混合培养微生物利用甘油补料发酵生产乙醇研究

采用浸麻芽孢杆菌和红曲菌9906利用甘油混合发酵生产乙醇.结果表明,分批发酵中高浓度的甘油对乙醇发酵有着较强的抑制作用,分批发酵最佳甘油浓度为0.217molL-1.在分批发酵的基础上补料发酵,考察了不同甘油浓度的补料液和不同补料时间对乙醇发酵的影响.最终确定乙醇补料发酵较优的工艺条件为:反应器1L,装液量700mL红曲发酵液,甘油初始浓度为0.217molL-1,以补料方式每隔60h分5次补加0.217molL-1甘油浓度的红曲发酵液,每次补加100mL,发酵培养360h.当乙醇最高浓度达0.221molL-1,乙醇总产率0.628mmolh-1,乙醇/甘油转化率达87%(molmol-1).与分批发酵相比,补料发酵很大程度解除了高浓度甘油的抑制作用,有效地利用了甘油,提高了乙醇的产量,且乙醇产率较为稳定.