荧光素酶在PEG/盐系统中分配系数的研究

海洋发光细菌产生的荧光素酶在PEG/盐双水相系统中的分配系数(K)的对数值与PEG分子量成线性关系。低分子量PEG亲水性较强,有利于酶分配于PEG上相中;而高分子量PEG疏水性较强,有利于酶分配在下相盐溶液中,PEG/三价盐与PEG/二价盐系统不同,前者有一折点。在使用单一分子量PEG组成的PEG/硫酸铵系统中,K值随系统中使用的硫酸铵浓度增加而增加,硫酸铵达到一定浓度后,其浓度继续增加对K值的增加影响减小;但在两种不同分子量的PEG混合物组成的PEG/硫酸铵系统中,K值随硫酸铵浓度的增加有一最小值,在此硫酸铵浓度之外,增加或减小硫酸铵浓度,K值均会增加。在PEG/硫酸铵系统中,荧光素酶的K值随系统的pH增加略有提高,但变化不大。而在PEG/磷酸盐系统中,在pH6.4时,K值最小,pH高或低于此值,K值均增加。系统的温度变化对K值影响很小。