将细节做到极致的日本铁壶

(Hisao Iwashimizu)是工匠中的稀有'品种',他的手艺与他敏锐的设计感完美匹配。他的作品形式低调简约,拥有丰富的质感和优美的曲线。岩清水久生在铁器制作的家庭长大,后来取得了法律学位。在一家很有名的公司工作一段时间后,他回到了自己的家乡岩手县,并在2009年创办了自己的铁器工作室Kukan Chuzo。铁壶确实需要更多的养护,但是这些额外的付出都是值得的。它们具有优良的耐热性和保暖性。壶中的铁质被释放到水中,可以成为人体良好的铁质吸收来源,并且还能够改善水的味道。一个养护得当的铁壶是可以使用百年之久的。