盐酸超声提取-高分辨电感耦合等离子体质谱法测定食用植物油中11种微量金属元素

提出了盐酸超声提取-高分辨电感耦合等离子体质谱法(HR-ICP-MS)快速测定食用植物油中铝、钡、镉、铜、铁、镁、锰、镍、铅、钒、锌等微量金属元素的方法。取2.0 g食用植物油样品,置于50 mL塑料离心管中,加入800μL ICP溶剂油,于旋涡混匀器上充分混匀,加入10 mL 2.0 mol·L^(-1)盐酸溶液,于70℃超声30 min,冷却。以转速10000 r·min^(-1)离心5 min,在水相与有机相分离后,收集水相,采用HR-ICP-MS测定其中11种元素含量,待测同位素^(51)V、^(56)Fe、^(27)Al、^(63)Cu、^(24)Mg、^(55)Mn、^(60)Ni、^(66)Zn选择中分辨率模式,而^(137)Ba、^(111)Cd和^(208)Pb选择低分辨率模式。结果表明:11种元素的质量浓度在100μg·L^(-1)以内与对应的信号强度呈线性关系,检出限(3s)为0.012~0.173μg·L^(-1);按照标准加入法对食用植物油进行回收试验,回收率为86.9%~107%,测定值的相对标准偏差(n=7)为1.1%~4.9%;方法用于分析3种植物油样品,本方法测定值与标准方法的测定值基本一致。

有机相进样-电感耦合等离子体原子发射光谱法测定植物油脂中聚二甲基硅氧烷的含量

为解决现有测定植物油脂中聚二甲基硅氧烷的电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)存在因标准溶液与样品基质差异较大、塑料材质溶出硅而导致测定结果偏高的问题,提出了题示方法,并考察了稀释剂的类型和性质、稀释比例以及容器材质对测定结果的影响。试验得出有利于等离子体稳定的稀释剂参数范围:蒸气压(20℃)0.032~0.287kPa,密度(20℃)0.798~0.881g·mL^(-1),运动黏度(20℃)2.47~15.8mm2·s^(-1)。当待测溶液的运动黏度(20℃)小于6.35mm2·s^(-1)时,工作曲线的相关系数大于0.9995,以ICP溶剂为稀释剂,当植物油脂与稀释剂的稀释比例为1∶4(质量比)时,方法检出限较低。在聚二甲基硅氧烷的提取过程中,不论塑料离心管是否经过加热处理均会使提取液中的待测物质含量有着不同程度的增加,玻璃材质的比色管则无影响。优化的试验条件如下:取4g样品置于50mL玻璃比色管中,加入ICP溶剂至总质量为20g,混匀,于70℃超声提取2h,再加入15mL 1.37mol·L^(-1)盐酸溶液充分混匀,静置分层,取上清液置于玻璃比色管中,采用ICP-AES测定其中聚二甲基硅氧烷的含量。结果表明,通过加入适量的空白植物油脂的基质匹配法有效校正了样品基质对测定结果的干扰,聚二甲基硅氧烷的质量分数在0.500~10.0mg·kg^(-1)内与对应的硅元素发射强度呈线性关系,检出限为0.30mg·kg^(-1)。按照标准加入法进行回收试验,回收率为95.6%~106%,测定值的相对标准偏差(n=7)为1.1%~3.4%。采用本法与GB 5009.254-2016第二法火焰原子吸收光谱法测定同一实际加标样品,两种方法所得测定结果一致。

单值控制图计算质量特性值标准差的方法

单值控制图计算方法是对国家标准GB/T 28863-2012《商品质量监督抽样检验程序具有先验质量信息的情形》计算质量特性值标准差进行方法补充。

深圳市散装蜂蜜中铝残留量的现状调查

目的:了解深圳市散装蜂蜜中铝的残留量,打击“含铝假蜂蜜”的造假行为。方法:2019年在深圳市随机采集100批次散装蜂蜜,按GB 5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》第二法电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定铝的残留量,同时开展造假蜂蜜的模拟实验及蜂蜜中铝含量的本底调查。结果:铝的残留量检测范围为未检出~9.40 mg·kg^-1,其中29份样品有检出,均不大于建议本底值。结论:深圳市散装蜂蜜铝的残留量安全性较高,未发现明矾勾兑的假蜂蜜。

网购驴肉产品中重金属镉的含量调研

为了了解网购驴肉产品中镉污染的状况以及为采取有针对性的控制措施提供科学依据,本文通过网络随机购样,采集8个省份32家生产企业共计37批次驴肉产品样品,用电感耦合等离子体-质谱法检测其中镉的含量,检测结果按《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)进行评价。调研结果显示,37批次驴肉产品中镉检出率为94.6%,含量范围为ND~0.21 mg/kg,其中2批次产品中镉含量超标,建议相关部门采取有效措施,加强监管力度,保障食品安全。

基于多特征提取和Stacking集成学习的金线莲品系分类

针对传统中药鉴定、分子鉴定、生物技术鉴定及光谱检测技术的主观性强、耗时、操作复杂等不足,以及金线莲整个叶片形态区分度小、单一分类器鉴别精度不高的问题,该研究提出了基于机器视觉的叶片子区间多特征提取方法和基于多模型融合的Stacking集成学习算法实现金线莲的品系分类。试验采集6个品系的金线莲叶片图像数据,进行图像预处理后提取叶片子区间内纹理、颜色共114个特征,基于这些特征,构建堆叠式两阶段集成学习框架,以逻辑回归、K最近邻、随机森林和梯度提升决策树(Gradient Boosting Decision Tree,GBDT)作为基分类器,GBDT作为元分类器进行学习。试验结果表明,Stacking集成学习模型的整体识别综合评价指标F值达93.91%,分类正确率达94.49%,分别比逻辑回归、K最近邻、随机森林和GBDT这4个单一分类模型高出4.40、11.87、11.01、12.94个百分点和5.36、11.34、6.93、12.13个百分点。因此,该研究能够有效识别金线莲品系,为形状大小相似、形状特征难以利用的植物叶片识别提供参考。

深圳居民膳食中钙磷比值的测定及评估

通过走访深圳主要农贸市场和各大超市,共采集常见食物(如谷物及其制品,薯类,蔬菜,肉类,水产品等)共296批次,按照GB5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》第二法,对样品中的钙、磷含量进行测定并计算钙磷比值,钙磷比值高低水平为藻类>蔬菜>乳及乳制品>豆及豆制品>薯类>水产品>食用菌>蛋及蛋制品>肉类>坚果类>谷物及其制品。结合深圳居民每日膳食摄入量,评估深圳市居民钙磷的摄入量比值。结果显示,深圳市居民钙、磷摄入的主要来源为蔬菜和谷物及其制品,钙、磷的日均摄入量为397 mg和763 mg,是《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版)中推荐摄入量(RNI)的50%和106%;钙磷比值为0.52,低于1~1.5的推荐范围,建议深圳居民提高膳食中钙的摄入水平。

负载铈生物炭对有机染料废水的吸附研究

以水稻秸秆为原料,缺氧热解制备了生物炭并进行了负载铈改性,研究了其对亚甲基蓝模拟有机染料废水的吸附机理,探索了废水pH值、生物炭投加量等对其吸附性能的影响。结果表明:负载铈后生物炭比表面积增大,具有更好的吸附性能,并且碱性条件有利于铈改性生物炭对亚甲基蓝的吸附,该吸附过程更符合准二级动力学方程及Langmuir吸附等温方程,属于单分子层吸附,平衡吸附量为4.567 mg/g。

抗肩窥攻击的安全口令输入方法

针对手机移动端设备输入口令容易遭受肩窥攻击的问题,提出一种抗肩窥攻击的移动端安全口令输入方法。该方法改变标准的口令输入界面,将设备的振动信道作为辅助信道向用户传递隐蔽信息,用户通过简单的选择输入口令。通过分析表明,该方法能有效抵御肩窥攻击。

流空间视角下武汉都市圈城市空间联系格局及影响因素

进入高质量发展阶段,都市圈作为国家新型城镇化战略格局中承上启下的关键环节,已成为引领区域发展的重要空间单元。文章以武汉都市圈为研究区域,基于手机信令、百度指数等多源大数据,采用要素流模型、SOM神经网络分级模型和QAP关系回归分析等得出城市空间联系格局、发展规律及影响因素。结果表明:①武汉都市圈各要素流动形成的空间格局呈多中心组团式结构,且内部流动强度不一;②根据SOM神经网络分级模型结果将武汉都市圈城市的对外联系能力划分为4个等级,其中武汉的对外联系能力与其他城市之间呈现出显著差异;③城市发展水平和信息化水平差异对不同城市间要素流强度具有显著负影响,城市规模和开放程度差异具有显著的正向作用,共同影响了都市圈内城市空间联系格局的形成。最后,针对武汉都市圈城市空间联系格局的优化提出建议。

基于改进GWO-LightGBM的滚动轴承未知故障诊断

针对滚动轴承未知新故障误判影响轴承安全性和检修效率的问题,提出了一种基于改进灰狼算法(GWO)和轻量级梯度提升机(LightGBM)的故障诊断模型,实现已知/未知故障的高精度判别。为避免单一尺度下特征提取的缺失,对滚动轴承振动信号分别提取时域、频域和小波域特征建立多域特征集。设计了带未知新故障判别机制的GWO-LightGBM模型,并构造含有Halton序列和模拟退火策略的GWO实现了模型参数有效优化。实例试验结果表明,模型对已知和未知类故障平均识别率达99.57%,10次随机试验平均识别率分别比单一分类模型逻辑回归(LR)、最近邻分类器(KNN)和支持向量机(SVM)高21.98%、17.00%、9.27%,验证了模型的有效性和优越性,能高准确率地识别出已知或以前从未出现的新故障。

数字疗法的应用及研究进展

慢性疾病的管理一直是目前健康领域亟待解决的关键问题。随着信息技术的迅速发展,"数字疗法"开启了慢病管理的新模式。数字疗法指在软件驱动下向患者提供循证医学的治疗和干预,以预防、管理或治疗特定疾病或健康状况。数字疗法是数字医疗的延伸,二者都归属于数字健康。如今数字疗法广泛应用于慢性疾病的各个领域,多款数字疗法产品在糖尿病、失眠、注意力缺陷多动综合征、轻度认知障碍等疾病上获得了肯定疗效。我国数字疗法仍处于起步阶段。本文就目前数字疗法的应用及研究进展进行综述,借鉴国内外优秀数字疗法发展经验以期促进国内数字疗法的发展。

过敏性结膜炎的特异性免疫治疗

过敏性结膜炎的发病率逐渐上升,为个人和社会带来巨大负担,传统药物治疗的疗效并不理想。过敏原特异性免疫治疗(allergen-specific immunotherapy,AIT)包括皮下(subcutaneous allergen immunotherapy,SCIT)和舌下(sublingual allergen immunotherapy,SLIT)途径,具有影响疾病进程、诱导机体对过敏原的免疫耐受的作用。大量文献显示,AIT治疗过敏性结膜炎不仅可以改善过敏性结膜炎的症状、提高结膜过敏反应阈值,而且具有长期疗效,但SCIT和SLIT都存在引发局部及全身过敏反应的风险。当前AIT的主要缺陷是疗程长、患者的依从性不高,未来可尝试通过缩短疗程、改变给药方式来为过敏性结膜炎患者提供更加便捷、全身反应更少的免疫治疗方式。

The 3rd-order nonlinearity of bacteriorhodopsin by four-wave mixing

The 3rd-order nonlinear optical susceptibility x(3) and the response time of the light-transducing biomolecule bacteriorhodopsin were measured with the four-wave mixing technique and a picosecond frequency-doubled Nd: YAG laser (532 nm). The x(3) and the response time measured are 10-9 esu and 20 ps , respectively. The possible mechanism for generating the 3rd-order nonlinear optical susceptibility x(3) and response time were discussed.