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液-液微萃取结合气质联用法测定白酒中15种塑化剂含量
被引量:
7
1
作者
魏泉增
王婧楠
+2 位作者
王媛媛
龚玉萃
孙军涛
《中国酿造》
CAS
北大核心
2021年第7期176-183,共8页
为考察白酒中塑化剂含量,采用表面活性剂强化乳化液-液微萃取结合气相色谱-质谱联用法测定32份不同白酒中15种邻苯二甲酸酯类塑化剂的含量。结果表明,该方法在0.008~5.00μg/mL范围内呈良好线性关系,15种塑化剂的最低检出限在1.44~1.50...
为考察白酒中塑化剂含量,采用表面活性剂强化乳化液-液微萃取结合气相色谱-质谱联用法测定32份不同白酒中15种邻苯二甲酸酯类塑化剂的含量。结果表明,该方法在0.008~5.00μg/mL范围内呈良好线性关系,15种塑化剂的最低检出限在1.44~1.50μg/L范围内,加标回收率在89.71%~117.73%之间,回收率试验结果相对标准偏差(RSD)范围为1.71%~6.82%,精密度试验结果RSD均<2.53%,重复性试验结果RSD均<3.60%,精密度、重复性良好,准确度高。在32份不同香型白酒样品中,9种塑化剂的检出率均>70%,其中邻苯二甲酸二乙酯的检出率100%,检出值范围为0.001~0.740μg/mL。主成分分析(PCA)结果表明,塑化剂含量与白酒香型相关性不显著(P>0.05),相关性分析结果表明塑化剂含量之间存在极显著相关性(P<0.01)。
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关键词
白酒
塑化剂
液-液微萃取
气相色谱-质谱联用法
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职称材料
题名
液-液微萃取结合气质联用法测定白酒中15种塑化剂含量
被引量:
7
1
作者
魏泉增
王婧楠
王媛媛
龚玉萃
孙军涛
机构
许昌学院河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室
许昌学院国际教育学院
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2021年第7期176-183,共8页
基金
河南省科技计划项目(NO.202102310468)。
文摘
为考察白酒中塑化剂含量,采用表面活性剂强化乳化液-液微萃取结合气相色谱-质谱联用法测定32份不同白酒中15种邻苯二甲酸酯类塑化剂的含量。结果表明,该方法在0.008~5.00μg/mL范围内呈良好线性关系,15种塑化剂的最低检出限在1.44~1.50μg/L范围内,加标回收率在89.71%~117.73%之间,回收率试验结果相对标准偏差(RSD)范围为1.71%~6.82%,精密度试验结果RSD均<2.53%,重复性试验结果RSD均<3.60%,精密度、重复性良好,准确度高。在32份不同香型白酒样品中,9种塑化剂的检出率均>70%,其中邻苯二甲酸二乙酯的检出率100%,检出值范围为0.001~0.740μg/mL。主成分分析(PCA)结果表明,塑化剂含量与白酒香型相关性不显著(P>0.05),相关性分析结果表明塑化剂含量之间存在极显著相关性(P<0.01)。
关键词
白酒
塑化剂
液-液微萃取
气相色谱-质谱联用法
Keywords
Baijiu
plasticizer
liquid-liquid micro extraction
GC-MS
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
液-液微萃取结合气质联用法测定白酒中15种塑化剂含量
魏泉增
王婧楠
王媛媛
龚玉萃
孙军涛
《中国酿造》
CAS
北大核心
2021
7
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