1
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窖泥中酯化菌的筛选鉴定及协同发酵条件优化 |
龚虎程
王宇
罗静
张家旭
田树林
边名鸿
高健
韩保林
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2023 |
1
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2
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浓香型白酒窖泥原核微生物群落与挥发性风味物质相关性分析 |
陈让芳
高健
杨燕
周林川
龚虎程
王宇
樊蓉
张国华
韩保林
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《食品与发酵科技》
CAS
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2023 |
1
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3
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高含量GABA桑叶茶工艺优化研究 |
樊蓉
陈让芳
田树林
王宇
龚虎程
任啸虎
张淑凡
韩保林
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《食品与发酵科技》
CAS
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2023 |
0 |
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4
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白酒产业转型升级路径分析研究——以泸州为例 |
韩保林
王宇
张怀山
王跃
龚虎程
田树林
杨燕
周林川
任啸虎
张淑凡
韦易涵
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《酿酒科技》
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2023 |
0 |
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