在饲料和谷物储存过程中霉菌控制新方法

霉菌是饲料中普遍存在且不可避免的污染物。实际上几乎所有的动物饲料均含有霉菌以及可见霉菌孢子,它们无时无刻不威胁着饲料和谷物的质量安全。

苯甲酸钠在仔猪日粮中的应用

短链脂肪酸（SCFA）及其盐在食品和饲料工业中的应用已有很长的历史，它们一般被用作防腐剂。因其对动物生长性能有正面的影响，它们常被用于仔猪饲料中。芳香型羧酸、苯丙酸及其钠盐一苯丙酸钠，在仔猪胃内酸性环境和肠道中较为接近中性环境中是一类高效的抗菌剂。由Kemira Oyi公司生产的Protural是一种苯丙酸钠型产品，最近在欧盟作为动物饲料添加剂注册。