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人参皂苷Rh1对AD小鼠认知障碍的改善作用 被引量:7
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作者 毕云枫 陶伟明 +5 位作者 王溪竹 李彤昕 闫璐 孙航 郑明珠 刘景圣 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第24期300-304,共5页
本文研究了人参皂苷Rh1对东莨菪碱导致的小鼠认知障碍的改善作用。小鼠被随机分成六组:空白组:灌胃等剂量生理盐水;阴性对照组:灌胃等剂量生理盐水;阳性对照组:灌胃66.7μg/kg的石杉碱甲;人参皂苷Rh1低、中、高剂量组:灌胃5、10、15 mg... 本文研究了人参皂苷Rh1对东莨菪碱导致的小鼠认知障碍的改善作用。小鼠被随机分成六组:空白组:灌胃等剂量生理盐水;阴性对照组:灌胃等剂量生理盐水;阳性对照组:灌胃66.7μg/kg的石杉碱甲;人参皂苷Rh1低、中、高剂量组:灌胃5、10、15 mg/kg。分别进行了跳台试验、避暗试验、Morris水迷宫试验,并测定小鼠脑海马体中乙酰胆碱的含量。结果表明,在跳台试验、避暗试验中,与阴性对照组相比,人参皂苷Rh1低、中、高剂量组小鼠消退试验潜伏期明显延长;消退试验错误次数也明显减少(低、高剂量组P<0.05,中剂量组P<0.01)。在Morris水迷宫试验中,Rh1低、高剂量组找到平台的时间明显缩短(P<0.05);Rh1中剂量组极显著降低(P<0.01),且小鼠的游泳速度明显快于阴性对照组(P<0.05)。实验表明人参皂苷Rh1中剂量组在改善小鼠记忆方面有显著效果,且效果与石杉碱甲相当。 展开更多
关键词 人参皂苷RH1 认知障碍 避暗试验 Morris水迷宫试验 跳台试验 乙酰胆碱含量
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原人参三醇组皂苷酶解产物对高脂模型小鼠的降血脂作用 被引量:6
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作者 毕云枫 闫璐 +4 位作者 王溪竹 陶伟明 郑明珠 刘景圣 王丽娜 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第21期286-289,299,共5页
通过建立高血脂症小鼠模型来研究原人参三醇组皂苷酶解产物对小鼠降血脂的作用。将雄性小鼠随机分为空白对照组、高脂模型组、阳性对照组、原人参三醇组皂苷组与原人参三醇组皂苷酶解产物低剂量10 mg/(kg BW·d)、中剂量20 mg/(kg B... 通过建立高血脂症小鼠模型来研究原人参三醇组皂苷酶解产物对小鼠降血脂的作用。将雄性小鼠随机分为空白对照组、高脂模型组、阳性对照组、原人参三醇组皂苷组与原人参三醇组皂苷酶解产物低剂量10 mg/(kg BW·d)、中剂量20 mg/(kg BW·d)、高剂量30 mg/(kg BW·d)组,喂养30 d后测定小鼠血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量,以及血清中丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)的活性。结果表明,原人参三醇组皂苷酶解产物中剂量组可使高脂血症小鼠血清中TC含量、LDL-C含量显著降低(P<0.05),TG含量极显著降低(P<0.01),HDL-C含量极显著升高(P<0.01)。与原人参三醇组皂苷相比,原人参三醇组皂苷酶解产物,具有明显的降血脂作用。这也为其在降脂医药保健食品上的应用打下坚实的理论基础。 展开更多
关键词 高血脂小鼠模型 原人参三醇组皂苷酶解产物 降血脂
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人参皂苷Re、Rg_2对α-葡萄糖苷酶的活性抑制 被引量:3
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作者 毕云枫 李娜 +3 位作者 姜珊 王溪竹 郑明珠 刘景圣 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第13期24-27,共4页
研究人参皂苷Re、Rg_2对α-葡萄糖苷酶活性的抑制。利用人参皂苷Re、Rg_2,用分光光度法测定反应体系中α-葡萄糖苷酶的活力变化,并与阳性对照阿卡波糖进行比较,判定人参皂苷Re、Rg_2对α-葡萄糖苷酶的抑制情况。人参皂苷Rg_2对α-葡萄... 研究人参皂苷Re、Rg_2对α-葡萄糖苷酶活性的抑制。利用人参皂苷Re、Rg_2,用分光光度法测定反应体系中α-葡萄糖苷酶的活力变化,并与阳性对照阿卡波糖进行比较,判定人参皂苷Re、Rg_2对α-葡萄糖苷酶的抑制情况。人参皂苷Rg_2对α-葡萄糖苷酶的活性抑制为18.1%,人参皂苷Re的抑制率为13.4%。人参皂苷Re、Rg_2对α-葡萄糖苷酶的活性有抑制作用。 展开更多
关键词 人参皂苷RE 人参皂苷RG2 Α-葡萄糖苷酶 活性抑制
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复合酶法制备人参膳食纤维的研究 被引量:2
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作者 毕云枫 李彤昕 +5 位作者 闫璐 王溪竹 陶伟明 孙航 郑明珠 刘景圣 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第16期114-119,共6页
以人参残渣为原料,通过单因素和响应面试验研究加酶量、料液比、粒度以及酶解时间等因素对淀粉酶以及蛋白酶提取人参渣中不可溶性膳食纤维的影响。结果显示,酶解的最佳条件为:人参渣粉碎,过80目筛,按料液比1∶25(g/mL)与蒸馏水混合,调p ... 以人参残渣为原料,通过单因素和响应面试验研究加酶量、料液比、粒度以及酶解时间等因素对淀粉酶以及蛋白酶提取人参渣中不可溶性膳食纤维的影响。结果显示,酶解的最佳条件为:人参渣粉碎,过80目筛,按料液比1∶25(g/mL)与蒸馏水混合,调p H值至6.0,加入0.5%的淀粉酶,60℃恒温酶解1 h;再调节pH值至7.5,加入0.5%的蛋白酶,45℃酶解1 h。在此条件下,人参渣膳食纤维提取率为68.11%。 展开更多
关键词 人参 膳食纤维 淀粉酶 蛋白酶 响应面
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植物乳杆菌ER135对利血平诱导抑郁小鼠的改善作用 被引量:1
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作者 毕云枫 李璐 +5 位作者 赵玉娟 赵子健 杨舸 王超 段翠翠 李盛钰 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第10期6-11,130,共7页
为了研究植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ER135对利血平诱导抑郁小鼠的改善作用,选择6周龄雄性ICR小鼠,连续21 d灌胃植物乳杆菌ER135菌悬液(2.0×10^10 cfu/mL),第22 d小鼠腹腔注射利血平(4 mg/kg)构建抑郁模型,通过小鼠行为... 为了研究植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ER135对利血平诱导抑郁小鼠的改善作用,选择6周龄雄性ICR小鼠,连续21 d灌胃植物乳杆菌ER135菌悬液(2.0×10^10 cfu/mL),第22 d小鼠腹腔注射利血平(4 mg/kg)构建抑郁模型,通过小鼠行为学观察,血清和脑组织生化指标检测及海马组织蛋白表达变化,评价植物乳杆菌ER135对抑郁模型小鼠的改善作用。结果表明,饲喂植物乳杆菌ER135显著改善小鼠体温降低、眼睑下垂和运动能力下降等症状。与模型组相比,脑组织中5-羟色胺、多巴胺、去甲肾上腺素等神经递质的浓度分别提高了2.06 ng/L、1.42 pg/L、10.12 ng/L。降低血清炎症因子水平,肿瘤坏死因子以及白介素1β分别降低了9.40 ng/L和10.63 ng/L,同时还降低了氧化应激水平,与模型组相比差异显著(p<0.05,p<0.01)。海马组织Western-blot结果显示植物乳杆菌ER135明显增加抑郁小鼠海马组织神经营养通路中cAMP、CREB、BDNF等关键蛋白的表达。综上所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ER135具有缓解利血平诱导抑郁的作用。 展开更多
关键词 乳酸菌 植物乳杆菌 抗抑郁 情绪调节 氧化应激 脑神经营养通路
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丙戊酸钠联合左乙拉西坦治疗癫痫疗效的Meta分析 被引量:2
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作者 李明娟 毕云凤 +3 位作者 刘基 袁晓燕 张眉 李辉 《海峡药学》 2022年第6期104-110,共7页
目的系统评价丙戊酸钠(VPA)联合左乙拉西坦(LEV)治疗癫痫的疗效和安全性。方法检索万方数据资源系统、中国知网(CNKI)系列数据库、维普期刊资源中文数据库、Embase、PubMed、Cochrane英文数据库,获取VPA联合LEV治疗癫痫的随机对照试验(R... 目的系统评价丙戊酸钠(VPA)联合左乙拉西坦(LEV)治疗癫痫的疗效和安全性。方法检索万方数据资源系统、中国知网(CNKI)系列数据库、维普期刊资源中文数据库、Embase、PubMed、Cochrane英文数据库,获取VPA联合LEV治疗癫痫的随机对照试验(RCTs)有关文献,检索时限为各数据库建库至2021年8月;采用Cochrane风险偏倚评估工具对文献质量进行评价,使用Review Manager5.4.1软件进行数据的统计分析。结果共纳入15篇文献,包括13篇中文文献和2篇英文文献,共计1770例患者。分析结果表明,VPA联合LEV较单用VPA〔OR=4.66,95%Cl(3.40~6.38),P<0.00001〕或LEV〔OR=4.33,95%Cl(2.14~8.80),P<0.0001〕总有效率更高〔OR=4.60,95%Cl(3.45~6.41),P<0.00001〕;VPA联合LEV较单用VPA治疗癫痫,脑电图痫样改善较好〔OR=3.84,95%Cl(2.50~5.90),P<0.00001〕且癫痫发作次数〔SMD=-5.91,95%Cl(-8.35~3.47),P<0.00001〕和发作时间〔MD=-1.00,95%Cl(-1.19~0.80),P<0.00001〕均明显改善。结论本次研究结果表明,VPA联合LEV治疗癫痫与单用VPA或LEV相比,在提高临床疗效,降低不良反应发生率方面具有一定优势。但该结论仍需更多大样本,高质量的随机对照研究予以支持。 展开更多
关键词 丙戊酸钠 左乙拉西坦 癫痫 META分析
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攀西地区行PCI术患者氯吡格雷CYP2C19基因多态性分布 被引量:1
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作者 李明娟 毕云凤 +4 位作者 袁晓燕 李欣坪 张眉 张杰 刘基 《海峡药学》 2022年第8期114-117,共4页
目的考察攀西地区冠心病患者PCI术后CYP2C19基因多态性分布情况,为区域性个体化给药提供理论依据。方法选择2019年7月~2021年12月就诊于攀枝花市中心医院的175例行氯吡格雷基因检测的PCI术后患者,利用荧光定量聚合酶链式反应原理对CYP2... 目的考察攀西地区冠心病患者PCI术后CYP2C19基因多态性分布情况,为区域性个体化给药提供理论依据。方法选择2019年7月~2021年12月就诊于攀枝花市中心医院的175例行氯吡格雷基因检测的PCI术后患者,利用荧光定量聚合酶链式反应原理对CYP2C19基因多态性检测分析并对不同CYP2C19代谢表型在年龄、性别、高血压史、糖尿病史、高血脂史、吸烟史、饮酒史、血型、地区及民族方面的比例分析比较。结果在175例患者中,CYP2C191/1,CYP2C191/2,CYP2C191/3,CYP2C192/2,CYP2C192/3,CYP2C193/3,CYP2C191/17,CYP2C1917/17基因型所占比例分别为34.86%,44.00%,2.86%,10.29%,4.57%,0.57%,2.29%,0.57%;CYP2C191,CYP2C192,CYP2C193,CYP2C1917分布频率所占比例分别为59.43%,34.57%,4.29%,1.71%;不同CYP2C19代谢表型包括超快速代谢型,快速代谢型,正常代谢型,中间代谢型及慢代谢型所占比例分别为0.57%,2.29%,34.86%,46.86%,15.43%。CYP2C19代谢表型在年龄、性别、糖尿病史、高血脂史、吸烟史、饮酒史、血型及地区等分组间比较,差异无统计学意义(P>0.05),而与是否存在高血压史、维吾尔族、彝族比较有显著差异(P<0.05)。结论攀西地区行PCI术患者CYP2C19基因存在明显多态性,主要以CYP2C191/2中间代谢型为主,且在不同民族及有无高血压史患者间分布存在差异,临床可参考患者不同CYP2C19基因型,为患者制定个体化抗血小板治疗方案。 展开更多
关键词 CYP2C19 氯吡格雷 基因多态性 攀西地区 PCI
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Study on a Specific Site Tyr^(444) on a Hyperthermophilic Enzyme APE1547
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作者 RAO Lang bi yun-feng +4 位作者 XIE Gui-qiu ZHANG Fei WANG Yan CAO Shu-gui GAO Ren-jun 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2009年第3期353-356,共4页
Hyperthermophilic enzyme APE1547 is an extremely thermostable recombinant protein from thermophilic archaeon Aeropyrumpernix K1. The Tyr444 located in the catalytic domain adjacent to the catalytic amino acid Ser445 a... Hyperthermophilic enzyme APE1547 is an extremely thermostable recombinant protein from thermophilic archaeon Aeropyrumpernix K1. The Tyr444 located in the catalytic domain adjacent to the catalytic amino acid Ser445 and formed hydrogen bond with Ile567. To study the effect of Tyr444 on the activity of APE1547, site-directed mutagenesis was applied. Two mutant enzymes T444S and T444G were created. Comparison of the mutant enzymes with wide enzyme, the thermostability of mutants T444S and T444G decreased by 10%-20%, but the catalytic efficiency of mutants toward pNPC8 and Ac-Leu-pNA increased 1.33 and 1.75 fold respectively. Molecular modeling shows that the elimination of hydrogen bond between Tyr444 and Ile567 is the cause of the decrease in thermostability and increase in catalytic efficiency. These observations suggest that Tyr444 plays an important role in the catalytic ability and thermostability of this enzyme. 展开更多
关键词 Hyperthermophilic enzyme APE 1547 Site-directed mutagenesis Thermostability ACTIVITY
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以无纺布为载体的菌落总数测试片的研究 被引量:4
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作者 刘爽 刘桐 +4 位作者 苑帅 司南 任大勇 毕云枫 陈萍 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2018年第5期209-214,266,共7页
本文通过研究菌落总数测试片中无纺布的种类,加工工艺,冷水可溶性凝胶与培养基配比及质构特性,应用于需氧菌计数测试片,对其检测性能进行评价。对菌落总数测试片中冷水可溶性凝胶与培养基在不同比例配比情况下质构特性进行测定,当凝胶... 本文通过研究菌落总数测试片中无纺布的种类,加工工艺,冷水可溶性凝胶与培养基配比及质构特性,应用于需氧菌计数测试片,对其检测性能进行评价。对菌落总数测试片中冷水可溶性凝胶与培养基在不同比例配比情况下质构特性进行测定,当凝胶与培养基比例为3:7时,硬度、脆性、粘着性、弹性、内聚性、胶着性、回弹性与1%琼脂培养基无显著性差异,并选取60 g/m^2的水刺无纺布为载体,采用浸入培养基加入方式,菌落生长情况良好,清晰可见,菌落计数方便。基于本研究以无纺布为载体测定5种试验菌株的菌落总数并与国标需氧菌平板计数法比较,可达到相同水平的检测限2 CFU/mL和灵敏度(100%);准确度较高,线性相关系数R^2达到0.996。水刺无纺布可作为菌落总数测试片的良好载体。 展开更多
关键词 无纺布 菌落总数测试片 质构特性 冷水可溶性凝胶
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