初乳摄入量：影响仔猪生产性能和变化的因素

初乳摄入不足是仔猪在出生后最初几天内死亡的根本原因。最新的研究发现,据估计每头仔猪在出生后的24 h内摄入200 g初乳,是显著降低其断奶前死亡风险、产生被动免疫力以及能够实现轻微增重的最低摄入量。为使仔猪拥有良好的健康以及在断奶前后取得合理的生长速度,建议让仔猪摄入250 g的初乳。根据这一标准,至少三分之一的母猪不能产生足够满足所有仔猪需求的初乳量。因此,我们必须考虑使用多种可以增加仔猪初乳摄入量的方法,例如增强仔猪吮吸能力、减少窝内仔猪初生重的差异以及提高母猪初乳质量等。对母猪妊娠期间营养的研究已经获得了令人振奋的结果,尤其是在仔猪出生时的活力以及获得被动免疫力方面。侧重于营养或遗传选种的方法,预期也可以提高母猪窝产仔猪初生重的均匀性。最后,很明显,有关提高母猪初乳产量的方法还需要进一步研究。一个已被忽略但还需要更多研究的领域是乳腺发育对初乳产量的潜在影响。未来,研究重点应集中在母猪青春期和孕期最后几天的激素水平和营养状况对初乳产量的影响。

第1胎没有使用的奶头会降低第2胎的泌乳量

Chantal Farmer喻传洲译自www．pig333．com专家之言 有些母猪不能提供足够的奶使其全窝仔猪保持最佳的生长。因此，采取增加母猪泌乳量的管理措施是很重要的。泌乳启动时，乳腺细胞的数量直接影响泌乳量，但影响乳腺生长的因素还不完全清楚。每一胎中在妊娠的后1／3以及泌乳期间，乳腺都会经历一个快速生长周期，接着便会退化。乳腺退化过程是很急剧的，在断奶后7～10d就发生。在泌乳初期，如果奶头没被小猪允吸过，乳腺也会退化。这一过程在泌乳后的7～10d发展得很快，而且是不可逆转的。

泌乳量和乳房的发育

母猪的泌乳量受许多因素的影响,如窝产仔数、胎次、营养、遗传、管理、环境以及内分泌系统状态等,而乳房发育在这中间所起的作用常常被忽视。在第一个泌乳期中,乳房是否受到仔猪的刺激(吮吸)也会影响乳房在以后哺乳期中的泌乳量。对于现代高产母猪来说,迫切需要提供最佳的管理方法和饲喂策略来提高它的泌乳量。要做到这一点,首先要了解乳房发育与泌乳量的关系。

饲粮蛋白质水平对泌乳母猪乳房动静脉血液中葡萄糖、胰岛素、催乳激素和IGF-1浓度的影响

乳房中营养物质的吸收依赖于其养分在血液循环中的有效利用率,其中激素的作用机制尚不明确。本试验研究不同蛋白质水平对母猪乳腺动、静脉中葡萄糖、胰岛素、催乳激素和IGF-1浓度的影响。选取16头泌乳母猪,随机分为4组,每头母猪哺乳11头出生48h内的乳猪,在整个泌乳期分别饲喂粗蛋白含量为7.8%、13.0%、18.2%和23.5%的等能日粮。泌乳后的第4d在前部乳房静脉和颈动脉插管,分别在10d、14d、18d和22d每30min收集一次血样,检测血液中葡萄糖、胰岛素、IGF-I和催乳激素(PRL)浓度,通过测定母猪氨基酸含量确定代谢物的相互关系。23.5%和18.2%蛋白组对母猪胰岛素和PRL没有影响(P>0.1),仅在第18d动静脉IGF-I浓度前者影响较大(P=0.05)。与其他粗蛋白水平相比,在18d和22d,13%蛋白组母猪的动脉和静脉葡萄糖浓度较高(P<0.05)。总动脉的氨基酸浓度与动脉胰岛素(P<0.001)和PRL浓度(P<0.05)紧密相关,但IGF-I和催乳素差异均不显著(P>0.1)。乳房动、静脉总差异(P<0.01)和(P<0.05)必需氨基酸也与乳房动静脉催乳素差异紧密相关。总之,日粮蛋白质水平不影响乳房动、静脉差异和催乳激素的循环浓度,但是乳腺对氨基酸的利用可能调节胰岛素循环浓度和乳腺细胞对催乳素的吸收利用。