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碳水化合物——蛋白质饮料对运动耐力的影响
1
作者
antonia rossiter
Philip Jakeman
+1 位作者
Aaron J. O'Sullivan
colum Dunne
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第8期32-33,共2页
人在长时间运动后的疲劳和体内存储的肌糖原的消耗密切相关,因此运动后糖原合成的速度是短时间内运动恢复的关键因素。接下来的实验有效地研究了运动后补充的营养成分对于再次运动时耐力表现的影响。
关键词
碳水化合物
运动耐力
蛋白质
饮料
恢复过程
爱尔兰
自行车
数据表
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职称材料
题名
碳水化合物——蛋白质饮料对运动耐力的影响
1
作者
antonia rossiter
Philip Jakeman
Aaron J. O'Sullivan
colum Dunne
机构
爱尔兰利莫理克大学人体教育和运动科学部门人体科学调查组
爱尔兰肯尼基尔哥兰比亚创新中心
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第8期32-33,共2页
文摘
人在长时间运动后的疲劳和体内存储的肌糖原的消耗密切相关,因此运动后糖原合成的速度是短时间内运动恢复的关键因素。接下来的实验有效地研究了运动后补充的营养成分对于再次运动时耐力表现的影响。
关键词
碳水化合物
运动耐力
蛋白质
饮料
恢复过程
爱尔兰
自行车
数据表
分类号
O629.1 [理学—有机化学]
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作者
出处
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1
碳水化合物——蛋白质饮料对运动耐力的影响
antonia rossiter
Philip Jakeman
Aaron J. O'Sullivan
colum Dunne
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2007
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