碳酸酐酶对鸡胚血液酸碱平衡的抑制效应

碳酸酐酶有催化CO2+H2O=H2CO3的效应。这种酶存在于血液中CO2和许多离子运输过程的生物学系统中（Bundy,1977）。尽管很久以前,人们就了解到鸡胚组织中含有碳酸酐酶,但是,有关其生理作用的研究（Clark,1951;Gay等,1981）很少。