对《Ambio》第31卷专刊“优化食品和能源生产以及环境变化中的氮管理”的论文和综述的评述

《Ambio》专刊的引言中指出全世界各阶层社会所面临的挑战是如何对粮食、纤维和能源生产实行最优化管理,并将其对人类和环境的影响降到最低程度。这期专刊的18篇文章包含了有关人类影响氮循环话题的许多重要方面,然而,对于上个世纪工业化世界农业制度的变化和有过记录的减少活性氮释放至周围环境的可能方法的因果关系重要分析尚不充分。Galloway等对粮食生产地区和食用动物饲养地区的联系脱节进行了评论。