欧洲肉鸡生产中的骨骼问题及其解决措施

现代集约化饲养的肉鸡品系为获得较快的生长速度和较高的饲料转化率，已经进行了多个世代的选育，但却导致了其它生理缺陷问题的增加，尤其以腿部缺陷更为普遍。因此，近年来饲养者在选育过程中更加注重骨骼特征，这使得最近生产的肉鸡品系骨质大大改善。

维生素与鸡腿病的关系

软骨营养障碍的腿病是由于缺乏几种 B 族维生素,如生物素、胆碱、叶酸、尼克酸和吡哆醇。这些维生素与霉菌毒素相互影响,使腿病的诊断更为复杂。但是,腿病仍可通过合理的营养措施来防治。虽然目前还不能完全证明维生素与软骨发育不良有关系,但 VD 确与骨营养障碍或佝偻病有密切关系。即使 VD 营养合理,佝偻病例仍时有发生。因此,可能还有其他因素影响 VD 的代斌。本文要对这些因素进行讨论。