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猪的补偿性生长反应对生长性能、胴体和肌肉增重及肉品质成分的影响
1
作者
a.heyer
刘晓牧
《中国畜牧兽医》
CAS
2007年第8期151-151,共1页
限饲/再营养的饲养策略应用到养猪业,可缩短达到屠宰体重时的年龄和提高最终的日增重(ADG),改善胴体和肌肉水平的蛋白质和脂肪沉积速率,从而提高猪肉的营养价值。126头杜洛克×(大白×长白)猪(母猪和阉猪,平均体重30 kg)...
限饲/再营养的饲养策略应用到养猪业,可缩短达到屠宰体重时的年龄和提高最终的日增重(ADG),改善胴体和肌肉水平的蛋白质和脂肪沉积速率,从而提高猪肉的营养价值。126头杜洛克×(大白×长白)猪(母猪和阉猪,平均体重30 kg),同窝同性别仔猪按体重随机分组,自由采食组(AL)生长期(体重30-70 kg)和肥育期(70-110 kg,n=56)均自由采食。或限饲组按平均日采食量的65%(以体重为基础)在生长期限饲,肥育期自由采食(补偿生长,n=56)。在每个饲喂体系中,15头猪体重达到70 kg时屠宰,41头在110 kg时屠宰。
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关键词
猪
补偿生长
胴体
组织沉积比率
肌内脂肪含量
肉质
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职称材料
猪的补偿性生长反应对生长性能、胴体和肌肉增重及肉品质成分的影响
2
作者
a.heyer
刘晓牧
《中国畜牧兽医》
CAS
2007年第9期43-43,共1页
限饲/再营养的饲养策略应用到养猪业,可以缩短达到屠宰体重时的年龄和提高最终的日增重(ADG),改善胴体和肌肉水平的蛋白质和脂肪沉积速率,从而提高猪肉的营养价值。126头杜洛克×(大白×长白)猪(母猪和阉猪,平均体重3...
限饲/再营养的饲养策略应用到养猪业,可以缩短达到屠宰体重时的年龄和提高最终的日增重(ADG),改善胴体和肌肉水平的蛋白质和脂肪沉积速率,从而提高猪肉的营养价值。126头杜洛克×(大白×长白)猪(母猪和阉猪,平均体重30kg),同窝同性别仔猪按体重随机分组,自由采食组(AL)生长期(体重30~70kg)和肥育期(70~110kg,n=56)均自由采食。
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猪
补偿生长
胴体
组织沉积比率
肌内脂肪含量
肉质
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题名
猪的补偿性生长反应对生长性能、胴体和肌肉增重及肉品质成分的影响
1
作者
a.heyer
刘晓牧
出处
《中国畜牧兽医》
CAS
2007年第8期151-151,共1页
文摘
限饲/再营养的饲养策略应用到养猪业,可缩短达到屠宰体重时的年龄和提高最终的日增重(ADG),改善胴体和肌肉水平的蛋白质和脂肪沉积速率,从而提高猪肉的营养价值。126头杜洛克×(大白×长白)猪(母猪和阉猪,平均体重30 kg),同窝同性别仔猪按体重随机分组,自由采食组(AL)生长期(体重30-70 kg)和肥育期(70-110 kg,n=56)均自由采食。或限饲组按平均日采食量的65%(以体重为基础)在生长期限饲,肥育期自由采食(补偿生长,n=56)。在每个饲喂体系中,15头猪体重达到70 kg时屠宰,41头在110 kg时屠宰。
关键词
猪
补偿生长
胴体
组织沉积比率
肌内脂肪含量
肉质
分类号
S828.5 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
猪的补偿性生长反应对生长性能、胴体和肌肉增重及肉品质成分的影响
2
作者
a.heyer
刘晓牧
出处
《中国畜牧兽医》
CAS
2007年第9期43-43,共1页
文摘
限饲/再营养的饲养策略应用到养猪业,可以缩短达到屠宰体重时的年龄和提高最终的日增重(ADG),改善胴体和肌肉水平的蛋白质和脂肪沉积速率,从而提高猪肉的营养价值。126头杜洛克×(大白×长白)猪(母猪和阉猪,平均体重30kg),同窝同性别仔猪按体重随机分组,自由采食组(AL)生长期(体重30~70kg)和肥育期(70~110kg,n=56)均自由采食。
关键词
猪
补偿生长
胴体
组织沉积比率
肌内脂肪含量
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猪的补偿性生长反应对生长性能、胴体和肌肉增重及肉品质成分的影响
a.heyer
刘晓牧
《中国畜牧兽医》
CAS
2007
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职称材料
2
猪的补偿性生长反应对生长性能、胴体和肌肉增重及肉品质成分的影响
a.heyer
刘晓牧
《中国畜牧兽医》
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2007
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