湖南:辣椒即正义

对于湖南人来说,最显眼的特征不是口音,而是对辣椒的眷念。不管身处何地,一上桌,只要掏出一罐剁辣椒,旁人便知,这是一个湖南人,这也造就了湖南特色鲜明的地域形象。但若深究到底是辣椒成就湖南#还是湖南成就辣椒,还要从湖南人吃辣的历史开始说起。