坐拥和风 香港Busy Suzie餐厅

室内设计师Patrick Gilles和Dorothee Boissier设计了一个全新的日式餐厅Busy Suzie，这间独特的环形炉端烧餐厅酒吧坐落于香港九龙尖沙咀1881 Heritage。1881 Heritage的前身是香港用于悬挂台风讯号的灯塔，也是历史悠久的香港水警总部的标志性建筑。这栋建筑充满了维多利亚时代的风情和新古典主义的韵致，其标志性的白色外形是殖民地时期留下的最古老建筑遗迹。

雅致东方 土耳其Hakkasan餐厅设计

毫无疑问，来自法国的Gilles＆Boissier是一对令人惊艳的设计组合。他们在设计上偏爱多种风格的混搭形式，并且在极具东方风格的餐厅设计上独树一帜。略带忧郁气质的蓝和尊贵典雅的金黄是他们钟爱的色调。中式窗花、木雕以及壁画等是他们常用的装饰陈设艺术手法。

法式优雅 La Villa法式餐厅

La Villa餐厅就像是迪安.马丁（Dean Martin）又或者是Franck Sinatra的一首关于度假的感人肺腑的歌曲,当顾客进入室内,能够感受到独有的法式温情。