人参对大鼠血浆中乙醇浓度的影响

用被乙醇处置过的雄性费歇尔344大鼠来研究红参提取物对乙醇代谢的影响。给大鼠口服水溶性人参(200mg/kg),对照组给予同等剂量的水,随即用50％的乙醇给大鼠口服(3.2g/kg)或腹腔注射(1.5g/kg)。在给药前和给药后0.5、1、2、3、4和5小时分别从大鼠尾部动脉抽取一定量血液,测得一定的数值,绘制成血浆浓度—时间曲线(0-5小时)。发现,对于经口给予乙醇的大鼠来说,口服人参组血浆中乙醇的浓度——时间曲线下的平均面积比水对照组减少21.0％,而对于腹腔注射乙醇的大鼠来说,人参组与水对照组的乙醇浓度——时间曲线下的面积无显著区别。说明,大鼠血浆中乙醇浓度在口服乙醇的同时加用人参将比单独口服乙醇要低。而口服人参对经腹腔注射乙醇的大鼠来说,其血浆中乙醇的浓度不受影响。