传奇葡萄酒大师:史蒂文·斯伯莱尔——巴黎审判和柏林品鉴会背后的推手

在上海静安香格里拉伊拉苏酒庄12周年柏林品鉴会纪念活动上，终于见到了传说中Steven Spurrier．这个新119葡萄世界两场对决中大名鼎鼎的核心人物。看着他脸上温和的笑容，平易近人的待人接物，如果不是曾在众多国内外报道上见过，我还真的难以想象眼前的他竟是那么谦和和虚怀若谷。

柬埔寨:失落王朝探秘

电影《花样年华》里,梁朝伟把心中的秘密对着吴哥窟旁的树洞倾诉了;《吴哥之美》书中,蒋勋无数次对林怀民诉说着高棉微笑背后的悲悯……这个饱含沧桑,却又无尽神秘的国度。1296年,元朝的周达观用一本《真腊风土记》,为我们揭开了几许神秘的面纱,可是,不管我们如何追寻,永远解不开这些大气华美的神庙,精美绝伦的雕塑,一张张神秘、肃穆又充满悲悯的高棉微笑背后的谜团。

爱德华多·查威克:其实我不是自信!——当之无愧的国家级智利葡萄酒代言人

他是智利伊拉苏（Errazuriz）家族第5代成员，是酒庄现任庄主，也是柏林品鉴会的发起人。之所以想要举办这场品鉴会是源于他的挫败感，那些世界主流的酒评家几乎没有谁会真正认真地品尝他们酒的品质，更没几个关注过他们家的葡萄酒，

葡萄酒新旧世界的两场对决“巴黎审判”和“柏林品鉴会”

1976年的巴黎审判,加州酒崛起,一举颠覆了法国酒在葡萄酒世界不可撼动的绝对主导地位,2004年,柏林盲品再来一枪响,智利酒几乎再现28年前的震撼一幕,这两场盲品无疑属于葡萄酒新旧世界两大历史性时刻,一直以来报道几乎一致认为,这对新世界而言是两段佳话,对旧世界而言是两段耻辱!今天,我们带大家一起看看这两场对决前后的故事。

葡萄酒教育在中国

7月初，实习生MM考完试回来预约告假：“暑假要回家选学校，要开始准备出国留学的事儿了。”时间再前移一个月，香港、上海、北京考区连续两场WSET Diploma考试，朋友圈竟然被各种备考的苦逼吐槽给刷爆了，

为更好地享受,为更好的美酒 当我们不再为了考证而去学酒!

做这一期专题以前,葡萄酒教育在中国的现状,很多人看着热闹却看不出门道,鲜少有人对这个行业的发展现状有清晰的认知。当企业的发展跟个人职业目标不够匹配时,我们又该如何透过继续教育去规划我们的未来？是读品酒师,走讲师、

聚焦百届春糖亮点,下一个风口在哪里

刚刚过去的3月,正好全国第100届春季全国糖酒商品交易会(以下简称'春糖')落幕。作为中国酒业行业的'风向标''晴雨表',这个展会又再度扩展,再一次刷新纪录,不仅酒店展展馆继续加开,今年主展也成为糖酒会历史上展览面积最大的一届。从这个行内最重磅的盛事归来,全行业都在交流今年参展的成效、风向标的指向。