酶制剂在养猪生产中的应用

近年来利用酶制剂提高不易消化饲料的消化率的研究日益受到重视。酶制剂对家禽的良好效果已充分得到证实。酶制剂的主要利用对象是富含β-葡聚糖(大麦和燕麦)与戊聚糖(黑麦)的禾谷类作物。这些非淀粉类多糖(NSP)具有相似的作用——有胶粘性,而增加肠道内容物的粘度,因而使内源酶和营养基质难于扩散,而且使饲料通过肠道的时间缩短,最终导致饲料的利用率降低.

猪、禽获得最优生产性能新法——日粮中加酶

一、导言在猪禽日粮中,谷物类是能量的主要来源,然而,不同谷物饲料给动物提供的能量变化很大。根据代谢能(ME)依次排序是玉米】小麦】小黑麦】大麦】燕麦】黑麦(表1)。大麦、燕麦和黑麦不利于禽类生产性能的提高。