牛奶进行加标回收试验,加标回收率在97.9%~110.2%以上。因此,该方法对检测尿酸具有潜在的应用价值。 展开更多
关键词 金磁微粒 模拟酶 尿酸 电化学检测 分析化学
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